ภายในสิ้นเดือนตุลาคม ผู้ผลิตทางการเกษตรในภูมิภาคสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4,6 พันเฮกตาร์ ซึ่งคิดเป็น 77% ของแผน เกษตรกรเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 120,3 พันตันโดยให้ผลผลิต 264 c / ha ภายในสิ้นปีมีการวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 138 ตันพืชผลส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้เพื่อจัดเก็บ จนถึงปัจจุบันมีการส่งหัว 41,3 พันตันไปยังที่เก็บมันฝรั่ง
หนึ่งในเขตชั้นนำในการพัฒนามันฝรั่งที่ปลูกในภูมิภาคนี้คือ Piedmont มีการทดลองในแปลงของครัวเรือนชาวนาท้องถิ่น (ชาวนา) ซึ่งเกี่ยวข้องกับมันฝรั่งเมล็ดพันธุ์ใหม่ที่คัดเลือกมาในประเทศ การเปลี่ยนการนำเข้าเมล็ดพันธุ์ด้วยเมล็ดพันธุ์รัสเซียที่มีแนวโน้มจะเกิดขึ้นภายในปี 2025 นี่เป็นหนึ่งในภารกิจของการปลูกผักในท้องถิ่นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
นอกจากนี้ ในฤดูร้อนปี 2021 เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งในฤดูร้อนโดยใช้ระบบน้ำหยดได้รับการทดสอบในบริเวณเชิงเขา
เพื่อทำการทดลองในทุ่งของ K (F) X Sergey Mernov จากหมู่บ้าน Yasnaya Polyana เมื่อวันที่ 30 มิถุนายนได้มีการปลูกพืชผล ในขณะนี้ได้รับผลลัพธ์แรกแล้ว - คุณภาพของมันฝรั่งดีขึ้นและได้รับหัวที่ใหญ่ขึ้น จนถึงตอนนี้ มีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ Colomba 1,5 เฮกตาร์ ได้รับมันฝรั่งแล้ว 45 ตัน การเก็บเกี่ยวพันธุ์ Picasso ที่สุกในภายหลังมีกำหนดในเดือนพฤศจิกายน
ในปี 2021 ผู้ปลูกผัก Stavropol ได้รับ 117,9 ล้านรูเบิลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเงินอุดหนุนเพื่อให้การสนับสนุนที่ไม่เกี่ยวข้องแก่ผู้ผลิตทางการเกษตรในการพัฒนาการผลิตมันฝรั่งเมล็ดและผักแบบเปิด พื้นที่ที่ได้รับเงินอุดหนุนทั้งหมด 6,1 พันเฮกตาร์ในอัตราเงินอุดหนุน 28,7 พันรูเบิลต่อเฮกตาร์ ด้วยมาตรการสนับสนุนเหล่านี้ จึงสามารถชดเชยได้ถึง 54% ของค่าใช้จ่ายของเกษตรกรรม Stavropol