โรงงานแปรรูปอาติโช๊คเยรูซาเล็มอยู่ระหว่างการก่อสร้างในภูมิภาค Lipetsk

ในภูมิภาค Lipetsk บนดินแดนของเขตเศรษฐกิจพิเศษระดับภูมิภาคในเมือง Dankov ขั้นตอนของงานวิศวกรรมและการออกแบบสำหรับการก่อสร้างโรงงานแห่งแรกของรัสเซียสำหรับการผลิตส่วนผสมพรีไบโอติกในภาคอุตสาหกรรมเสร็จสิ้นแล้ว ปัจจุบันอุปกรณ์ส่วนใหญ่ของโรงงานได้รับการติดตั้งในส่วนของการรับการล้างการตัดและการแพร่กระจายของวัตถุดิบ

การก่อสร้างขั้นตอนแรกของโรงงานและการสื่อสารจะเสร็จสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ผลิปี 2021 บริษัท "EastAgro Don" ตั้งเวลาประมาณหกเดือนในการ "ทดสอบ" เทคโนโลยีการผลิตและในฤดูใบไม้ร่วงปี 2021 คาดว่าโรงงานจะถึงปริมาณอุตสาหกรรม

กำลังการผลิตของโรงงานแปรรูปจะอยู่ที่ 500 ตันของเยรูซาเล็มอาติโช๊คต่อวันและปริมาณต่อปีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย - มากถึง 15 ตัน

ผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปยังผู้ผลิตอาหารหลายรายรวมถึง PepsiCo Russia