ผู้ประกอบการด้านการเกษตรของภูมิภาคโนโวซีบีสค์วางแผนที่จะเพิ่มการผลิตมันฝรั่งแครอทและกะหล่ำปลีซึ่งเป็นบริการกดของกระทรวงเกษตรรัสเซียรายงาน
การพัฒนาการปลูกผักแบบเปิดโล่งเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญสำหรับกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรของภูมิภาคโนโวซีบีสค์ รองนายกรัฐมนตรี - รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร Yevgeny Leshchenko หารือในที่ประชุมกับหัวหน้าผู้ประกอบการเกษตรความพร้อมของฟาร์มสำหรับการหว่านเมล็ดและความสามารถของอุตสาหกรรมในการเพิ่มการผลิตผัก
“สำหรับภูมิภาคโนโวซีบีร์สค์ การปลูกผักแบบเปิดโล่งเป็นพื้นที่ที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะมันฝรั่งและผักของ “ชุดบอร์ช”: แครอท หัวบีต กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรประเภทเดียวที่ภูมิภาคของเรายังไม่ได้เข้าถึงด้วยตนเอง เพียงพอ” เยฟเจนี เลชเชนโก กล่าว “ความต้องการมากกว่าครึ่งหนึ่งต้องนำเข้าจากภูมิภาคอื่นของประเทศและประเทศเพื่อนบ้าน”
ตามยอดดุลอาหารในภูมิภาคโนโวซีบีสค์ ระดับความพอเพียงในเรือนกระจกและผักแบบเปิดโล่งนั้นมากกว่า 51% เล็กน้อย ในปี 2021 บริษัทเกษตรกรรม 10 แห่งและผู้ประกอบการรายย่อย 7 รายมีส่วนร่วมในการปลูกผักในพื้นที่เปิด พื้นที่ปลูกผักในฟาร์มเหล่านี้เพิ่มขึ้น 2021% ในปี 3 และมีจำนวน 732 เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันในฟาร์มของความเป็นเจ้าของทุกรูปแบบรวมถึงฟาร์มย่อยส่วนบุคคลของพลเมืองที่มีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพื้นที่หว่านของผักในภูมิภาคทั้งหมดมีจำนวน 3719 เฮกตาร์ซึ่งน้อยกว่า 320 เฮกตาร์ กว่าปีก่อนหน้า
การผลิตผักและมันฝรั่งในสวนส่วนตัวและกระท่อมฤดูร้อนของประชาชนลดลงทุกปี แม้แต่ในพื้นที่ชนบท ผู้เข้าร่วมการประชุมยอมรับ สถานประกอบการทางการเกษตรของภูมิภาคกำลังเพิ่มพื้นที่หว่าน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น แต่ต้องใช้เวลาในการเติมเต็มปริมาณที่หย่อนคล้อยของการปลูกผักส่วนตัว
“ในส่วนของกระทรวงเกษตรของภูมิภาคนี้ พร้อมที่จะดำเนินการกลไกเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมนี้เป็นพิเศษ” Evgeny Leshchenko เน้นย้ำ “ผู้ปลูกผัก เช่นเดียวกับผู้ผลิตทางการเกษตรรายอื่น ๆ ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลกลางและระดับภูมิภาค แต่ต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมเพื่อพัฒนาภาคการผลิตพืชผลนี้”
เหนือสิ่งอื่นใด การสร้างฟาร์มผักที่ประสบความสำเร็จนั้นจำเป็นต้องมีการลงทุนในการก่อสร้างร้านขายผัก การติดตั้งระบบชลประทาน สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขปัญหาการจัดหาเมล็ดพันธุ์ - นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจะต้องค่อยๆ แทนที่ความสำเร็จของการเพาะพันธุ์โลกด้วยพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพของตนเอง
ในระหว่างนี้ ทรัพยากรเมล็ดพันธุ์ที่มีอยู่ในฟาร์มของภูมิภาค ตามที่ผู้เข้าร่วมการประชุม จะคงอยู่เป็นเวลาสองหรือสามปี ผู้ปลูกผักในภูมิภาคเตรียมพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ดที่จะเกิดขึ้น