Viktor Goncharov รองผู้ว่าการคนแรกของภูมิภาค Rostov กล่าวว่า “เกษตรกรของ Don ได้รวบรวมการเก็บเกี่ยวธัญพืชยุคแรกที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซียแล้ว ยังคงเก็บเกี่ยวผัก มันฝรั่ง และพืชผลไม้ต่อไปในวันนี้” - ในปีนี้ แม้ว่าสภาพอากาศจะแปรปรวน แต่การเก็บเกี่ยวขั้นต้นก็คาดการณ์ไว้ที่ระดับปีที่แล้ว ณ วันนี้ 50% ของพื้นที่เพาะปลูกพืชผักและมากกว่า 52% ของการหว่านมันฝรั่งได้เก็บเกี่ยวแล้ว "
จำได้ว่าปีที่แล้วในสถานประกอบการทางการเกษตรและฟาร์ม การเก็บเกี่ยวรวมของผักในที่โล่งเกิน 211 ตัน มันฝรั่ง - 181, 6 ตัน
ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการของกระทรวงเกษตรดอน สำหรับการเก็บเกี่ยวในปี 2021 ผู้ประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มชาวนาปลูกมันฝรั่งบนพื้นที่เกือบ 6,1 พันเฮกตาร์ จนถึงปัจจุบันมีการเก็บเกี่ยวมากกว่า 3,2 พันเฮกตาร์การเก็บเกี่ยวขั้นต้นมีจำนวนเกือบ 88,7 ตันโดยให้ผลผลิต 280 c / ha
พื้นที่ปลูกผักในสถานประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มในปีนี้มีจำนวน 6,2 พัน ฮา วันนี้ผู้ปลูกผักดอนได้เก็บเกี่ยวจากพื้นที่ 3,1 พันเฮกตาร์แล้ว ซึ่งการเก็บเกี่ยวรวมมีเกือบ 80 ตัน โดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 258,7 c / ha
ควรสังเกตว่าการปลูกผักตามฤดูกาลของอุตสาหกรรมในภูมิภาค Rostov นั้นกระจุกตัวอยู่ในเขตเทศบาล 12 แห่งของเขตชลประทานทางใต้, อาซอฟและภาคกลางของภูมิภาค องค์กรทางการเกษตรมากกว่า 100 แห่งมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกผักในที่โล่ง ในการปลูกผักในภูมิภาค การผลิตผักในทุ่งโล่งมีชัย: มันฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท หัวบีต หัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ แตงกวา และผักอื่น ๆ
Viktor Goncharov รองผู้ว่าการคนแรกของภูมิภาค Rostov เน้นย้ำว่า “การพัฒนาการปลูกผักในพื้นที่เปิดและปิดเป็นทิศทางการเกษตรที่สำคัญทั้งสำหรับภูมิภาค Don และสำหรับประเทศโดยรวม” - เราเห็นโอกาสสำหรับการปลูกผักแบบเปิดโล่งในการขยายพื้นที่ของที่ดินที่ถูกยึดคืน ซึ่งจะทำให้พื้นที่เพาะปลูกพืชผักเพิ่มขึ้น ดังนั้นในปี 2021 มีการจัดสรรมากกว่า 380 ล้านรูเบิลจากงบประมาณของรัฐบาลกลางและระดับภูมิภาคสำหรับการพัฒนาการถมที่ดินในภูมิภาค Rostov นอกจากนี้การปลูกผักเรือนกระจกก็กำลังพัฒนาบนดอน - มีเรือนกระจกหกแห่งที่ผลิตผักมากกว่า 25,5 พันตันต่อปี”
สำหรับผลไม้ ผลไม้ และผลไม้เล็ก ๆ ในภูมิภาค Rostov ได้รับการเก็บเกี่ยวจากพื้นที่มากกว่า 455 เฮกตาร์แล้ว การเก็บเกี่ยวรวมได้เกิน 920 ตันโดยให้ผลผลิต 20,5 c / ha