ผู้ที่อาศัยอยู่ใน South Urals ได้เลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุด ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียงแค่ประเมินรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย การชิมจัดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของงาน“ โอ้มันฝรั่งอร่อย!” ประเภทใดที่ได้รับชื่อ "ชาติ"?
"เราจะแสดงวิธีทำมันฝรั่งอบกับหัวหอมทอดเบคอนและกระเทียม"
เพื่อให้อาหารประสบความสำเร็จคุณต้องใช้มันฝรั่งชนิดหนึ่ง - "Red Lady" ในแง่ของรสชาติพันธุ์เยอรมันนี้แตกต่างจากพันธุ์อูราลมาก นุ่มกว่าและมีรสชาติเฉพาะ ดังนั้นแม่บ้านของ South Urals จึงหยิบยกความลับในการปลูกมันฝรั่งต่างประเทศอย่างแท้จริง วันนี้นอกเหนือจากพันธุ์เยอรมันแล้วชาวเชเลียบินสค์ยังได้นำเสนอมันฝรั่งมอสโกวและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
Irina Novikova ผู้อำนวยการทั่วไปของ State Unitary Enterprise“ Food Corporation”:“ มันฝรั่งเหล่านี้เป็นพันธุ์ใหม่ซึ่งเสนอโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันและชาวรัสเซียของเราและเราได้ทำการทดสอบ เนื่องจากมันฝรั่งเป็นสิ่งหนึ่งในดินแดนมอสโกเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือเยอรมนีและอีกสิ่งหนึ่ง - ในภูมิภาคเชเลียบินสค์ "
พ่อครัวที่ดีที่สุดได้เตรียมมันฝรั่งบดที่อ่อนโยนสำหรับแขก ทุกคนสามารถลิ้มรสอาหาร South Urals ได้ฟังเคล็ดลับการทำอาหารอย่างละเอียดและจดบันทึกเพื่อตัวเอง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารบอกว่ามีความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการอบและจะเพิ่มบันทึกกลิ่นที่น่าสนใจให้กับมันฝรั่งทอดธรรมดา
Tatiana Peshkova ผู้สื่อข่าว:“ อาหารแบบดั้งเดิมที่ดูเหมือนจะมีรสชาติสีและรูปร่างที่หลากหลาย บางพันธุ์ใช้สำหรับอาหารบางอย่างเท่านั้น ตัวอย่างเช่นฟริเทลล่าใช้ในการทำเฟรนช์ฟรายและบาบุชกาเป็นซุปข้นที่ยอดเยี่ยม "
หลังจากชิมแล้วชาว South Urals สามารถประเมินความหลากหลายที่พวกเขาชอบด้วยรอยยิ้มพิเศษ "สิ่งที่ชอบ" ส่วนใหญ่มี "คอร์นฟลาวเวอร์" ในอาหารมากที่สุด 25 คนโหวตให้เลย
ที่มา: https://31tv.ru