ดินแดน: 25 679 ตารางเมตร กม.
ประชากร: 1 คนโดย 478% เป็นชาวเมือง
ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์: ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ใจกลางที่ราบยุโรปตะวันออก พรมแดน: ทางใต้และตะวันออกเฉียงใต้ - กับภูมิภาค Lipetsk ทางตะวันตกเฉียงใต้ - กับภูมิภาค Oryol ทางตะวันตกและทางตะวันตกเฉียงเหนือ - กับภูมิภาค Kaluga ทางเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ - กับภูมิภาคมอสโก ทางตะวันออก - กับภูมิภาค Ryazan ...
ภูมิอากาศ: ทวีปปานกลางโดยมีฤดูหนาวที่หนาวเย็นและฤดูร้อนที่อบอุ่น อุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีอยู่ระหว่าง +4 ถึง +5 องศา อุณหภูมิเฉลี่ยในเดือนมกราคมอยู่ระหว่าง -9 ถึง -12 องศาในเดือนกรกฎาคมตั้งแต่ +18 ถึง +22 องศา ระยะเวลาของช่วงที่มีอุณหภูมิบวกคือ 220-225 วัน หยาดน้ำฟ้าภายในภูมิภาคมีการกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอ ส่วนใหญ่อยู่ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ (575 มม.) ที่เล็กกว่า - ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ (470 มม.) หนึ่งในสามของปริมาณน้ำฝนทั้งหมดในภูมิภาคนี้บันทึกไว้ในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ในเดือนกรกฎาคม ในช่วงที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง 70% ของปริมาณน้ำฝนรายปีจะตก ในตอนท้ายของฤดูหนาวความหนาของหิมะปกคลุมถึง 0,3-0,7 ม. ดินจะแข็งตัวที่ความลึก 0,6-0,9 ม.
โล่งอก: แบนและเป็นเนิน รูปแบบพื้นผิวหลักคือหุบเขาแม่น้ำและแหล่งต้นน้ำ
ดิน: สด - พอดโซลิกทางตะวันตกเฉียงเหนือ, ป่าสีเทาทางตอนกลาง, เชอร์โนซัมที่เสื่อมโทรมและถูกชะล้างทางตอนใต้
พื้นที่ของที่ดินเพื่อเกษตรกรรม: 1972,9 พันเฮกตาร์ ที่ดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูกมีเนื้อที่ 1556,3 ไร่
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ความสำเร็จของภูมิภาค Tula ในด้านการปลูกมันฝรั่งได้รับการกล่าวถึงในนิตยสารของเราซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย: ภูมิภาคได้รับเงินอย่างมั่นใจเป็นปีที่แปดติดต่อกันในแง่ของการผลิตมันฝรั่งในรัสเซีย การผลิตเฉลี่ยต่อปีของพืชชนิดนี้อยู่ที่ 2012 ตันการบริโภคมันฝรั่งเฉลี่ยต่อปีสำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรมอยู่ที่ระดับ 454,5 พันตัน
ให้เราติดตามผลของสามปีที่ผ่านมา ในปี 2017 มีการจัดสรรมันฝรั่ง 16,2 พันเฮคแตร์เพื่อการเพาะปลูกมันฝรั่งอุตสาหกรรมในภูมิภาค การเก็บเกี่ยวขั้นต้นมีจำนวน 518,8 ตัน ในปี 2018 พื้นที่ใต้มันฝรั่งยังคงอยู่ในระดับใกล้เคียงกัน (16,0 พันเฮกแตร์) แต่ฤดูกาลกลับกลายเป็นว่าสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยมากที่สุด: แห้งมากน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของปริมาณฝนที่ตกลงมา มีเพียง บริษัท ที่มีอุปกรณ์ชลประทานเท่านั้นที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี การเก็บเกี่ยวรวมลดลงเป็น 431,7 ตัน
ในปีนี้พื้นที่ปลูกมันฝรั่งเพิ่มขึ้นเป็น 18,2 พันเฮกแตร์ ณ วันที่ 31 ตุลาคม 2019 ฟาร์มขนาดใหญ่และขนาดกลางมีการสะสมผลผลิต 555,0 พันตัน
การพัฒนาบุกเบิก
การถมที่ดินรวมกับการใช้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่และวิธีการทางเทคนิคพันธุ์และลูกผสมที่มีประสิทธิผลสูงปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพและผลิตภัณฑ์อารักขาพืชได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีที่สำคัญที่สุดในการรับรองอัตราผลตอบแทนสูงในโซนโลกไม่ใช่ดำ
ตามสถิติในขณะนี้ในภูมิภาค Tula มีการยึดคืนที่ดิน 20,9 เฮกตาร์ซึ่งในจำนวนนี้เป็นพื้นที่เกษตรกรรม 20,4 พันเฮกตาร์ พื้นที่การเกษตรชลประทานครอบครองพื้นที่ 15,9 เฮกตาร์ระบาย - 4,5 พันเฮกตาร์ มีการสังเกตการถมที่ดินที่น่าพอใจบนเนื้อที่ 14,5 เฮกตาร์ซึ่งไม่น่าพอใจ
- เพิ่มขึ้น 6,4 พันเฮกตาร์ ระบบการถมที่บนพื้นที่ชลประทานรวมถึง: 728,30 กม. ปิดและ 183,9 กม. ของเครือข่ายชลประทานแบบเปิดสระน้ำ - 32 โครงสร้างอื่น ๆ
- 97 ยูนิต ระบบการถมที่บนพื้นที่ระบายน้ำรวมถึงตัวรวบรวมและโครงข่ายการระบายน้ำ 122,7 กม. และคลองระบายน้ำแบบเปิด 264,4 กม. โครงสร้างประเภทต่างๆ - 102 ยูนิต
ภูมิภาคนี้มีโปรแกรมย่อย“ การพัฒนาการถมที่ดินเพื่อการเกษตรในภูมิภาค Tula ในช่วงปี 2014-2021” ภารกิจหลักของโปรแกรมย่อยคือ: ป้องกันการละทิ้งที่ดินเพื่อเกษตรกรรมจากการไหลเวียนของการเกษตรและเพิ่มปริมาณการผลิตประเภทหลักของการผลิตพืช
ในปี 2019 ภูมิภาคตูลาได้รับ 104 580,5 พันรูเบิลจากงบประมาณของรัฐบาลกลางซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการเป้าหมายของรัฐบาลกลางสำหรับการพัฒนาการปรับปรุงที่ดินเพื่อการเกษตรกรรม เงินทุนระดับภูมิภาคสำหรับโปรแกรมมีจำนวน 38 พันรูเบิล ดังนั้นเงินทุนทั้งหมดมีจำนวน 680,5 พันรูเบิล
เงินเหล่านี้ใช้เพื่อจ่ายเงินอุดหนุนให้กับผู้ผลิตทางการเกษตร เงินอุดหนุนมีไว้สำหรับการก่อสร้างการสร้างใหม่อุปกรณ์ทางเทคนิคของระบบการถมที่ดินสำหรับการใช้งานทั่วไปและรายบุคคลและตั้งอยู่ในโครงสร้างไฮดรอลิกแยกต่างหากและสามารถเข้าถึง 70% ของต้นทุนทั้งหมดที่ระบุไว้ในประมาณการการออกแบบ
การเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
การแก้ปัญหาเพื่อเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกและเพิ่มการผลิตพืชเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องทำงานอย่างเป็นระบบเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
ขอบคุณโปรแกรมการลดลงของดินในภูมิภาคในช่วงสามปีที่ผ่านมาเกษตรกรได้คืนที่ดินเพื่อเกษตรกรรมที่ไม่ได้ใช้ไปแล้วถึง 135 เฮกเตอร์ให้หมุนเวียน ดังนั้นภูมิภาคที่ได้รับพื้นที่หว่านบันทึกใน 15 ปี
แต่ปัญหายังคงเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน จากข้อมูลของ Tula Center for Chemicalization and Agricultural Radiology ในพื้นที่ของภูมิภาค ณ วันที่ 1 มกราคม 2019 จากพื้นที่ศึกษา 731,80 เฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูกและพื้นที่รกร้าง 600,80 เฮกตาร์มีสภาพเป็นกรดซึ่งต้องใช้ปูน ต้องใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์มาตรการป้องกันรังสีขนาดใหญ่ที่มุ่งเป้าไปที่การ จำกัด ดินที่เป็นกรดเป็นหลักและการแนะนำปุ๋ยโปแตชในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
ในปีพ. ศ. 2019 มีการจัดกิจกรรมที่ จำกัด บนพื้นที่อีก 30 เฮกตาร์ ตัวอย่างเช่นในเขต Chernsky งานที่เกี่ยวข้องจัดโดย Miratorg-Orel (บนพื้นที่ 2961 เฮกตาร์) และ บริษัท Avangard-Agro-Tula (1000 เฮกตาร์)
การคัดเลือกและการคัดเลือก
การปลูกมันฝรั่งเมล็ดเป็นหนึ่งในพื้นที่สำคัญในการทำงานของ Tula Research Institute of Agriculture ซึ่งเป็นสาขาของ Nemchinovka Federal Research Center
ในแต่ละปีแผนกวิจัยเมล็ดพันธุ์พื้นฐานของสถาบันวิจัยการเกษตรประเมินมันฝรั่ง 25-30 สายพันธุ์โดยชุดของคุณลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจรวมถึงความต้านทานต่อปัจจัยความเครียดชีวภาพและความเครียด abiotic สถาบันเผยแพร่และผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งชั้นยอด ในปีนี้ผู้ซื้อสามารถซื้อมันฝรั่งได้หลายสายพันธุ์เช่น Udacha, Rosara, Lyubava, Kolobok, Krepysh, Red Scarlett, อาหารอันโอชะของ Bryansk, Ladoga, Golubizna, Lilac Fog, Nakra, Kurazh, Zhigulevsky
นอกจากนี้ในภูมิภาคยังมีฟาร์มเฉพาะทางที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกมันฝรั่ง
หนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดคือ OOO Bogoroditskiy Alliance คิดเป็นประมาณ 70% ของปริมาณมันฝรั่งเมล็ดทั้งหมดที่ผลิตในดินแดน Tula ทุกๆปีผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท จะคัดเลือกพันธุ์ที่มีคุณค่าและมีแนวโน้มดีที่สุดของแบรนด์พันธุ์ยุโรปที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ทุกปี ในฤดูกาลปัจจุบัน บริษัท นำเสนอเมล็ดพันธุ์ของพันธุ์ดัตช์และเยอรมัน: Red Sonja, Nandina, Vineta, Koroleva Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Christel, Paroli
เป็นเวลากว่ายี่สิบปีที่ฟาร์ม Yegorsha ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง ฟาร์มผลิตมันฝรั่งของเมล็ดพันธุ์ Meteor, Zhukovsky เร็ว, Luck, Bullfinch, Red Scarlett, Ryabinushka, Aurora, Lugovsky, Blue
นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญขององค์กรดำเนินการคัดเลือก ฟาร์มชาวนา "Yegorsha" มีส่วนร่วมในโครงการย่อย "การพัฒนาการปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งและการผลิตเมล็ดพันธุ์ในสหพันธรัฐรัสเซีย" ภายใต้กรอบของโครงการวิทยาศาสตร์และเทคนิคแห่งสหพันธรัฐเพื่อการพัฒนาการเกษตรสำหรับปี 2017-2025 หัวข้อของโครงการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคที่ซับซ้อนคือ "การสร้างและการผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ใหม่ของรัสเซียเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ" เป้าหมายของโครงการคือการสร้างมันฝรั่งพันธุ์รัสเซียที่มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณลักษณะที่เพิ่มขึ้นซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสูงสุด
การฝึกอบรม
ผู้เชี่ยวชาญระดับกลางในภูมิภาคได้รับการฝึกอบรมโดยวิทยาลัยเกษตร Tula ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตาม I.S. Efanov และวิทยาลัยเกษตร "Bogoroditsky" ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตาม I.A. Stebut
วิทยาลัยเกษตรกรรม Tula ตั้งชื่อตาม IS Efanov เป็นที่รู้จักตั้งแต่ปีพ. ศ. 1875 (จากนั้นสถาบันการศึกษานี้เรียกว่า "Tula Real School") ปัจจุบันวิทยาลัยเป็นสถาบันการศึกษาวิชาชีพระดับสหสาขาวิชาชีพของรัฐหลายระดับ
ความเชี่ยวชาญพิเศษ: "พืชไร่", "เครื่องจักรกลการเกษตร", "การผลิตกระแสไฟฟ้าและระบบอัตโนมัติของการเกษตร", "เทคโนโลยีการผลิตและการประมวลผลของสินค้าเกษตร", "เศรษฐศาสตร์และการบัญชีในด้านการเกษตร", "กิจกรรมเชิงปฏิบัติการในการขนส่ง", "พาณิชย์" ตามอุตสาหกรรม) "," กฎหมายและองค์กรประกันสังคม "," การใช้งานและการซ่อมแซมเครื่องจักรและอุปกรณ์ทางการเกษตร "ฯลฯ
โรงเรียนเทคนิคยังให้การศึกษาระดับประถมศึกษาและอาชีวศึกษาในอาชีพการงาน (ภายใต้โปรแกรม "ผู้ประกอบการรถแทรกเตอร์ - ขับรถ - เครื่องจักรการผลิตทางการเกษตร", "ปริญญาโทการผลิตทางการเกษตร") วิทยาลัยมีนักเรียน 890 คน
สถาบันการศึกษาระดับมืออาชีพของรัฐในภูมิภาค Tula "วิทยาลัยเกษตร" Bogoroditsky "ตั้งชื่อตาม I.A. Stebut" ก่อตั้งขึ้นในปี 1898 วิทยาลัยดำเนินการฝึกอบรมในสาขาที่เชี่ยวชาญดังต่อไปนี้: "เครื่องจักรกลการเกษตร", "การใช้พลังงานไฟฟ้าและระบบอัตโนมัติของการเกษตร", "การดำเนินการและซ่อมแซมเครื่องจักรกลและอุปกรณ์การเกษตร", "ที่ดินสัมพันธ์", "สัตวแพทยศาสตร์", "Zootechnics"
การศึกษาระดับสูงในด้านการเกษตรสามารถหาได้ที่ Tula State Pedagogical University ลีโอตอลสตอย มหาวิทยาลัยเชิญ agrarians ในอนาคตเพื่อเข้าสู่คณะเทคโนโลยีและธุรกิจทิศทางของการฝึกอบรม "วิศวกรรมเกษตร" (โปรไฟล์ "ระบบเทคนิคในธุรกิจการเกษตร")
การประมวลผล
ในภูมิภาค Tula ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในแง่ของการผลิตมันฝรั่งในรัสเซียให้ความสนใจกับการพัฒนาทิศทางการแปรรูปเป็นอย่างมาก
ตั้งแต่ปี 2011 ภูมิภาคได้เปิดดำเนินการโรงงานผลิตมันฝรั่งเกล็ด LLC Maxim Gorky Plus ในระหว่างการดำเนินงาน บริษัท ได้เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่าและวันนี้ครองตำแหน่งผู้นำในตลาดเฉพาะในประเทศ ในแต่ละปีโรงงานผลิตเกล็ดมันฝรั่งประมาณ 15 ตันผลิตภัณฑ์ตรงตามข้อกำหนดของโครงการรับรองมาตรฐานสากล FSSC 000
จากผลของฤดูกาลที่ผ่านมา (2018-2019) บริษัท ดำเนินการผลิตมันฝรั่งมากกว่า 117 ตันซึ่งมีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 000 ตัน ในแต่ละเดือนโรงงานจะผลิตผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อประมาณ 14 ตันภายใต้ชื่อแบรนด์ของตนเอง“ Pyureshka”
ลูกค้าของ บริษัท ในรัสเซียเป็นผู้ผลิตอาหารรายใหญ่: LLC Unilever Rus, LLC Nestle Russia, LLC TPK Biofood, LLC Doshirak Koya, LLC Ruskart และอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างน้อย 40% ของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจะจัดส่งรายเดือนในต่างประเทศ
ในอนาคตอันใกล้ผู้ผลิตมันฝรั่งรายใหญ่ที่สุดในภูมิภาคฟาร์มของ Manuk Avetisyan มีแผนจะเปิดโรงงานของตัวเองเพื่อผลิตเกล็ดมันฝรั่ง ในเดือนมิถุนายน 2019 ที่ XXMI St. Petersburg International Economic Forum มีการลงนามข้อตกลงที่สอดคล้องกันระหว่างรัฐบาลของภูมิภาค Tula และผู้ประกอบการแต่ละราย M. Zh. Avetisyan การลงทุนในโครงการจะมีมูลค่า 1,5 พันล้านรูเบิล
ในปี 2020 ภูมิภาคมีแผนจะเปิดโรงงานไฮเทคเพื่อแปรรูปผักและผลไม้และมันฝรั่งที่ Miratorg Agribusiness Holding บริษัท ที่มีกำลังการผลิตประมาณ 45 ตันต่อปีจะทำงานเพื่อสนองความต้องการของสถานประกอบการค้าปลีกและจัดเลี้ยง การลงทุนจะมีมูลค่าประมาณ 1,28 พันล้านรูเบิล
โครงการสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการผลิตทางการเกษตรแบบครบวงจรในแนวตั้งรวมถึงการเพาะปลูกมันฝรั่งแครอทหัวหอมและกระเทียมบนพื้นที่กว่า 3 พันเฮคตาร์รวมถึงการเก็บรักษาและบรรจุผักแปรรูป
GASTROFESTIVAL
ยังไม่มีอนุสาวรีย์ให้มันฝรั่งใน Tula แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าวัฒนธรรมนี้ไม่ได้รับการเคารพในภูมิภาค พวกเขาไม่สามารถทำได้โดยไม่มีมันฝรั่งในวันธรรมดาหรือวันหยุด ดังนั้นในวันแห่งเมืองซึ่ง Tula เฉลิมฉลองในวันหยุดสุดสัปดาห์แรกของเดือนกันยายนเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันแขกทุกคนของวันหยุดจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยอาหารมันฝรั่งสด
ในปีนี้เช่นกันในงานเทศกาลทางเดินอาหารที่จัดโดยหน่วยงานของเมืองบทบาทหลักคือมันฝรั่งทอดอบด้วยครีมในการบรรจุพายและขนมอบ - อร่อยมาก - เพราะพวกเขาเติบโตมาใน เขตข้อมูลท้องถิ่น