ความตื่นเต้นในตลาดมันฝรั่งไม่ลดลง แม้ว่าจะมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างต่อเนื่องในฟาร์มแบบมืออาชีพและการนำเข้ามันฝรั่งจากเบลารุสและรัสเซียเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน นักวิเคราะห์ของ EastFruit รายงานเรื่องนี้
เมื่อต้นสัปดาห์นี้ การเติบโตของราคาอีกรอบเริ่มขึ้น - ผู้ผลิตจากทุกภูมิภาคของยูเครนตัดสินใจขึ้นราคาขายมันฝรั่ง หากในวันที่ 26-27 กันยายน ยังสามารถซื้อมันฝรั่งจำนวนมากได้ที่ 10 UAH/กก. (41 เซนต์สหรัฐต่อกิโลกรัม) วันนี้เกษตรกรไม่ต้องการขายมันฝรั่งที่ถูกกว่า 11-12 UAH/กก. (45-50 เซนต์สหรัฐต่อกิโลกรัม) ต่อกก.) และบางพันธุ์มีจำหน่ายที่ 13 UAH/กก. (54 เซนต์สหรัฐต่อกก.)
ดังนั้น ในเวลาเพียงสองสัปดาห์ ราคามันฝรั่งในยูเครนเพิ่มขึ้นเกือบหนึ่งในสาม การนำเข้ามันฝรั่งเพิ่มขึ้นในปริมาณที่เท่ากัน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือราคามันฝรั่งในยูเครนตอนนี้สูงกว่าในรัสเซียโดยเฉลี่ยสามเท่า และความแตกต่างระหว่างราคาในแง่สัมบูรณ์ยังคงเติบโต ซึ่งทำให้การส่งออกมันฝรั่งรัสเซียไปยังยูเครนผ่านเบลารุสมีความน่าสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ
การเพิ่มขึ้นของราคาในยูเครนส่งผลให้ราคามันฝรั่งในเบลารุสและรัสเซียเพิ่มขึ้น หากปลายสัปดาห์ก่อน เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในรัสเซียขายสินค้าที่ราคา 15 เซนต์ต่อกิโลกรัมโดยเฉลี่ย เมื่อต้นสัปดาห์นี้ การซื้อมันฝรั่งในราคานี้จะกลายเป็นเรื่องยากขึ้นเรื่อยๆ
ในทางตรงกันข้าม ในยูเครนมีความต้องการมันฝรั่งคุณภาพต่ำเพิ่มขึ้น ซึ่งขายได้ถูกกว่า 10 UAH/กก. อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งดังกล่าวยังมีจำกัด
ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า มันจะเป็นที่รู้กันว่ากี่มันฝรั่งที่ยูเครนนำเข้าในเดือนกันยายน ณ กลางเดือน สมาคมผักและผลไม้แห่งยูเครน (UPOA) ประเมินปริมาณการนำเข้ามันฝรั่งที่ระดับ 8 ตัน แม้ว่าโดยปกติในเดือนกันยายน ยูเครนไม่เคยนำเข้าผลิตภัณฑ์นี้เลย ในเวลาเดียวกัน ในฤดูกาลที่แล้ว ยูเครนได้ปรับปรุงบันทึกสำหรับการนำเข้าผักและมันฝรั่ง ซึ่งบ่งชี้ถึงปัญหาทางระบบในอุตสาหกรรมนี้
จะเกิดอะไรขึ้นกับราคามันฝรั่งในยูเครนต่อไป? คำตอบสำหรับคำถามนี้ไม่ชัดเจน ด้านหนึ่ง การเก็บเกี่ยวผลผลิตมีความล่าช้า การจัดหาผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นจึงมีจำกัด ในทางกลับกัน ผู้บริโภคที่หวาดกลัวราคาที่สูง กลัวสถานการณ์ราคาที่ซ้ำของตลาดหัวหอมเมื่อฤดูกาลที่แล้ว ดังนั้นจึงเลือกตุนมันฝรั่งสำหรับฤดูหนาวมากกว่าปกติ ความต้องการยังได้รับแรงหนุนจากคนกลางจำนวนมากที่คาดว่าราคามันฝรั่งจะสูงถึง 20-25 UAH/กก. ในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาซื้อสินค้า รวมทั้งของที่นำเข้า และเก็บไว้ในการจัดเก็บโดยหวังว่าจะมีรายได้ที่ดี
ในเวลาเดียวกัน นักวิเคราะห์หลายคนสงสัยว่าราคามันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิจะสูงกว่าที่เป็นอยู่ตอนนี้มาก เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่ดีในประเทศเพื่อนบ้านและราคาที่ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ