ผู้เชี่ยวชาญของศูนย์ผู้เชี่ยวชาญและวิเคราะห์ธุรกิจการเกษตร "AB-Center" ได้เตรียมการอีกด้าน การวิจัยการตลาด possiตลาดมันฝรั่ง ysky... ด้านล่างนี้เป็นข้อความที่ตัดตอนมาจากการศึกษา
ตลาดมันฝรั่งรัสเซียในช่วงเวลาปัจจุบันและการคาดการณ์มีลักษณะดังนี้:
- การลดขนาดพื้นที่ปลูกมันฝรั่งในปี 2020 และ 2021... ในปี 2019 พื้นที่ 305,3 พันเฮกตาร์ ในปี 2020 พื้นที่ลดลงเหลือ 282,7 พันเฮกตาร์ ในปี 2021 คาดว่าเนื่องจากราคามันฝรั่งในระดับสูง พื้นที่เอเคอร์จะขยายตัวเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปี 2020 อันที่จริงส่วนใหญ่เกิดจากการเริ่มปลายฤดูใบไม้ผลิลดลงและมีจำนวน 274,0 พันเฮกตาร์ ซึ่งเป็นอัตราที่ต่ำที่สุดนับตั้งแต่ปี 2008
- ปริมาณการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งลดลงในปี 2020 และ 2021 ในปี 2019 การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งมีจำนวน 7 พันตัน ในปี 564,9 ลดลงเหลือ 2020 พันตัน ในปี 6 ตามข้อมูลของ AB-Center อยู่ที่ประมาณ 811,1 ตัน ปริมาณการเก็บเกี่ยวที่ลดลงในปี 2021 ไม่เพียงเกิดจากพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลงเท่านั้น แต่ยังเกิดจากผลผลิตที่ลดลงด้วย ผู้เข้าร่วมตลาดระบุว่าคุณภาพของพืชผลลดลงบ้าง
- ความเข้มข้นของการผลิตในระดับภูมิภาคค่อนข้างต่ำ... มันฝรั่งปลูกแบบอุตสาหกรรมในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ ภูมิภาค TOP-5 (2020) คิดเป็น 37,3% ของค่าธรรมเนียมทั้งหมด ภูมิภาค TOP-10 - 51,9% และ TOP-20 - 68,7% ในภูมิภาคที่กำลังเติบโตที่สำคัญ ได้แก่ ภูมิภาค Bryansk, Tula, Nizhny Novgorod, มอสโก, Sverdlovsk, Tyumen ภูมิภาค Astrakhan, Rostov, ภูมิภาค Krasnodar และ Stavropol และสาธารณรัฐ Kabardino-Balkarian เป็นผู้นำในการจัดหามันฝรั่งยุคแรกในตลาด
ใน 20 ภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียปริมาณของมันฝรั่งอุตสาหกรรมที่เก็บเกี่ยวเกินเครื่องหมาย 100 ตันในภูมิภาค 21 ตัวชี้วัดอยู่ที่เครื่องหมาย 50 ถึง 99 ตันใน 22 ภูมิภาค - จาก 10 ถึง 49 ตัน ในพื้นที่ที่เหลือของการเพาะปลูก (17 ภูมิภาค) การผลิตอยู่ที่ระดับไม่เกิน 10 ตัน
ใน 30 ภูมิภาคของรัสเซีย การผลิตมันฝรั่งที่ปลูกทางอุตสาหกรรมเกินปริมาณการบริโภคประจำปี 52 ภูมิภาคผลิตมันฝรั่งในปริมาณที่ต่ำกว่าระดับการบริโภคในภูมิภาค
- การฟื้นฟูการนำเข้ามันฝรั่งไปยังรัสเซีย... ในปี 2020 การนำเข้ามันฝรั่งไปยังสหพันธรัฐรัสเซียเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปี 2019 10,4% - มากถึง 392,7 พันตัน ในเดือนมกราคม-สิงหาคม 2021 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2020 อุปทานเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวและมีจำนวน 2 พันตัน
คาดว่าภายในสิ้นปี 2021 การนำเข้าจะเกิน 600 ตัน ในปี พ.ศ. 2022 อุปทานอาจเกินปริมาณที่สังเกตได้ในปี 2017-2018 อย่างมีนัยสำคัญ (780-845 ตัน) และเข้าใกล้มูลค่า 1 ล้านตัน
การส่งมอบนำเข้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยอียิปต์ เบลารุส อาเซอร์ไบจาน ปากีสถาน อิหร่าน และจีน นอกจากนี้ ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก มันฝรั่งจะถูกส่งไปยังสหพันธรัฐรัสเซียจากจอร์เจีย อิสราเอล ตุรกี และเซอร์เบีย
- การเติบโตของการส่งออกมันฝรั่งจากรัสเซียในปี 2019-2020... ในปี 2019 อุปทานเมื่อเทียบกับปี 2018 เพิ่มขึ้น 96,2% เป็น 292,6 พันตัน ในปี 2020 เทียบกับปี 2019 เพิ่มขึ้นอีก 21,6% และแตะ 355,9 พันตัน การส่งออกมันฝรั่งที่เพิ่มขึ้นมีความเกี่ยวข้องกับระดับราคาที่ค่อนข้างต่ำสำหรับช่วงเวลาที่อยู่ระหว่างการพิจารณา
มันฝรั่งรัสเซียส่วนใหญ่ส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น ยูเครน อาเซอร์ไบจาน อุซเบกิสถาน มอลโดวา และเติร์กเมนิสถาน อาเซอร์ไบจานเป็นทั้งซัพพลายเออร์และผู้ซื้อมันฝรั่ง จากประเทศนี้นำเข้ามันฝรั่งต้นส่วนใหญ่ไปยังรัสเซีย (ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม) และจากรัสเซียไปยังอาเซอร์ไบจานมันฝรั่งจะถูกจัดส่งโดยตรงในช่วงฤดูหลักนั่นคือในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม (จัดส่งตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเมษายน) .
- ปริมาณการส่งออกมันฝรั่งจากรัสเซียลดลงในปี 2021... ในบริบทของการผลิตที่ลดลง เช่นเดียวกับราคามันฝรั่งรัสเซียที่สูง ฤดูกาลนี้มีการส่งออกลดลงอย่างมาก ณ สิ้นเดือนมกราคม-สิงหาคม 2021 การส่งออกมันฝรั่งจากสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2020 ลดลง 73,9% เป็น 63,1 ตัน
- ฤดูกาลที่เด่นชัดของการนำเข้าและส่งออกมันฝรั่ง ปริมาณการนำเข้ามันฝรั่งเครื่องถ้วยหลักไปยังสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2018-2019 อยู่ในช่วงเดือน มีนาคม ถึง มิถุนายน
ฤดูกาลของการนำเข้าส่วนใหญ่มาจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากประเทศผู้จัดหารายใหญ่ นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ อุปทานของมันฝรั่งที่ผลิตเองมักจะลดลง ปริมาณการส่งออกมันฝรั่งจากรัสเซียลดลงส่วนใหญ่ในช่วงเดือนกันยายนถึงธันวาคม
- ราคามันฝรั่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์... จำได้ว่าการแข็งค่าของราคามันฝรั่งถูกบันทึกไว้ในฤดูกาลก่อนหน้า - 2020/2021 (มิถุนายน 2020 - พฤษภาคม 2021) เนื่องจากปริมาณการจัดเก็บลดลงในปี 2020 ในฤดูกาล 2021/2022 ท่ามกลางอุปทานมันฝรั่งที่ลดลงอีก ราคาก็สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
โดยปกติ ฤดูกาลขายจะเริ่มต้นด้วยราคามันฝรั่งช่วงต้นในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมที่ราคาสูงตามธรรมเนียม นอกจากนี้ในเดือนสิงหาคมและกันยายนมีการอ่อนตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ ในฤดูกาลปัจจุบัน ตรงกันข้าม ราคาสูงขึ้นอย่างมากในเดือนสิงหาคม-ตุลาคม ตลอดระยะเวลาที่พิจารณาในการศึกษานี้ สถานการณ์ดังกล่าวไม่เคยมีการสังเกตมาก่อนว่าราคาในเดือนสิงหาคม-ตุลาคมจะเกินระดับราคาในเดือนกรกฎาคม
ในช่วงปลายเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน ราคาขายส่งมันฝรั่งปรับลดลงเล็กน้อย ซึ่งสัมพันธ์กับการสิ้นสุดการจัดเก็บมันฝรั่ง โดยทั่วไป ตลอดทั้งฤดูกาล เวกเตอร์จะเคลื่อนที่ไปในทิศทางของการเติบโต มีความเป็นไปได้สูงว่าภายในสิ้นเดือนมีนาคม 2022 ราคาขายส่งมันฝรั่งในรัสเซียจะเกิน RUB 32,0 / กก. อย่างไรก็ตาม มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่ความตื่นเต้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของปริมาณคอลเลกชันจะผ่านไป และราคาจะอยู่ที่ระดับเดือนตุลาคมจนถึงเดือนเมษายน มากจะขึ้นอยู่กับกิจกรรมของการนำเข้าการส่งมอบมันฝรั่ง - อียิปต์, ปากีสถาน, อิหร่านและจีนจะมีความเป็นไปได้สูงที่จะขยายการนำเข้า
- คาดว่าการขยายพื้นที่และการเติบโตของรายรับรวมในปี 2022 ด้วยราคาที่สูงในฤดูกาลปัจจุบัน จึงมีความเป็นไปได้ที่จะขยายพื้นที่ปลูกมันฝรั่งในปี 2022 เป็น 310,0 พันเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม มากจะขึ้นอยู่กับปัจจัยทางธรรมชาติและภูมิอากาศในระหว่างการรณรงค์หว่านเมล็ด
ในบริบทของการเพิ่มขึ้นของพื้นที่ที่คาดหวัง และการพิจารณาว่าผลผลิตมันฝรั่งในปี 2022 จะอยู่ที่ระดับเฉลี่ยต่อปีในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา การเก็บเกี่ยวอาจมีจำนวนถึง 7 พันตัน
ในกรณีนี้ การผลิตมันฝรั่งในรัสเซียในปี 2022 จะเกินความต้องการของตลาดเล็กน้อย ซึ่งอาจส่งผลให้ราคาลดลงอย่างมากในฤดูกาล 2022/2023
สามารถอ่านฉบับเต็มของการศึกษาได้ที่ ลิงค์.