Svetlana Konstantinova หัวหน้ากลุ่มการเพาะพันธุ์และเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง สถาบันวิจัยการเกษตร Chuvash - สาขาของ FGBNU FARC แห่งภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
นักวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิจัยการเกษตร Chuvash ดำเนินการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในด้านการปรับปรุงพันธุ์และการผลิตเมล็ดพืชของเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว หญ้ายืนต้น ถั่วเหลือง ฮ็อพ และมันฝรั่ง
สถาบันเริ่มมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์มันฝรั่งในปี 2010 ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ค่อนข้างใหม่สำหรับองค์กรทางวิทยาศาสตร์ของเราและสำหรับ Chuvashia โดยรวม งานนี้กำลังดำเนินการร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจาก Federal Potato Research Center ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. เอจี Lorkha: ตามคำสั่งของเรา พวกเขาส่งลูกผสมหัวเดียวที่มีลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไปยังสถาบันวิจัยการเกษตร
ตามกฎแล้ว เราขอพันธุ์ต้นและต้นกลางต้นเนื่องจากพันธุ์กลางฤดูในภูมิภาค Volga-Vyatka ไม่สามารถตระหนักถึงศักยภาพของตนได้อย่างเต็มที่เนื่องจากสภาพอากาศจึงมีน้ำค้างแข็งในช่วงต้น
ถ้าเราพูดถึงจุดหมายปลายทาง เราให้ความสำคัญกับพันธุ์โต๊ะมากกว่า แม้ว่าตลาดจะค่อยๆ เปลี่ยนไป แต่ผู้บริโภคเริ่มสนใจพันธุ์ต่างๆ สำหรับการแปรรูปเชิงลึก การบรรจุแบบสุญญากาศ เราคำนึงถึงสีของเปลือกและเยื่อกระดาษความลึกของดวงตา ตอนนี้พันธุ์ที่มีผิวสีขาวและเนื้อสีเหลืองเป็นที่ต้องการมากขึ้น แต่เมื่อสามหรือสี่ปีก่อนพันธุ์ที่มีผิวสีแดงและเนื้อสีขาวได้รับความนิยมมากกว่า สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งก็คือการต้านทานโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย อัลเทอนาเรีย และโรคทั่วไปอื่นๆ
จากผลลัพธ์ที่ได้ เราได้เลือกพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับภูมิภาคของเรา จากปีที่สองของการเพาะปลูก เราเลือกตัวอย่างสำหรับการทดสอบเบื้องต้น (การคัดเลือกดำเนินการตามเกณฑ์มากกว่า 50 ข้อ: เราให้ความสำคัญกับความแน่นของพุ่มไม้ จำนวนหัว ฯลฯ) จากนั้นผู้นำของเวทีนี้จะเข้าสู่การทดสอบหลัก และจากนั้นไปยังการทดสอบที่แข่งขันกัน ตัวเลือกเหล่านั้นที่แสดงผลได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับมาตรฐานที่มีอยู่ในภูมิภาคของเราในท้ายที่สุด เราส่งสำหรับการทดสอบวาไรตี้ของรัฐ นี่เป็นงานที่ยาวนานและต้องใช้แรงงานมาก
ในกระปุกออมสินของผู้เพาะพันธุ์ของสถาบันวิจัยการเกษตร Chuvash จนถึงขณะนี้มีมันฝรั่งพันธุ์เดียวเท่านั้น - Avan (ได้รับสิทธิบัตรสำหรับผลสัมฤทธิ์ในการผสมพันธุ์ในปี 2020) Avan จาก Chuvash แปลว่า สุขภาพดี ช่วงกลางต้นความหลากหลายของตาราง มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม: ผิวเป็นสีชมพูเนื้อเป็นสีขาว ในรังโดยเฉลี่ยมีหัวขนาดใหญ่ 8 ถึง 12 หัว (ตัวเล็กที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 30 กรัมอาจไม่อยู่เลย)
ความหลากหลายนั้นไม่แปลกสำหรับสภาพอากาศ ให้ผลผลิตที่ดีทั้งในปีที่แห้งแล้งและในฤดูที่มีความชื้นสูง ทนต่อไฟทอปโธรา (รวมทั้งยอด) เนื่องจากผิวหนังมีความหนาแน่นสูงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวทางกล
แต่เราไม่หยุด ในปี 2021 มีการเลือกตัวเลข 14 หมายเลขตามผลการทดสอบการแข่งขัน ปลายฤดูหนาว ผู้เชี่ยวชาญของเราจะประเมินว่าสารเหล่านี้ดำรงอยู่ได้อย่างไรในช่วงการเก็บรักษา: พันธุ์ที่งอกเร็วจะถูกปฏิเสธ (พันธุ์ดังกล่าวอาจมีแนวโน้มที่จะเกิดหัวทุติยภูมิ)
นอกจากงานเพาะพันธุ์แล้ว สถาบันวิจัยการเกษตร Chuvash ยังมีส่วนร่วมในการผลิตเมล็ดพันธุ์ขั้นต้นของมันฝรั่งเจ็ดสายพันธุ์: Zhukovsky early, Avan, Vineta, Courage, Irbitsky, Vympel, Reggi
เราผลิตเมล็ดพันธุ์ (มันฝรั่งประเภทชนชั้นสูงลดราคา) ส่วนใหญ่สำหรับฟาร์มมันฝรั่งของสาธารณรัฐชูวัช นอกจากนี้ยังมีลูกค้าประจำในภูมิภาคซามาราและสาธารณรัฐคาซัคสถานอีกด้วย ในบรรดาผู้ซื้อยังมีบุคคลธรรมดา (LPH)
จนถึงตอนนี้มีปริมาณการผลิตเพียงพอสำหรับทุกคน แม้ว่าตอนนี้จะเหลือไม่มากจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เราก็มีสำรองไว้บ้าง แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าราคามันฝรั่งสำหรับโต๊ะในรัสเซียและคาซัคสถานนั้นอยู่ในระดับที่ต่ำมากติดต่อกันหลายปีติดต่อกันหลายปี และมีเพียงไม่กี่คนที่ต้องการจัดการกับพืชผลนี้ ปีที่แล้วราคามันฝรั่งสูงขึ้น และความต้องการเมล็ดพันธุ์เพิ่มขึ้นทันที
ฉันคิดว่าในอนาคตทิศทางจะพัฒนาอย่างแน่นอน มีโอกาสทั้งหมดสำหรับการปลูกมันฝรั่งในสาธารณรัฐ