นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮิโรชิมาได้ค้นพบสารประกอบใหม่ในบรอกโคลีและกะหล่ำปลีอื่นๆ ที่สามารถช่วยต่อสู้กับมะเร็งบางชนิดได้
DIM หรือ 3,3'-diindolylmethane ทำให้เกิดการควบคุมการตายของเซลล์และการรีไซเคิลส่วนประกอบของเซลล์ในยีสต์ที่แยกตัวออกจากกัน กลไกความเสียหายที่เกิดจากติ่มซำยังคงมีอยู่ในมนุษย์หรือไม่นั้นยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด
"เราพบว่า DIM ของสารเคมีก่อให้เกิดกิจกรรมทางชีวภาพใหม่ที่ทำลายเยื่อหุ้มนิวเคลียสในยีสต์แบบแยกส่วน" Ueno รองศาสตราจารย์ที่ศูนย์วิจัยผู้สูงอายุฮิโรชิม่าแห่งมหาวิทยาลัยฮิโรชิมะ Graduate School of Integrated Life Sciences กล่าว
"ความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มนิวเคลียสมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์" อุเอโนะกล่าว “การกลายพันธุ์ที่ทำให้เกิดข้อบกพร่องในเยื่อหุ้มนิวเคลียสจะเร่งการเสื่อมสภาพ เยื่อหุ้มนิวเคลียสจะแตกและซ่อมแซมในระหว่างการย้ายเซลล์มะเร็ง"
กระบวนการซ่อมแซมเซลล์ส่วนหนึ่งเรียกว่า autophagy หรือ "กินเอง" นี่คือวิถีการเสื่อมสภาพของส่วนประกอบเซลล์ ซึ่งเซลล์จะใช้ชิ้นส่วนภายในเพื่อประหยัดพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการชีวิต
อุเอโนะยังตั้งข้อสังเกตอีกว่า autophagy เกี่ยวข้องกับทั้งโรคชราภาพและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ หากเซลล์มีข้อบกพร่อง เซลล์ก็จะตายอันเป็นผลมาจากกระบวนการตายที่ตั้งโปรแกรมไว้ซึ่งเรียกว่าอะพอพโทซิส ยารักษามะเร็งที่เป็นพิษต่อเซลล์หลายชนิดทำหน้าที่กระตุ้นการตายของเซลล์ ดังนั้นการควบคุมกระบวนการนี้สามารถช่วยรักษาและปรับปรุงสุขภาพของมนุษย์ได้ Ueno กล่าว
ผู้เขียน Parwane Emami นักศึกษาปริญญาเอกจาก Graduate School of Integrated Life Sciences แห่งมหาวิทยาลัยฮิโรชิมา กล่าวว่า "ผลการศึกษาของเราบ่งชี้ว่าซองจดหมายนิวเคลียร์อาจเป็นหนึ่งในเป้าหมายแรกของ DIM
ข้อสรุปนี้อิงจากรายงานก่อนหน้าจากทีมวิจัยของเยอรมันที่พบว่า DIM ที่มีความเข้มข้นสูงช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของยีสต์ที่แยกตัวออกจากกัน
อาจดูเหมือนขัดกับสัญชาตญาณที่สารประกอบที่กระตุ้นการตายของเซลล์อาจเพิ่มอายุขัยของสิ่งมีชีวิตได้ แต่ Emami อธิบายว่า DIM ดูเหมือนจะกระตุ้นพฤติกรรมนี้ในเซลล์ที่แบ่งแบบทวีคูณ เช่น เซลล์มะเร็งเท่านั้น ถ้าพวกมันตาย สิ่งมีชีวิตสามารถอยู่ได้นานขึ้น
"การศึกษาในมนุษย์เมื่อเร็วๆ นี้ระบุว่า DIM เป็นยาต้านมะเร็งที่มีศักยภาพ ซึ่งทำหน้าที่กระตุ้นการตายของเซลล์ในมะเร็งประเภทต่างๆ รวมทั้งมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งตับอ่อน" Ueno กล่าว
“การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า DIM กระตุ้น autophagy ในเซลล์มะเร็ง อย่างไรก็ตาม ผลของ autophagy ต่อการสร้างเนื้องอกและการลุกลามยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ การทำความเข้าใจกลไกของการตายของเซลล์และ autophagy โดยใช้ DIM ในยีสต์แยกอาจเป็นประโยชน์สำหรับการศึกษามะเร็งในมนุษย์และกลไกการมีอายุยืนยาว”
นักวิจัยจะศึกษาบทบาทของติ่มซำในยีสต์ฟิชชันต่อไป
"เราต้องการทำความเข้าใจว่า DIM ทำลายเยื่อหุ้มนิวเคลียสของยีสต์แบบฟิชชัน ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนายาชั้นแนวหน้าเพื่อฆ่าเซลล์มะเร็ง" Emami กล่าว
"เรายังต้องการทำความเข้าใจกลไกของวิธีที่ DIM กระตุ้น autophagy ในยีสต์ที่แยกจากกัน ซึ่งอาจช่วยให้เข้าใจวิธีเพิ่มอายุขัยของมนุษย์"