อาเซอร์ไบจานสามารถปลูกมันฝรั่งได้มากพอเพื่อรองรับตลาดในประเทศและส่งออกไปต่างประเทศ
นี้ได้รับการกล่าวโดยผู้อำนวยการสถาบันวิจัยผักกระทรวงเกษตรของอาเซอร์ไบจาน Elmar Allahverdiyev ในการสัมภาษณ์กับสำนักข่าว Trend
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Elmar Allahverdiyev ตั้งข้อสังเกต:“ วันนี้ปริมาณการผลิตมันฝรั่งในอาเซอร์ไบจานช่วยให้เราสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศเช่นเดียวกับการส่งออกไปยังต่างประเทศ อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการมีปัญหาอย่างหนึ่ง เกษตรกรไม่สามารถหาสถานที่จัดเก็บสำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ซึ่งเป็นเรื่องยากในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากการขาดโกดังเก็บสินค้าเกษตรกรขายสินค้าของพวกเขาอาจจะบอกว่าไม่มีอะไรเลยถ้าเพียง แต่พวกเขาจะไม่เสื่อมสภาพ ในภูมิภาคนี้ผู้ประกอบการหลายรายได้แก้ไขปัญหานี้แล้ว พวกเขาสร้างคลังสินค้าพิเศษที่คุณสามารถเก็บมันฝรั่งได้ หลังจากแก้ไขปัญหานี้ทั่วประเทศอาเซอร์ไบจานจะไม่นำเข้ามันฝรั่งนั่นคือมันฝรั่งที่ผลิตในประเทศจะเพียงพอที่จะทำให้ตลาดในประเทศอิ่มตัวและสำหรับการส่งออก "