กระทรวงเกษตรคาดว่าปริมาณการเก็บเกี่ยวในปี 2021 จะทำให้ราคาผักมีเสถียรภาพ นี้ได้รับการประกาศโดยรัฐมนตรีช่วยว่าการคนแรกของการเกษตร Dzhambulat Khatuov เขียน TASS
ตามที่เขากล่าว แผนกพิจารณาการเก็บเกี่ยวในปีนี้ด้วยการมองในแง่ดี
"กระทรวงเกษตรของรัสเซียยืนยันว่าปริมาณการผลิตในภาคการจัดระเบียบช่วยให้สามารถตอบสนองความต้องการภายในประเทศได้อย่างเต็มที่และทำให้สถานการณ์ราคามีเสถียรภาพในตลาดรัสเซีย" Khatuov กล่าวในระหว่างการประชุมคณะทำงานของ United Russia เกี่ยวกับการรักษาเสถียรภาพราคาอาหาร .
ดังนั้น ปีนี้จึงวางแผนที่จะผลิตมันฝรั่งได้มากถึง 7,2 ล้านตัน ในขณะที่ปีที่แล้ว 6,8 ล้านตัน
ตามข้อมูลของ Khatuov กระทรวงเกษตรยังตั้งข้อสังเกตว่าปริมาณการผลิต "ชุด Borscht" ทั้งหมดเพิ่มขึ้น รวมถึงแครอท กะหล่ำปลี หัวหอม และแตงกวา สันนิษฐานว่าปริมาณผักรวมในปี 2021 จะอยู่ที่ 5,6 ล้านตัน ซึ่งมากกว่าปีที่แล้ว 200 ตัน
มีรายงานด้วยว่าได้มีการจัดตั้งคณะทำงานเพื่อควบคุมราคาผักในภูมิภาค การตรวจสอบดำเนินการทั้งในเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่และในงานแสดงสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการโจมตีมากกว่า 500 ครั้งในภูมิภาค Bryansk แล้ว ราคาอยู่ภายใต้การควบคุมในภูมิภาค Kursk และ Yaroslavl สาธารณรัฐไครเมียและซาฮา เช่นเดียวกับ Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug