Svetlana Nekoval หัวหน้าห้องปฏิบัติการ
การรวบรวมพันธุกรรมของมะเขือเทศ FGBNU VNIIBZR
นักวิจัยอาวุโสผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ
+7 903 455 11 03
ไม่มีใครสงสัยว่าจำเป็นต้องปกป้องมันฝรั่งในระหว่างการเพาะปลูก แต่ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยทำให้เกษตรกรต้องเผชิญกับคำถามว่าจะปกป้องมันฝรั่งด้วยวิธีทางเคมีหรือชีวภาพได้อย่างไร? ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอุตสาหกรรมการเกษตรมักให้ความสำคัญกับการเตรียมทางจุลชีววิทยาเพื่อเป็นทางเลือกในการแก้ไขทางเคมี
พนักงานของห้องปฏิบัติการเก็บรวบรวมพันธุกรรมของมะเขือเทศของสถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง VNIIBZR ในวิสาหกิจการเกษตรแห่งหนึ่งในเขต Kalininsky ของดินแดนครัสโนดาร์ได้ทำการทดสอบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประสิทธิภาพในการปกป้องมันฝรั่งในพื้นที่โล่งด้วยการเตรียมการผลิตทางจุลชีววิทยา OOO "ไบโอทาโกร" (Timashevsk).
มันฝรั่งลูกศรถูกปลูกด้วยเทป 2 บรรทัดในสามแปลง - การควบคุมมาตรฐานการทดลอง ความยาวของแต่ละแปลง 100 เมตร
ไม่มีการใช้อุปกรณ์ป้องกันในแผนการควบคุม ในแปลง“ etalon” ระบบป้องกันที่นำมาใช้ในฟาร์มถูกนำไปใช้ (การเตรียม Celest TOP, KS; Ridomil Gold MC, VDG; Thanos, VDG) ในพล็อต "ประสบการณ์" ใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ: Geostim, F; BSka-3, F; BFTIM KS-2, Zh; Insetim, J.
แปลงทดลองทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดทั่วไป (ความสม่ำเสมอของดินในแง่ของความอุดมสมบูรณ์) ในทุกรูปแบบของการทดลองหัวมันฝรั่งถูกปลูกในวันที่ 6 มีนาคม 2020
ล่วงหน้าการฉีดพ่นก่อนปลูกของดินในพื้นที่ "ทดลอง" ดำเนินการด้วยการเตรียม Geostim ด้วยอัตราการบริโภค 1 ลิตร / เฮกแตร์
ในระหว่างการทดสอบจะมีการดำเนินการดังต่อไปนี้: การวิเคราะห์เชื้อราในดิน, การวินิจฉัยวัสดุเมล็ด, การตรวจสอบสุขอนามัยพืชของพืชมันฝรั่ง, การประเมินตัวอย่างพืชเพื่อหาสาเหตุของโรค
ในการตรวจสอบองค์ประกอบของเชื้อราของดินจากพื้นที่ทดลองในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมีการเตรียมการ "ไบโอเตชาโกร" และหลังจากการใช้ระบบป้องกันตัวอย่างดินจะถูกนำมาตามวิธีการ ผลจากการวิเคราะห์ตัวอย่างดินไมโครไมโคโลยีที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางโภชนาการแตกต่างกันถูกแยกและระบุ (ตารางที่ 1)
ตารางที่ 1 - ผลการวิเคราะห์ตัวอย่างดินในปี 2020
สนาม | CFU ของเห็ดพันชิ้น ในดินแห้งสนิทหนึ่งกรัม | ||||
---|---|---|---|---|---|
เพนิซิลเลียม spp. | Aspergillus spp. | เชื้อราไตรโคเดอร์มา spp. | Fusarium spp. | อัลเทอนาเรีย เอสพีพี | |
ก่อนที่จะเปิดตัวยา LLC "Biotehagro" 27.02.2020/XNUMX/XNUMX | 0.4 | 1 | 0.04 | 0.01 | 0.02 |
หลังจากการแนะนำการเตรียมการ Biotehagro LLC 08.06.2020/XNUMX/XNUMX | 0.1 | 0.45 | 0.1 | 0.03 | 0 |
ในระหว่างการวิเคราะห์ดินได้แยกและระบุไมโครไมซีตสองกลุ่ม กลุ่มที่ทำให้เกิดโรคแสดงโดยเชื้อราในสกุล เชื้อรา Fusarium เอสพีพี И Alternaria เอสพีพี กลุ่ม saprotrophic ของเชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์แสดงโดยแยกของเชื้อราในสกุล เชื้อราไตรโคเดอร์มาเพนิซิลเลียม и เชื้อรา Aspergillus.
ในตัวแปรหลังการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพของ บริษัท ไบโอทาโกรพบว่ามีการลด CFU ของเชื้อรา Penicillium, เชื้อรา Aspergillusเช่นเดียวกับการขาด r. Alternaria... นอกจากนี้ในตัวอย่างนี้จำนวนเห็ดที่เพิ่มขึ้น เชื้อรา Trichoderma และเห็ดจำนวนเล็กน้อย p. เชื้อรา Fusarium.
จากผลการวิเคราะห์ทางธรณีวิทยาของดินเป็นไปได้ที่จะสังเกตถึงพลวัตเชิงบวกของการเติบโตของเชื้อราในแม่น้ำ เชื้อรา Trichoderma, อย่างไรก็ตามนี่ยังไม่เพียงพอที่จะพูดถึงการปราบปรามของดินในระดับสูงเนื่องจากอัตราส่วนที่เหมาะสมของเห็ดจากแม่น้ำ Penicillium, เชื้อรา Aspergillus и เชื้อรา Trichoderma (1: 1: 3) แนะนำให้ใช้ Geostim กับดินเพิ่มเติม
ในรุ่นที่มีระบบป้องกันไบโอทาโกรหัวมันฝรั่งได้รับการบำบัดด้วย BSka-3 ในอัตรา 4 ลิตร / ตันก่อนปลูก การปลูกดำเนินการโดยรถไถตีนตะขาบ KhTZ-181 (รูปที่ 2,3)
ในตัวแปรที่มีระบบป้องกันฟาร์มหัวมันฝรั่งได้รับการบำบัดด้วย Celest TOP, KS ก่อนปลูก การปลูกมันฝรั่งก็ดำเนินการโดยรถแทรกเตอร์ดักแด้
สองเดือนหลังจากปลูกหัว - 11.05.2020/15/20 เมื่อพืชมีความสูง 3-10 ซม. ในตัวแปรที่ใช้ระบบป้องกันไบโอเตชาโกรพืชอายุน้อยสำหรับการป้องกันโรคจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม BFTIM (XNUMX ลิตร / เฮกแตร์) เพื่อป้องกันโรคที่ซับซ้อน การรักษาซ้ำด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพดำเนินการหลังจาก XNUMX วัน
ในตัวแปรที่มีระบบการป้องกันของฟาร์มสองเดือนหลังจากหัวใต้ดินถูกปลูกมาตรการป้องกันถูกนำมาใช้กับยา Ridomil Gold MC, EDG เป็นยาป้องกันโรค
ในระหว่างการตรวจสอบสุขอนามัยพืชของมันฝรั่งไม่พบแมลงศัตรูพืชและการติดเชื้อจากพืช (รูปที่ 4)
10 วันหลังจากการบำบัดครั้งแรก (21.05) ผลการบัญชีแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ชีวภาพกระตุ้นการเติบโตของชีวมวลมันฝรั่งเมื่อเทียบกับการควบคุมความสูงของพืชจะสูงขึ้น 3,4 ซม. ในตัวแปรที่มีการปกป้องเศรษฐกิจ (ข้อมูลอ้างอิง) ดัชนีความสูงของพืชมีความแตกต่างกันเล็กน้อย ( 0,6 ซม. ขึ้นไป) เกี่ยวกับระบบการป้องกันด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ
พืชต่อ 1 ม2 ในทุกรูปแบบของการทดลองเหมือนกัน แต่จำนวนลำต้นในตัวแปรที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพเพิ่มขึ้น 3 เมื่อเทียบกับการควบคุมและ 1 ชิ้น มากกว่าเวอร์ชันอ้างอิง
หลังการเก็บเกี่ยว (15.06 มิถุนายน) เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการได้พิจารณาถึงอิทธิพลของผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ผ่านการทดสอบต่อโครงสร้างของพืชผลผลิตของมันฝรั่งต่อเฮกตาร์ตลอดจนตัวบ่งชี้คุณภาพของพืช
จากข้อสรุปของพวกเขาพบว่าหัวมันฝรั่งขนาดกลางและขนาดใหญ่ (อาหาร) จำนวนมากที่สุดได้มาจากตัวแปรที่มีระบบป้องกัน "ไบโอเตชาโกร" หัวของเศษส่วนละเอียดในตัวแปรที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพน้อยกว่า 1 เมื่อเทียบกับการควบคุมและอีก 2 เมื่อเทียบกับการอ้างอิงอย่างไรก็ตามมวลรวมของมันฝรั่งของเศษละเอียดในตัวแปรไบโอเตชาโกรสูงกว่า น้ำหนักของหัวในตัวแปรความปลอดภัยทางชีวภาพแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 150 กรัม
มะเดื่อ 5. จำนวนหัวมันฝรั่งในส่วนควบคุม (ก) และในตัวแปรที่ใช้ระบบป้องกัน "ไบโอทาโกร" (b) รูปที่. 6. มวลหัวของเศษละเอียดจากตัวแปรที่มีระบบป้องกันทางชีวภาพ
การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพมีส่วนทำให้มันฝรั่งเพิ่มขึ้นจาก 1 เฮกตาร์ (ตารางที่ 2)
ตารางที่ 2. ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของมันฝรั่ง Arrow เมื่อคำนวณถึงการเก็บเกี่ยวปี 2020
Варианты | ผลผลิตกิโลกรัม / ฮ่า | เพิ่มผลผลิต c / ha |
ควบคุม | 78 | - |
ประสบการณ์ | 235,3 | 157,3 |
การอ้างอิง | 206 | 128 |
NDS 0,5 | 6,4 | - |
พบผลผลิตสูงสุดในตัวแปรที่ใช้การเตรียมทางชีวภาพซึ่งการเพิ่มขึ้นเท่ากับ 157,3 c / เฮกแตร์เมื่อเทียบกับการควบคุม ในรุ่นอ้างอิงผลผลิตที่เพิ่มขึ้นคือ 128,0 c / ha ซึ่งน้อยกว่าผลที่ได้รับบนพื้นที่ที่ใช้ระบบป้องกันทางชีวภาพโดย 29,3 c / ha
เพื่อประเมินคุณภาพทางการค้าและชี้แจงลักษณะรสชาติของมันฝรั่งจึงนำตัวอย่าง 10 หัวทางการค้าทั่วไปสำหรับพันธุ์นี้
ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญจึงจัดให้ผลิตภัณฑ์ต้นแบบทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีและมีรสชาติดีเยี่ยม
ในระหว่างการวิจัยได้กำหนดปริมาณแป้งวิตามินซีและไนเตรตไนโตรเจนในหัวของมันฝรั่งที่ปลูก (ตารางที่ 3)
ตารางที่ 3. ปริมาณแป้งวิตามินซีไนเตรตไนโตรเจนในหัวมันฝรั่ง Arrow
Варианты | ไนเตรตไนโตรเจนมก. / กก | ปริมาณวิตามินซีมก. / วัตถุดิบ 100 กรัม | ปริมาณแป้ง% |
ควบคุม | 118 | 4,4 | 20,8 |
ประสบการณ์ | 138 | 9,3 | 21,3 |
การอ้างอิง | 187 | 7,9 | 21,2 |
NDS 0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ป้องกันมันฝรั่งในราคาที่มีอยู่ในตลาดในช่วงทดสอบสรุปไว้ในตาราง 4
ตารางที่ 4. ต้นทุนผลิตภัณฑ์ป้องกันมันฝรั่ง
การเตรียมการ LLC Biotehagro "ประสบการณ์" | ปริมาณที่ต้องการของยา l / ha | การเตรียมการในระบบป้องกันฟาร์ม "etalon" | ปริมาณที่ต้องการของยา l / ha | ||
Geostim | 1 | Celeste TOP, KS | 0,4 | ||
Insetim | 4 | Ridomil Gold MC, VDG | 5 | ||
BFTIM | 6 | Thanos, EDC | 1,2 | ||
BSKA-3 | 4 | - | - | ||
จากตารางที่นำเสนอเราสามารถสรุปได้ว่าระบบชีวภาพของการปกป้องมันฝรั่ง Arrow นั้นทำกำไรได้มากกว่าเมื่อเทียบกับสารเคมี (มาตรฐาน) เนื่องจากต้นทุนของมาตรการป้องกันนั้นน้อยกว่า 14247,8 รูเบิล / เฮกแตร์และผลผลิตจะสูงขึ้น 29,3 c / ha
เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าราคาของมันฝรั่งลูกเล็กในเดือนมิถุนายนโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 17 รูเบิล / กก. การเพิ่มขึ้นของผลผลิตในแปลงทดลองเมื่อเทียบกับมาตรฐานจะเพิ่มรายได้ต่อเฮกตาร์ 49810 รูเบิล
การทดสอบที่ดำเนินการแสดงให้เห็นว่าการป้องกันทางชีวภาพของมันฝรั่งนั้นคุ้มค่ากว่าเมื่อเทียบกับการป้องกันสารเคมี: โดย 64058 รูเบิลต่อเฮกตาร์และสิ่งนี้ไม่ได้คำนึงถึงการลดลงของปริมาณมนุษย์ในดินสิ่งแวดล้อมรวมถึงผู้คน
เป็นโฆษณา