จะต้องสร้างโรงงานแปรรูปมันฝรั่งในภูมิภาคอามูร์ “มันเส้น เกล็ด แป้ง เพราะคุณมีตลาดขายขนาดใหญ่ข้ามแม่น้ำอามูร์ - ประเทศจีน” เซอร์เกย์ ลูเปคิน หัวหน้าผู้ปลูกมันฝรั่งของประเทศกล่าว ร่วมกับคณะผู้แทนของกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย เขาได้ศึกษาความเป็นไปได้ของเกษตรกรชาวอามูร์เป็นเวลาหลายวัน และมั่นใจในศักยภาพของภูมิภาคในภาคมันฝรั่งและผัก ผู้ว่าการ Vasily Orlov ตั้งข้อสังเกต: หากเกษตรกรสนใจข้อเสนอ ภูมิภาคจะพิจารณามาตรการสนับสนุนของรัฐ ทำไมมันฝรั่งทอดจึงทำจากพันธุ์พิเศษ เหตุใดภูมิภาคอามูร์จึงผลิตแป้ง และมันฝรั่งชนิดใดดีที่สุดสำหรับโต๊ะและสนาม - Amurskaya Pravda ค้นพบ
พืชรากที่มีมุมมองสำหรับการส่งออก
ภูมิภาคอามูร์กำลังพูดถึงวิธีการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกไม่เพียงแต่ถั่วเหลืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมันฝรั่งและผักด้วย เพื่อ "ล่อ" เกษตรกร หน่วยงานระดับภูมิภาคให้การสนับสนุน - ตัวอย่างเช่น การชดเชยสำหรับการก่อสร้างโรงเก็บที่ทันสมัย การจ่ายเงินเพิ่มเติมสำหรับแต่ละเฮกตาร์ใหม่สำหรับมันฝรั่งและผัก มีผล - ปีนี้การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเติบโตขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว แต่มีข้อเสียสำหรับความสำเร็จนี้ - ด้วยข้อเสนอจำนวนมากตามกฎหมายของตลาดทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง ผู้บริโภคมีความสุข แต่เกษตรกรไม่มีความสุข ไม่มีความลับใดที่ฟาร์มต้องการหารายได้ ดังนั้นพวกเขาจึงมักโบกมือให้มันฝรั่งโดยไม่ได้รับผลตอบแทนตามที่คาดหวัง
อย่างไรก็ตาม การมาถึงของคณะผู้แทนของกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซียกลายเป็นความรู้สึกที่ดีสำหรับเกษตรกรจำนวนมากในภูมิภาคนี้ ประการแรกเนื่องจากร่วมกับเจ้าหน้าที่ประธานสหภาพผู้เข้าร่วมตลาดมันฝรั่งและผัก Sergey Lupekhin พูดคุยกับเกษตรกร Sergey Nikolayevich เชื่อว่าภูมิภาคอามูร์มีเงื่อนไขทั้งหมดที่จะทำให้การปลูกมันฝรั่งมีกำไร
ตัวเขาเองเป็นนักธุรกิจ - การเกษตรขนาดใหญ่ของเขารวมถึงองค์กรหลายแห่งในภูมิภาคมอสโกวและทูลารวมถึงการแปรรูป - โรงงานสำหรับผลิตมันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งที่ปลูกเอง
— ฉันมีมันฝรั่ง 6 เฮกตาร์และผักบอร์ชมากกว่า 1 เฮกตาร์ โดยรวมแล้วเรามีที่ดิน 000 เฮกตาร์ ฉันเป็นหัวหน้าสหภาพแรงงาน ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อ 40 ปีที่แล้ว เพื่อสร้างการสื่อสารระหว่างรัฐบาลและธุรกิจ และในช่วงเวลานี้เราสามารถแก้ปัญหาได้มากมาย - หัวหน้าผู้ปลูกมันฝรั่งของประเทศกล่าว
เพาะเมล็ดในหลอดทดลอง
ปัญหาหลักที่เกษตรกรทุกคนเผชิญในทิศทางนี้คล้ายกันทั้งทางตะวันตกของประเทศและในประเทศของเรา ความยุ่งยากประการหนึ่งคือวัสดุเพาะเมล็ด สำหรับภูมิภาคอามูร์ (และตะวันออกไกลทั้งหมด) นี่เป็นหัวข้อที่มีค่าใช้จ่ายสูงเช่นกัน เนื่องจากต้องขนส่งวัสดุจากทางตะวันตกของประเทศ จากข้อมูลของผู้เข้าร่วมตลาดมันฝรั่งและผักจากสหภาพ 800 ตันของเมล็ดมันฝรั่งในประเทศส่วนใหญ่เป็นในประเทศมากกว่า 10 ตันมาจากต่างประเทศ พวกเขานำเข้าหลอดทดลองที่มีวัสดุที่ขยายพันธุ์และกลายเป็นเมล็ดใน 3-5 ปีเข้ามาในประเทศ
ในปี 2014 เพื่อเป็นการตอบโต้การคว่ำบาตร รัสเซียได้กำหนดห้ามนำเข้าสินค้าบางประเภท รวมทั้งมันฝรั่ง จากหลายประเทศ สิ่งนี้กระตุ้นการผลิตของตนเอง Sergei Lupekhin ประธานสหภาพผู้เข้าร่วมตลาดมันฝรั่งและผักกล่าว
- ไม่มีอะไรเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหากเรากำลังพูดถึงการเพิ่มการผลิตมันฝรั่งในภูมิภาคอามูร์ จำเป็นต้องสร้างโครงสร้างพื้นฐานทั้งหมด และเหนือสิ่งอื่นใด นี่คือการสร้างเมล็ดพืช” Sergey Lupekhin กล่าว “ตอนนี้การขนส่งเป็นเรื่องยาก มีความจำเป็นต้องจัดให้มีการสืบพันธุ์ของมันฝรั่งในสถานที่จากหลอดทดลองไปยัง "หัวกะทิ" เพื่อขายให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น ดังนั้นเราจะลดต้นทุนของเมล็ดพันธุ์ - ผู้ปลูกมันฝรั่งระบุวิสัยทัศน์ของเขา - นั่นคือคุณต้องเริ่มต้นด้วยโครงการเมล็ดพันธุ์จากนั้นคุณต้องสร้างกลุ่มเกษตรกรที่พร้อมจะปลูกมันฝรั่งบางสายพันธุ์และทุกอย่างควรจบลงด้วยการแปรรูป องค์กรควรปรากฏในภูมิภาคที่จะผลิตแป้ง มันฝรั่งทอด ซีเรียล จีนอยู่ใกล้ ๆ - เป็นตลาดการขายขนาดใหญ่และต้องการสินค้าที่มีคุณภาพของรัสเซีย มันต้องการนักลงทุน ไม่ใช่แค่คนเดียว ระยะเวลาของการวางแผนนี้คือ 5-7 ปี และคุณต้องเริ่มเดี๋ยวนี้ การแปรรูปมันฝรั่งเป็นจุดอ่อนในประเทศของเราเนื่องจากเกือบทุกอย่างมาจากต่างประเทศ และภาคส่วนนี้จะต้องมีการพัฒนา
เลี้ยงประเทศด้วยมันฝรั่งและผักสด
ในปีนี้ ภูมิภาคอามูร์ เช่นเดียวกับทั้งประเทศ ได้รับมอบหมายให้เพิ่มการผลิตมันฝรั่งและผัก ในนามของประธานรัฐบาลแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย Mikhail Mushustin กระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐได้พัฒนาโครงการที่เกี่ยวข้องสำหรับปี 2023-2025 รวมถึงมาตรการต่าง ๆ เพื่อสนับสนุนผู้ที่จะปลูกมันฝรั่งและผักในทุ่งโล่ง Roman Nekrasov ผู้อำนวยการฝ่ายการผลิตพืช เครื่องจักรกล การทำเคมี และการคุ้มครองพืชของกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซียบอกกับผู้ผลิตอามูร์เกี่ยวกับเรื่องนี้
“จีนอยู่ใกล้ ๆ เป็นตลาดการขายขนาดใหญ่ และต้องการสินค้าที่มีคุณภาพของรัสเซีย องค์กรควรปรากฏขึ้นในภูมิภาคที่จะผลิตแป้ง มันฝรั่งทอดกรอบ”
- รัสเซียควรเลี้ยงตัวเองด้วยมันฝรั่งสด ผักที่อร่อยและราคาย่อมเยา - คำสั่งดังกล่าวได้รับจากประธานรัฐบาลแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย และกระทรวงเกษตรของรัสเซียได้พัฒนาโครงการของรัฐบาลกลางที่จะเริ่มดำเนินการในปีหน้า” โรมัน วลาดิมิโรวิชกล่าว - สถานการณ์ที่ยากที่สุดในการปลูกมันฝรั่งอยู่ใน Far Eastern Federal District งานข้างหน้าคือการดำเนินการตามคำแนะนำของรัฐบาลและทำให้เอกสารใหม่ทำงานได้ ให้เงินทุนเพิ่มขึ้นสำหรับภูมิภาคตะวันออกไกล กิจกรรมทั้งหมดสำหรับการผลิตมันฝรั่งและผักในที่โล่งจะใช้ปัจจัยสอง นั่นคือจะเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับส่วนอื่น ๆ ของประเทศ เราได้เห็นจากร่างงบประมาณของรัฐบาลกลางแล้วว่าเงินทุนเพิ่มขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์ และเงินเหล่านี้จะนำไปใช้กับการปลูกมันฝรั่งและผักโดยเฉพาะ ซึ่งหมายความว่าเราต้องคิดว่าจะสนับสนุนผู้ผลิตอย่างไร
“ตอนนี้เราสามารถช่วยผู้ถือครองรายใหญ่ได้แล้ว”
ตามที่ตัวแทนของกระทรวงเกษตรเกี่ยวกับความช่วยเหลือจากศูนย์ของรัฐบาลกลางมีการเปลี่ยนแปลงจำนวนมาก
- ก่อนหน้านี้ การสนับสนุนขยายไปยังธุรกิจขนาดเล็กเท่านั้น ตอนนี้เราสามารถช่วยเหลือผู้ถือครองรายใหญ่ได้ นอกจากนี้อัตราต้นทุนของอาคารสถานที่จัดเก็บยังเพิ่มขึ้นเป็น 25 เปอร์เซ็นต์ (จาก 20 เปอร์เซ็นต์) รายการของ Roman Nekrasov - ในปีนี้ มีการดำเนินการคัดเลือก และมีวัตถุจำนวนมากที่ใช้สำหรับมาตรการสนับสนุนนี้ เราเข้าใจดีว่าชาวนามีรายได้อะไรเมื่อเขาสามารถเก็บออมได้ นอกจากนี้ ตอนนี้ผู้ที่ดูแลแปลงครัวเรือนจะสามารถรับเงินงบประมาณได้หากพวกเขาลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบอาชีพอิสระ
การผลิตเมล็ดพันธุ์จะได้รับการสนับสนุนแยกต่างหาก
- ถ้าสร้างศูนย์เอง เราจะเบิกค่าก่อสร้าง 50 เปอร์เซ็นต์ (ตอนนี้เหลือ 25 เปอร์เซ็นต์) เราเชื่อว่านี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมันฝรั่ง - การขนส่งเมล็ดพันธุ์จากภาคตะวันตกของรัสเซียไปยังภูมิภาคอามูร์นั้นมีราคาแพงมาก เราหวังว่าความคิดริเริ่มจะปรากฏขึ้นและจะมีการจัดตั้งศูนย์ดังกล่าวในภูมิภาคนี้ Nekrasov คำนวณ - การเปลี่ยนแปลงอื่นเกี่ยวกับการถมที่ดิน - ขณะนี้โครงการผักและมันฝรั่งได้รับลำดับความสำคัญในการคัดเลือกสำหรับมาตรการสนับสนุนของรัฐ
มันฝรั่ง 40 ตันต่อปี
ผู้เชี่ยวชาญคำนวณเป้าหมายสุดท้ายของโครงการตามงานที่ตั้งไว้ ดังนั้นตามที่กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียระบุว่าภายในปี 2030 การผลิตมันฝรั่งในเขต Far Eastern Federal District ควรเพิ่มขึ้นเป็น 275 ตัน (ปัจจุบันคือ 211) และผัก - มากถึง 152 ตัน (ปัจจุบัน - 105)
สำหรับภูมิภาคอามูร์ แผนสำหรับปีคือมันฝรั่งมากถึง 40 ตัน (ในปี 2022 พวกเขาเก็บเกี่ยวได้ 30 ตัน) และผัก 21 ตัน (ปลูกประมาณ 9 ตันในปีนี้)
ในปี 2023 มีการวางแผนที่จะจัดสรรเงินของรัฐบาลกลางจำนวน 27 ล้านรูเบิลให้กับภูมิภาคอามูร์ ตามเอกสารที่พัฒนาแล้ว จำนวนนี้ไม่รวมคำขอก่อสร้างโรงเก็บและศูนย์เมล็ดพันธุ์ใหม่ ในเวลาเดียวกัน ภูมิภาคเลือก "ตัวเลือกเต็มรูปแบบ" นั่นคือทิศทางใด ๆ ในโครงการจะได้รับการสนับสนุนหากมีผู้ที่ต้องการนำความคิดมาสู่ชีวิต
เราต้องรวมกัน
รัฐบาลอามูร์มั่นใจว่าการเพิ่มการผลิตมันฝรั่งและผัก รวมถึงโครงการแปรรูปที่เข้มข้นนั้นค่อนข้างอยู่ในอำนาจของภูมิภาค แต่จำเป็นต้องมีความพยายามร่วมกัน
- เราต้องการสร้างรายได้ - เราต้องคิดถึงการประมวลผล แต่ถ้าเรากระจัดกระจาย ก็จะไม่มีเศรษฐกิจปกติ” Oleg Turkov รองประธานรัฐบาลภูมิภาคและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของภูมิภาคอามูร์กล่าว - ฉันคุ้นเคยกับโปรเซสเซอร์ที่ใหญ่ที่สุดและมีแผนที่จะสร้างองค์กรในประเทศของเราซึ่งคล้ายกับโรงงานใน Lipetsk ซึ่งจัดหามันฝรั่งให้กับ Vkusno - และนั่นคือเครือข่ายจุด เป้าหมายขององค์กรในอนาคตคือการป้อนอาหารให้กับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตลาดมีขนาดใหญ่มาก มีนักลงทุนรายหนึ่ง เขาต้องการจะทดลองว่ามันฝรั่งเติบโตอย่างไรในประเทศของเราในปีหน้า ซึ่งเป็นพื้นที่ประมาณ 7 เฮกตาร์สำหรับมันฝรั่ง แผนเหล่านี้ได้หารือกับผู้ว่าการรัฐแล้ว และเขาสนับสนุน หากเราดำเนินการทุกอย่างจะจริงจัง
“ด้วยองค์กรที่ถูกต้อง คุณคือราชามันฝรั่งในอนาคต” เซอร์เกย์ ลูเปคินกล่าวติดตลกกับชาวไร่
ฉันพร้อมที่จะเข้าร่วมทั้งด้วยการสนับสนุนและด้วยเงินรูเบิลในโครงการที่เป็นตัวหนาและผู้ปลูกมันฝรั่งรายใหญ่ของประเทศ
“ด้วยองค์กรที่ถูกต้อง คุณคือราชามันฝรั่งในอนาคต” เซอร์เกย์ ลูเปคินกล่าวติดตลกกับชาวไร่ - เราทุกคนมีชีวิตอยู่เพื่อวันนี้ แต่จำเป็นต้องมีการวางแผน หากมีการผลิตเล็กน้อย เช่น แป้ง เกษตรกรจะรู้ว่าเขามีที่ไหนที่จะขายผลผลิตส่วนเกิน สิ่งนี้จะขจัดความกลัว นี่ไม่ใช่การลงทุนครั้งใหญ่หากทุกคนพร้อมใจกัน และฉันก็พร้อมที่จะเข้าร่วมด้วย หากเรากำลังพูดถึงการขายในเครือข่าย คุณต้องพบปะและหารือกันว่าคุณจัดหามันฝรั่งเพื่อขายในรูปแบบใด จากนั้นคุณต้องซื้ออุปกรณ์สำหรับบรรจุภัณฑ์หรือสร้างความร่วมมือเพื่อบริการคัดแยกและบรรจุภัณฑ์ คุณต้องเรียนรู้ที่จะอยู่ร่วมกัน ถ้าคุณต้องการคนที่จะกระชับมิตรภาพ - ฉันพร้อมแล้ว คุณสามารถสร้างสหภาพระดับภูมิภาคหรือสมาคมผู้ปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคได้ ฉันพร้อมที่จะแสดงวิธีการทำงาน - ฉันกำลังรอการมาเยี่ยมของฉัน - ผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์จับวัวด้วยเขา
รับหัวขนาดเล็กจากเพื่อนบ้าน
Aleksey Yemelyanov ผู้อำนวยการ Federal Scientific Center for Agrobiotechnologies of the Far East ซึ่งตั้งชื่อตาม A.K. Chaika ยังแนะนำให้ผู้ผลิต Amur ร่วมมือกันและแก้ไขปัญหาร่วมกัน ศูนย์ที่ตั้งอยู่ใน Primorye มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์รวมถึงมันฝรั่ง
พูดง่ายๆ ก็คือ การขยายพันธุ์มันฝรั่งเป็นดังนี้: หัวไมโครปลูกในเรือนกระจก และหัวจิ๋วจะได้รับเมื่อเก็บเกี่ยว พวกเขาปลูกในทุ่ง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกคือ "สุดยอดสุดยอด" หนึ่งปีต่อมาพวกเขาได้รับ "สุดยอด" จากนั้น "ยอด" หลังจากนั้น - การสืบพันธุ์ครั้งแรกและการสืบพันธุ์ครั้งที่สอง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญอธิบายการซื้อเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง "superelite" และ "elite" เป็นไปได้ที่จะจัดหาเมล็ดพันธุ์ให้กับเศรษฐกิจในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
“มันฝรั่งเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งไม่เพียงใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม การตัดเย็บเสื้อผ้า และการผลิตยาด้วย และเป็นผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้นการส่งออก เฟรนช์ฟรายส์ในตลาดโลกนั้นไม่สามารถตอบสนองต่อความต้องการได้อย่างต่อเนื่อง และเราจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับความต้องการนี้”
“มีองค์กรไม่กี่แห่งในตะวันออกไกลที่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ในระดับโลกที่เหมาะสม” อเล็กซี่ เยเมลยานอฟกล่าว — เราดำเนินการปรับปรุงพันธุ์พืชผล 19 ชนิดและผลิตเมล็ดพันธุ์สำหรับพืชเหล่านี้ 50 สายพันธุ์ ทุกสายพันธุ์ล้วนผ่านกระบวนการบำบัด เรามีส่วนร่วมในการสืบพันธุ์ - ใน Primorye มีการระบุสองโซนที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ในปีนี้ สถาบันของเราได้ผลิตเมล็ดพันธุ์ "สุดยอดสุดยอด" จำนวน 60 ตัน ในปี 2021-2022 มีการสร้างมันฝรั่งสามสายพันธุ์และอยู่ระหว่างการทดลองที่หลากหลาย และให้ผลตอบแทนที่ดี ตอนนี้เรากำลังดำเนินการเปลี่ยนไปใช้การผลิตมินิทูเบอร์ในคอนเทนเนอร์ ในปี 2022 เราได้ลงนามในข้อตกลงกับ DalGAU เกี่ยวกับความร่วมมือทางวิทยาศาสตร์ในด้านการปรับปรุงพันธุ์พืช นี่คือสิ่งที่เราเห็น: ในปีหน้า DalGAU จะมีสถานรับเลี้ยงเด็กสำหรับการทดสอบระบบนิเวศเกษตรของพันธุ์ที่คัดเลือกในประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้มหาวิทยาลัยหรือพันธมิตรจะวางเรือนเพาะชำของ "super-super-elite" - ต้องการพื้นที่ประมาณ 3 เฮกตาร์
- คุณสามารถสร้างความร่วมมือกับศูนย์นี้ได้ นำหัวขนาดเล็กจากพวกมันและขยายพันธุ์ในพื้นที่ แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องกำหนดโซนพิเศษ - มีข้อกำหนดบางประการสำหรับพวกเขา - Sergey Lupekhin กล่าว “หากเราสร้างเซมโคซด้วยความพยายามร่วมกัน เราจะแก้ปัญหาการผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งในภูมิภาคนี้ได้
เป็นที่ชัดเจนจากปฏิกิริยาของเกษตรกรว่ามีคำถามมากมายสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์พร้อมข้อเสนอที่เป็นนวัตกรรมใหม่ และการสื่อสารยังคงดำเนินต่อไปหลังจากการประชุม
Sergey Lupekhin: "เราต้องการห้องทดลองและความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์"
มันฝรั่งอามูร์สามารถเข้าสู่ตลาดเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งขณะนี้กำลังว่างลงเนื่องจากเหตุการณ์โลก ผู้ปลูกมันฝรั่งรายใหญ่ของประเทศเชื่อ ความต้องการเพิ่มขึ้น แต่การผลิตไม่ครอบคลุม
— บริษัทที่ใหญ่ที่สุดในตลาดมันฝรั่งทอดโลกต้องการพัฒนาในประเทศของเราและวางแผนที่จะเปิดตัวสายการผลิตใหม่ แต่ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไป — Sergey Lupekhin พูดถึงโอกาสในการดำเนินการ - ชิปตัวเดียวกัน - มีผู้เล่นรายใหญ่และรายเล็กจำนวนมากในตลาด สำหรับมันฝรั่งแผ่นเป็นสินค้าส่งออก ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งสำเร็จรูปในแพ็ค และตลาดมีขนาดใหญ่ - แอฟริกาพร้อมที่จะบริโภค ในเกล็ดเช่นเดียวกับในแป้งมันฝรั่งที่มีความต้องการต่ำจะไป นั่นคือยอดคงเหลือที่ไม่ได้รับรู้ในเครือข่ายค้าปลีก แป้งมีศักยภาพมหาศาล! แม้แต่ด้ายสำหรับการผ่าตัดก็ยังทำจากมัน เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งพันธุ์พิเศษ ตอนนี้แม้แต่มันฝรั่งหลากหลายชนิดก็ยังได้รับการอบรมซึ่งทำจากเยลลี่ใส และเมื่อเติมแป้งลงในเนื้อผ้าจะได้ผ้าฝ้ายคุณภาพสูง
บริษัทที่ใหญ่ที่สุดในตลาดเฟรนช์ฟรายทั่วโลกต้องการพัฒนาในรัสเซียและวางแผนที่จะเปิดตัวสายการผลิตใหม่
นักธุรกิจยังนำเสนอเค้าโครงสำหรับพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศ ในหมู่พวกเขาไม่มีการเลือกในประเทศที่หลากหลาย และมีคำอธิบายสำหรับเรื่องนี้ Sergey Lupekhin กล่าว
“เราไม่มีความหลากหลายที่ใช้ทำเฟรนช์ฟรายได้ ในการผลิตนี้จำเป็นต้องใช้พันธุ์ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ ในรัสเซียอุตสาหกรรมนี้ไม่ได้ถูกทำให้รุนแรงขึ้น และความต้องการก็มีมากในตลาดโลก และกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ” นักธุรกิจกล่าว - สถาบันทั้งหมดของเราได้รับการลับคมสำหรับแปลงย่อยส่วนบุคคลซึ่งเก็บเกี่ยวมันฝรั่งด้วยมือ จากหลายพันธุ์ในการลงทะเบียน ไม่มีพันธุ์เดียวที่ผลิตเพื่อการค้า อะไรคือความแตกต่างหลัก? หลากหลายสำหรับการผลิต กล่าวคือ อุปกรณ์เก็บเกี่ยวต้องเป็นพลาสติก ฉันได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับวาไรตี้ Gala ซ้ำแล้วซ้ำเล่า เป็นสิ่งที่ดีสำหรับภูมิคุ้มกันต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพ และนี่คือความหลากหลายของตลาดที่ดีที่สุดจากมุมมองของผู้บริโภค - ซื้อมากที่สุด คุณภาพที่สำคัญที่สุดคือความเป็นพลาสติก นี่คือสิ่งที่เกษตรกรต้องการ เพราะเรารู้ว่าเมื่อเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร มันฝรั่งต้องทนทุกข์ทรมาน และสิ่งนี้นำไปสู่การเน่าเสีย
เจ้าของโรงงานที่ใหญ่ที่สุดของรัสเซียสำหรับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ก็มาถึงภูมิภาคอามูร์เช่นกัน นักลงทุนกำลังพิจารณาประเด็นการสร้างองค์กรที่นี่ Vasily Orlov สังเกตว่ามีตะกอนดินพรุในภูมิภาคที่สามารถใช้สำหรับความต้องการของอุตสาหกรรมเกษตร
ถึงเวลาแล้วที่วิทยาศาสตร์จะต้องคิดอย่างจริงจังว่าตลาดต้องการอะไรในตอนนี้ Sergey Nikolayevich เชื่อว่า
- สภาพอากาศกำลังเคลื่อนตัวไปสู่ความอบอุ่น และมันฝรั่งจะไม่เติบโตที่อุณหภูมิสูงกว่า 22 องศา เราเผชิญกับความจริงที่ว่าในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมอากาศร้อน - มันฝรั่งไม่เติบโตจากนั้นฝนก็เริ่มตกและหัวข้างใน "อาเจียน" - คุณภาพจะหายไป วิทยาศาสตร์จำเป็นต้องมีตัวกระตุ้นเพื่อไม่ให้เมตาบอลิซึมของมันฝรั่งเข้าสู่โหมดสลีป เราต้องการพันธุ์ที่ทนความร้อนและทนแล้งได้ ซึ่งเป็นกระแสนิยมไปทั่วยุโรปแล้ว เราต้องการการเลือกที่เหมาะสมและชาญฉลาด หากเราต้องการก้าวหน้า เราต้องการบุคลากร ไม่ใช่นักปฐพีวิทยา แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญในการคัดเลือกและผลิตเมล็ดพันธุ์ จำเป็นต้องทำให้ดวงตาของนักเรียนสว่างขึ้นเพื่อให้พวกเขาเข้าใจว่านี่คืออนาคต - ผู้ปลูกมันฝรั่งกล่าวกับตัวแทนของมหาวิทยาลัยเกษตรอามูร์
มาเรีย มูราชโก