ในโครงสร้างการผลิตพืชผลในภูมิภาค การปลูกมันฝรั่งเป็นอันดับแรก การเพาะปลูกพืชผลส่วนใหญ่ดำเนินการโดยประชาชนในฟาร์มย่อยส่วนบุคคลและแปลงสวน การมีส่วนร่วมของฟาร์มในปริมาณการผลิตในภูมิภาคก็มีความสำคัญเช่นกัน - มากกว่า 18%
โดยรวมแล้วในภูมิภาคในฟาร์มทุกประเภท พื้นที่ใต้มันฝรั่งคือ 5,4 พันเฮกตาร์ ณ สิ้นปี 2018 มีการเก็บเกี่ยว 81,8 ตัน ซึ่งสูงกว่าปีก่อนหน้า 4% สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้โดยการเพิ่มผลผลิตซึ่งในปีที่แล้วมีจำนวน 151 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ผลผลิตสูงสุดของมันฝรั่งในปีที่แล้วได้รับใน SPK "มาตุภูมิ" ของเขต Puchezhsky - 340 centners / ha ผู้นำยังเป็น KH "Niva" และ KH "Orion" ของเขต Teikovsky, LLC "Alliance" ของภูมิภาค Volga และ SPK "Vozrozhdenie" ของเขต Rodnikovsky ส่วนแบ่งของวิสาหกิจเหล่านี้ในปริมาณการผลิตมันฝรั่งในองค์กรการเกษตรและครัวเรือนชาวนา (ชาวนา) มากกว่า 50%
ปริมาณการบริโภคมันฝรั่งทั้งหมดในปี 2017 ในภูมิภาค Ivanovo มีจำนวน 81,5 ตันหรือ 80 กิโลกรัมต่อคน
ที่มา: http://mcx.ru