กระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจการค้าและการเกษตรของยูเครนได้จัดทำร่างแนวคิดสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกมันฝรั่งสำหรับปี 2021-2025 ข้อความนี้ระบุไว้ในข้อความของข้อมูลและพอร์ทัลการวิเคราะห์ของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรของยูเครนเขียน พอร์ทัลเกษตร.
ตามที่ระบุไว้วัตถุประสงค์ของเอกสารคือการเพิ่มปริมาณการผลิตมันฝรั่งเมล็ดพันธุ์และเครื่องคุณภาพสูงในพื้นที่อุตสาหกรรมในสถานประกอบการทางการเกษตรการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางการตลาดที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาผลิตภัณฑ์และการแปรรูปมันฝรั่งให้กับประชากร
“ การพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกมันฝรั่งจะเพิ่มการผลิตในภาคอุตสาหกรรมและทำให้ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์อิ่มตัวด้วยผลิตภัณฑ์ในประเทศที่มีการแข่งขันสูง ด้วยเหตุนี้กระทรวงและสมาคมเฉพาะจึงกำลังดำเนินการเพื่อแนะนำการสนับสนุนจากรัฐสำหรับทิศทางนี้” แถลงการณ์ระบุ
นอกจากนี้การดำเนินการตามแนวคิดนี้จะช่วยให้ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์อิ่มตัวด้วยผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่สามารถแข่งขันได้ตลอดทั้งปีปรับปรุงวัสดุและฐานทางเทคนิคของวิสาหกิจการเกษตรสร้างงานเพิ่มเติมและสร้างความมั่นใจในการพัฒนาวิทยาศาสตร์การเกษตรของยูเครนต่อไป
“ ทุกวันนี้ในยูเครนส่วนแบ่งการผลิตมันฝรั่งในภาคอุตสาหกรรมมีน้อยกว่า 2% เพื่อนำอุตสาหกรรมไปสู่ระดับการแข่งขันที่ทันสมัยกระทรวงเศรษฐกิจวางแผนที่จะแนะนำทิศทางใหม่ในการสนับสนุนอุตสาหกรรมปลูกมันฝรั่งซึ่งช่วยเพิ่มพื้นที่และดึงดูดการลงทุนด้านการจัดเก็บและการแปรรูป ซึ่งจะนำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มการเพิ่มขึ้นของการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและการพัฒนาผู้ประกอบการในพื้นที่ชนบท” Taras Vysotsky รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจการค้าและการเกษตรของยูเครนกล่าว