การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งใกล้จะเสร็จสมบูรณ์ในภูมิภาค ณ วันที่ 30 กันยายนเก็บเกี่ยวจาก 4,1 พันเฮกตาร์ (79%) ได้รับ 132 ตัน ผลผลิตเฉลี่ย 318,7 c / ha
การผลิตมันฝรั่งในภูมิภาค Lipetsk ดำเนินการโดยฟาร์มขนาดใหญ่ 14 แห่งและมากกว่า 20 K (F) Kh. โดยรวมแล้วปีนี้พวกเขาต้องเก็บเกี่ยวมากกว่า 5,2 พันเฮกตาร์
องค์กรต่างๆในภูมิภาคนี้ไม่เพียง แต่ปลูกมันฝรั่งเพื่อขายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปอีกด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้โรงงานแปรรูปมันฝรั่ง LLC Lam Weston Belaya Dacha ถูกสร้างขึ้นในภูมิภาคนี้ บริษัท ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด
“ การสร้างการผลิตแบบผสมผสานในแนวตั้งตั้งแต่การปลูกมันฝรั่งไปจนถึงการแปรรูปการบรรจุหีบห่อการจัดเก็บและการขนส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเกิดขึ้นได้จากการดำเนินกลยุทธ์ทดแทนการนำเข้าในรัสเซียและบรรยากาศการลงทุนที่น่าดึงดูดในภูมิภาค” Nikolai Tagintsev รองหัวหน้าคนแรกของการบริหารภูมิภาค Lipetsk มั่นใจ "โครงการดังกล่าวนำไปสู่การใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยที่สุดและการสร้างงานที่มีประสิทธิผลสูงในภูมิภาค"
นอกจากนี้ในพื้นที่ของภูมิภาคการรวบรวมผักในทุ่งโล่งยังคงดำเนินต่อไป ณ สิ้นเดือนกันยายนได้รับสินค้ามากกว่า 167 พันตันจาก 4,9 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่จะเป็นหัวหอมแครอทบวบมะเขือเทศแตงกวาและกระเทียม รวมแล้ว 509 เฮกตาร์ได้รับการจัดสรรสำหรับผักในทุ่งโล่งในปีนี้