เมื่อพูดถึงอียิปต์เรามักพูดถึงเรื่องการเกษตรไม่บ่อย ในขณะเดียวกันอุตสาหกรรมนี้ให้ประมาณ 12% ของ GDP ของประเทศโดยประมาณอยู่ที่ประมาณ $ 250 พันล้าน
ประเทศส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในแถบทะเลทรายซึ่งไม่ได้ขัดขวางอียิปต์ให้เป็นผู้จัดหามันฝรั่งรายใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรป น่าแปลกที่ชาวอียิปต์ประสบความสำเร็จในระดับสูงด้วยการใช้ทรัพยากรต่ำ - ปริมาณการใช้ยาฆ่าแมลงเฉลี่ยต่อปีต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของโลกมาก พวกเขาจะทำอย่างไร
GROPRO Corp. ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชชีวภาพจากอเมริกาเพิ่งเสร็จสิ้นการศึกษาดูงานด้านการเกษตรที่ประเทศอียิปต์ ในเดือนมิถุนายน GROPRO เผยแพร่รายงานที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญของตนหลังจากการเดินทางไปยังพอร์ทัลข่าวมันฝรั่งวันนี้ นี่คือข้อความที่ตัดตอนมาจากมัน
เปลี่ยนทะเลทรายเป็นทุ่งนา
พื้นที่เกษตรกรรมของอียิปต์ส่วนใหญ่ถูก จำกัด อยู่ที่หุบเขาแม่น้ำไนล์และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนล์โดยมีเครื่องเทศหลายชนิดและที่ดินทำกินในซีนาย พื้นที่ที่หว่านทั้งหมดของอียิปต์ได้รับการชลประทานยกเว้นในบางพื้นที่บนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
เนื่องจากคุณภาพของน้ำในแม่น้ำไนล์ต่ำการป้องกันพืชที่ปลูกในพื้นที่ชลประทานเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่รับประกันและรับประกันคุณภาพที่เป็นที่ยอมรับของพืชในอนาคต (รวมถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์) ของพืชทั้งหมดที่ปลูก
การถือครองที่ดินเพื่อเกษตรกรรมส่วนใหญ่ในอียิปต์ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีขนาดใหญ่ขนาดของฟาร์มเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1 ฮ่า พื้นที่ทั้งหมดของพื้นที่เพาะปลูกเป็นประจำทุกปีในอียิปต์มีมูลค่าประมาณ 4,83 ล้านเฮกแตร์ รัฐบาลกำลังดำเนินการตามแผนการลงทุนที่สำคัญเพื่อเพิ่มพื้นที่การเกษตรของประเทศโดยเพิ่มพื้นที่ 1,2 ล้านเฮกตาร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการฟื้นฟูที่ดินในภาคใต้ ในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมามีการเพิ่มพื้นที่ 370 เฮกตาร์ของที่ดินที่ถูกถมคืนไปยังฐานเกษตรของอียิปต์
อียิปต์เปลี่ยนทะเลทรายให้กลายเป็นพื้นที่เกษตรกรรมด้วยการใช้การชลประทานแบบหยดและเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่อย่างเข้มข้น
การผลิตผักและผลไม้ประจำปีในอียิปต์ในปี 2018 มีจำนวนประมาณ 35 ล้านตัน (FAO) เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกมะเขือเทศหัวหอมและมันฝรั่ง อียิปต์เป็นผู้ส่งออกเครื่องมันฝรั่งรายใหญ่
พัสดุมันฝรั่งส่งออก
ในปีพ. ศ. 2018 อียิปต์ส่งออกมันฝรั่งเครื่องมากกว่า 759 ตันและเข้าสู่ห้าประเทศผู้ส่งออกโดยส่งมันฝรั่งเป็นหลักไปยังรัสเซียและสหภาพยุโรป ในปี 200 อียิปต์ใช้เวลา 2019% ของตลาดส่งออกมันฝรั่งโลกการส่งออกมันฝรั่งอียิปต์ในปี 5 มีมูลค่า 2019 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
มันฝรั่งอียิปต์เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณภาพดีเนื่องจากปลูกในดินเหนียวหรือดินทราย มันฝรั่งอียิปต์ยังได้รับความนิยมจากผู้ซื้อสำหรับความสามารถในการเก็บรักษาในระยะยาว ฤดูส่งออกของมันฝรั่งอียิปต์เริ่มตั้งแต่กลางเดือนมกราคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม
การใช้สารกำจัดศัตรูพืชในการเกษตรในอียิปต์
เมื่อพิจารณาจากการส่งออกพืชผลของอียิปต์ไปยังสหภาพยุโรปเป็นจำนวนมากปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงทวีความสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ ตลาดยุโรปมีกฎเข้มงวดมากที่ จำกัด การใช้สารเคมีในการผลิตอาหาร
ในเวลาเดียวกันผู้ผลิตอียิปต์ไม่ได้ใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากนัก แต่ผู้เชี่ยวชาญของ GROPRO เชื่อว่าสถานการณ์นี้จะเปลี่ยนไป
