“พืชไร่ที่ชาญฉลาดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับเงินคืน” เอียน วิลสัน ผู้ดูแลฟาร์มทัลลอคใกล้ลอเรนสเคิร์กกล่าว ความคิดของเขาอ้างโดย Potatoes News
“ฉันคิดว่าชาวนาอย่างพวกเรามักประเมินเวลาที่ใช้ในพืชไร่ต่ำเกินไป แต่ชั่วโมงที่ใช้ในสำนักงานในการวางแผนโครงสร้างของทุ่งนาเป็นหลักประกันผลตอบแทนจากการลงทุน ฉันยอมจ่ายเงินให้ใครสักคนขี่รถแทรกเตอร์เพื่อที่ฉันจะได้คิดเกี่ยวกับแง่มุมนี้ของธุรกิจจริงๆ"
ในช่วงหกปีที่ผ่านมา Ian ได้จัดการฟาร์มผสมขนาด 2000 เอเคอร์ของ Martin Gilbert แห่ง Aberdeen Standard ฟาร์มแห่งนี้มีข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาว 1650 เอเคอร์ เมล็ดเรพซีด ข้าวโอ๊ต และข้าวสาลีฤดูหนาว และมีโคนม 250 ตัวที่เล็มหญ้าอย่างถาวร
“เมื่อพนักงานขายรถแทรกเตอร์แสดงรถแทรกเตอร์ให้คุณ คุณไม่เพียงแค่ซื้อมัน คุณสงสัยข้อดีข้อเสียและควรเหมือนกันกับสารเคมี ต้องขอบคุณพืชไร่สก็อต ฉันมีข้อมูลทางเทคนิคทั้งหมดจากการทดสอบที่สหกรณ์ดำเนินการอยู่ เช่นเดียวกับความรู้และประสบการณ์ของนักปฐพีวิทยาเพื่อช่วยฉันในการตัดสินใจ”
เอียนได้ตัดสินใจที่จะทำการทดลองในฟาร์มและกำลังทำงานร่วมกับพืชไร่ของสกอตแลนด์เพื่อปลูกข้าวสาลียอดนิยมเจ็ดชนิดที่แตกต่างกันในช่วงต้น เขาปลูกพืชแต่ละเฮกตาร์ในวันแรกของเดือนกันยายนในพื้นที่เดียวกัน และจะใช้เทคโนโลยีเดียวกันตลอดทั้งปีเพื่อดูประสิทธิภาพที่ดีขึ้นในฤดูกาลหน้า
Ian เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มพืชไร่ Scottish Agronomy Laurencekirk และเขาให้เครดิตกับการอภิปรายที่โต๊ะในครัว - และตอนนี้ใน Zoom - เพื่อมุมมองใหม่เกี่ยวกับการลงทุนและที่ที่จะประหยัดเงิน:
“ความรู้ที่เกษตรกรในท้องถิ่นแบ่งปันกับฉันนั้นมีค่ามากเมื่อต้องย้ายไปยังพื้นที่ที่ฉันไม่รู้จัก ฉันโชคดีมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มที่มีผู้คนที่กระตือรือร้น มีวิสัยทัศน์ และชอบธุรกิจ ฉันได้เรียนรู้อะไรมากมายจากพวกเขา มันทำให้ฉันมีความทะเยอทะยานมากขึ้นและเต็มใจที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ "
ตามรายงานของ Association of Independent Crop Consultants (AICC) เกือบครึ่งหนึ่งของพื้นที่เพาะปลูกของสหราชอาณาจักรได้รับการจัดการโดยนักปฐพีวิทยาอิสระในปัจจุบัน และพื้นที่นี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเมื่อ Brexit ดำเนินไปและมีการนำนโยบายการเกษตรใหม่มาใช้
