ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดระบุว่าอาหารจานด่วนจะได้รับแรงกระตุ้นเท่านั้น นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเนื่องจากอุตสาหกรรมกำลังปรับปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ผู้ซื้อจะได้รับมันฝรั่งพิเศษที่แปลกประหลาดและนี่คือหนึ่งในนั้น
บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับมันฝรั่งทอดแผ่นทอดกรอบทำจากวัสดุที่เรียกว่า Peel Saver วัสดุนี้สร้างสรรค์โดยนักออกแบบชาวอิตาลี Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile และ Pietro Gaeli
Peel Saver ทำมาจากส่วนประกอบที่เป็นแป้งและไฟเบอร์ ซึ่งหลังจากการทำให้เสียดสีและระบายสีตามธรรมชาติแล้ว จะเกาะติดกันและแข็งตัว
สมาชิกในทีมได้พัฒนาวิธีแก้ปัญหานี้หลังจากที่ได้ทราบแล้วว่าเปลือกมันฝรั่งผลิตออกมาได้มากเพียงใด แต่มันฝรั่งทอดก็สูญเปล่าไป ดังนั้น แนวคิดนี้จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อใช้วัสดุในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น
Simone Caronni กล่าวว่า: “บรรจุภัณฑ์อาหารริมทางแบบดั้งเดิมมีอายุการเก็บรักษาสั้นมากและใช้เวลานานในการย่อยสลาย เราเสนอทางเลือกอื่นแทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือกระดาษที่สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชหรือแม้แต่อาหารสัตว์ได้อย่างง่ายดาย แทนที่จะทิ้งไป นอกจากนี้ ลูกค้าชอบที่จะเสิร์ฟมันฝรั่งทอดในผิวเดียวกันกับที่บรรจุไว้แต่เดิมและปกป้องมันฝรั่งทอด ซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวทางการตลาดที่ยอดเยี่ยม”
ที่มา: https://www.agroxxi.ru/