มิคาอิลเทรมาซอฟ ตัวแทนระดับภูมิภาคของเขตสหพันธรัฐไซบีเรียและตะวันออกไกล LLC "GRIMME-RUS"
แม้จะมีสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่การผลิตพืชได้รับการพัฒนาอย่างดีในภูมิภาคโนโวซีบีสค์ พื้นที่หลักในภูมิภาคนี้ได้รับการจัดสรรสำหรับการผลิตพืชพันธุ์ธัญญาหาร แต่มันฝรั่งก็พบสถานที่ของพวกเขาเช่นกัน
วัฒนธรรมนี้ปลูกในสวนหลังบ้านในชนบททุกแห่ง ผู้ประกอบการทางการเกษตรมากกว่าหนึ่งโหลมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมการผลิตมันฝรั่ง ความสำเร็จของผลลัพธ์ที่สูงได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่จัดหาโดยผู้ผลิตในประเทศและคู่ค้าจากต่างประเทศจากประเทศในยุโรปและอเมริกา
ควรสังเกตว่าในช่วงสองปีที่ผ่านมาสถานการณ์ตลาดยังไม่เอื้ออำนวยต่อผู้ผลิตมันฝรั่ง ราคาผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับที่ต่ำมากต้นทุนการจัดเก็บเพิ่มขึ้นและช่องทางการจัดจำหน่ายแบบดั้งเดิมไปยังสาธารณรัฐในเอเชียกลางไม่สามารถใช้งานได้จริง เมื่อเทียบกับภูมิหลังนี้ผู้ประกอบการทางการเกษตรหลายแห่งเริ่มลดพื้นที่เพาะปลูกหรือแม้แต่ปิดการผลิตโดยสิ้นเชิง
คนแรกที่ถูกตีคือฟาร์มขนาดเล็กเช่นเดียวกับฟาร์มที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน พอจะกล่าวได้ว่าในปีนี้ไม่มีการปลูกมันฝรั่งจนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยฟาร์มมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค - JSC "Yemelyanovskiy"เพาะปลูกมากกว่า 500 เฮกตาร์
เป็นการยากที่จะพูดถึงกลุ่มเป้าหมาย: มันฝรั่งจำนวนมากที่ผลิตในภูมิภาคนี้มีคุณภาพต่ำ (อันเป็นผลมาจากการไม่ปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรการใช้อุปกรณ์ที่ล้าสมัยซึ่งไม่เป็นไปตามข้อกำหนดสมัยใหม่)
ได้รับผลผลิตเพียงเล็กน้อยสำหรับการแปรรูปซึ่งไม่ได้ส่งผลให้ราคาผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น แต่ผู้ผลิตสินค้าเกษตรมีความหวังสูงสำหรับการมาถึงของ PepsiCo ในภูมิภาค Novosibirsk
เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2019 ที่เมืองโซซีในระหว่างการประชุมการลงทุนของรัสเซียนาย Andrey Travnikov ผู้ว่าการภูมิภาค Novosibirsk และประธาน PepsiCo ในรัสเซียเบลารุสยูเครนคอเคซัสและเอเชียกลาง Neil Starrock ได้ลงนามข้อตกลงในการสร้างโรงงานผลิตขนมขบเคี้ยวในโนโวซีบีสค์
กิจการใหม่นี้จะผลิตชิปแบรนด์ Lays เรากำลังพูดถึงการแปรรูปมันฝรั่ง 250300 ล้านตันซึ่งตามข้อมูลของผู้ผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเศรษฐกิจขององค์กรการพัฒนาทางเทคนิคเพิ่มเติมของฟาร์มและอาจกลับไปสู่อุตสาหกรรมที่เลิกผลิตมันฝรั่ง
ปัจจุบันฟาร์มหมายเลข 1 สำหรับการผลิตมันฝรั่งในภูมิภาคโนโวซีบีสค์สามารถเรียกได้อย่างถูกต้อง SPH "Yarkovskoe" ตำแหน่งที่มั่นคงของฟาร์มนั้นมั่นใจได้จากการทำงานร่วมกันของทั้งทีมซึ่งนำโดย Gleb Aleksandrovich Popovtsev ผู้บริหารธุรกิจที่มีความสามารถ
"Yarkovskoye" มีพื้นที่หว่าน 10 เฮกตาร์ซึ่ง 000 เฮกตาร์ได้รับการจัดสรรสำหรับมันฝรั่ง วิธีการทำฟาร์มขั้นสูงและการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในสถานที่จัดเก็บที่สร้างขึ้นใหม่ซึ่งติดตั้งเทคโนโลยีล่าสุดและค่าใช้จ่ายประจำปีสำหรับเครื่องจักรและอุปกรณ์การเกษตรจำนวนหลายสิบล้านรูเบิลในฟาร์มเรียกว่าการลงทุนในอนาคตขององค์กร
Vladimir Robertovich Koenig ผู้อำนวยการบริหารของฟาร์มกล่าวว่า SPH“ Yarkovskoye” กำลังเพิ่มการผลิตผักเช่นแครอทหัวหอมและกะหล่ำปลีเนื่องจากคนที่ทำงานในองค์กรรู้วิธีการปลูกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่เป็นที่ต้องการของตลาด
สถานที่สำคัญในการผลิตผักในภูมิภาคโนโวซีบีสค์คือ LLC "OPKH" DARY ORDYNSKA "ซึ่งมีการเพาะปลูกมันฝรั่งแครอทและหัวบีทบนพื้นที่ 300 เฮกตาร์ Shakir Suleimanov หัวหน้าองค์กรเป็นคนที่เปิดกว้างมีอัธยาศัยดีและเป็นคนตะวันออก ผลิตภัณฑ์ขององค์กรนี้สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าในเครือโนโวซีบีสค์
ฟาร์มปลูกผักอีกแห่งตั้งอยู่ใกล้กับเมืองวิทยาศาสตร์ Koltsovo - LLC "สวนแห่งยักษ์" Elena Nikolaevna Polupanova เป็นผู้นำมาเป็นเวลานาน ความเชี่ยวชาญหลักขององค์กรคือการผลิตผักเรือนกระจก แต่ฟาร์มยังเพาะปลูกมันฝรั่ง (บนพื้นที่ 130 เฮกตาร์) และปลูกแครอท (40 เฮกตาร์) ผลิตภัณฑ์ถูกส่งไปยังเครือข่ายค้าปลีกของโนโวซีบีสค์และเมืองบริวาร
คุณลักษณะที่โดดเด่นของ Giganta Gardens LLC คือพื้นที่ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีซึ่งมีลำดับที่โดดเด่น เรารู้สึกได้ว่ากระบวนการทำงานทั้งหมดในฟาร์มได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์แบบและทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่วางแผนไว้เป็นเวลานาน
ในพื้นที่ของหมู่บ้าน Priobsky เขาปลูกผักในพื้นที่เปิดและปิดมานานกว่า 20 ปี Priobskoye CJSC... ผู้อำนวยการขององค์กรคือ Viktor Petrovich Becker
มีการผลิตผักสดมากกว่าห้าพันตันที่นี่ทุกปี ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกจะถูกขายให้กับผู้ซื้อขายส่งส่งมอบให้กับหน่วยงานของรัฐและบางส่วนถูกส่งไปยังร้านค้าของเครือข่ายค้าปลีกในโนโวซีบีสค์
ฟาร์มแห่งนี้มีเขตชลประทานโรงเรือนเครื่องจักรกลการเกษตรที่ทันสมัยกองยานพาหนะคลังสินค้าร้านขายผักพร้อมอุปกรณ์ภูมิอากาศที่ทันสมัย ทั้งหมดนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงวงจรการผลิตที่สมบูรณ์: การเติบโตการจัดเก็บการขนส่งและการส่งมอบผลิตภัณฑ์
Priobskoye CJSC ได้รับประกาศนียบัตรและเหรียญรางวัลมากมายในงานนิทรรศการการประกวดและงานแสดงสินค้า บริษัท พยายามอย่างเต็มที่เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพแรงงานและความสามารถในการแข่งขันในตลาดดำเนินการเพื่อเพิ่มปริมาณการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของสังคมสำหรับผลิตภัณฑ์ผักสด ภารกิจหลักคือการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค
เรื่องราวเกี่ยวกับวิสาหกิจที่ปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคโนโวซีบีสค์สามารถดำเนินต่อไปได้ แต่น่าเสียดายที่เกษตรกรบางรายสูญเสียความสนใจในวัฒนธรรมนี้และกำลังลดการผลิตมันฝรั่ง
ตัวอย่างเช่นใน KFH "Leonidov" ในปีนี้พื้นที่เพาะปลูกลดลงจาก 200 เฮกตาร์เป็น 120 เฮกตาร์ สาเหตุมาจากราคาผลผลิตตกต่ำเป็นเวลาหลายฤดูกาลและความยากลำบากในการทำตลาดพืชผล แต่มีความหวังว่าสถานการณ์ปัจจุบันเป็นปรากฏการณ์ชั่วคราวและประสบการณ์ที่องค์กรได้รับจะยังคงเป็นที่ต้องการ
เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียคาดว่าปี 2021 จะเป็นปีแห่งต้นน้ำของภูมิภาคนี้และมันฝรั่งจะกลายเป็นพืชผลกำไรสูงอีกครั้ง ความคาดหวังเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างและการเปิดตัวโรงงานมันฝรั่งทอดของ PepsiCo เป็นหลัก การแปรรูปน่าจะช่วยให้อุตสาหกรรมมันฝรั่งอยู่รอดได้
