ผู้ผลิตทางการเกษตรของสองเขต Enotaevsky และ Narimanovsky วันนี้เป็นเจ้าภาพผู้ว่าการภูมิภาค Astrakhan Igor Babushkin หัวหน้าภูมิภาคเข้าเยี่ยมชม บริษัท ปลูกมันฝรั่ง LLC MAPS ฟาร์มชาวนา Andrei Talykov และฟาร์มปลา Raskat
ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในสาขาของ MAPS LLC ถูกส่งไปยังหน่วยประมวลผลที่ใหญ่ที่สุด: Burger King, Belaya Dacha นอกจากนี้ยังมีการซื้อมันฝรั่งเพื่อผลิตชิปยี่ห้อ "Lays" ที่มีชื่อเสียง
“ ปีนี้พื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น 75% และมีจำนวน 490 เฮกตาร์” ผู้อำนวยการทั่วไปขององค์กร Maxim Korolev กล่าว
เกือบทุกผลิตภัณฑ์มีสัญญาอยู่แล้วดังนั้นผู้ผลิตจึงไม่กังวลเกี่ยวกับการขาย ความกังวลมากมายสรุปสัญญาจัดหาล่วงหน้าแม้กระทั่งก่อนเก็บเกี่ยวพืชผล
บริษัท มีพนักงานอย่างต่อเนื่องประมาณ 40 คน ในฤดูกาลจำนวนคนงานเพิ่มขึ้นเป็น 60 กระบวนการผลิตจำนวนมากถูกใช้ยานยนต์ ดังนั้นจึงมีปัญหากับบุคลากรที่มีคุณภาพ ที่ MAPS พวกเขากำลังพยายามแก้ไขปัญหานี้ คนงานจะถูกส่งไปฝึกอบรมและฝึกอบรมขั้นสูง
การพัฒนาของการผลิตจะอำนวยความสะดวกโดยการมีส่วนร่วมในโครงการเงินอุดหนุนของรัฐบาลกลางและภูมิภาค ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์เกือบทั้งหมดถูกเช่าด้วยเงื่อนไขที่ดี
และหัวหน้าของฟาร์มชาวนา Andrei Talykov มีการใช้แรงงานคนในทุ่งนา ชาวนาปลูกผักและน้ำเต้า ปีนี้เกือบ 40 เฮกตาร์ มะเขือเทศสุกจะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนกะหล่ำปลีเล็ก - ในสัปดาห์
“ เรามีคนงานไม่เพียงพอจริงๆ ก่อนหน้านี้มีการเชิญผู้อพยพแรงงาน แต่ตอนนี้เนื่องจากโคโรนาไวรัสเราไม่สามารถทำได้ '' Andrey Talykov กล่าว "เราต้องการคนงานเพิ่มประมาณ 20 คนต่อฤดูกาล"
หัวหน้าฟาร์มชาวนากล่าวว่าการดึงดูดแรงงานจากศูนย์ภูมิภาคนั้นไม่ถูกเลยเงินจำนวนมากไปช่วยผู้คน แต่มีคนงานในท้องถิ่นไม่เพียงพอจากหมู่บ้านใกล้เคียง - เยาวชนกำลังออกไปคนชรายังคงอยู่
ในปี 2019 ฟาร์มกรงแรสคาทในเขตนาริมานอฟยกปลาสเตอร์เจียนเชิงพาณิชย์ประมาณ 300 ตันและได้รับคาเวียร์อาหาร 6 ตัน ปีที่แล้วการส่งออกสินค้าถึง 2 ตัน
ผู้อำนวยการทั่วไป Olga Sabanchuk บอกผู้ว่าการ Igor Babushkin เกี่ยวกับแผนการระยะกลาง ดังนั้นจนถึงปี 2030 มีการวางแผนที่จะเพิ่มฝูงผสมพันธุ์ของเบลูก้าสเตอเรลรัสเซียปลาสเตอร์เจียนเป็น 3 พันตันเพื่อรับคาเวียร์ได้ถึง 35 ตันและสเตอร์เกียนเนื้อสูงถึง 400 ตันต่อปี การขยายการผลิตจะสร้างงานใหม่ได้ถึง 800 ตำแหน่ง
“ แม้จะพบกับความยากลำบากทั้งหมดในปัจจุบัน แต่ผู้ผลิตสินค้าเกษตรของเราก็ประสบความสำเร็จในการรับมือกับภารกิจที่พวกเขากำหนดไว้สำหรับตัวเอง - Igor Babushkin กล่าว - ขณะนี้ไม่มีแรงงานอพยพในภูมิภาคนี้เลย เราชดเชยการขาดดุลนี้โดยดึงดูดคนงานที่ว่างงานในภาควิกฤตและนักศึกษา การเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นรากฐานที่เราได้วางไว้ในฤดูใบไม้ผลินี้จะเก็บเกี่ยวได้อย่างแน่นอน”