เครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ในรัสเซียปฏิเสธที่จะซื้อมันฝรั่งในประเทศ แต่กลับมีผลิตภัณฑ์จากอาเซอร์ไบจาน อียิปต์ และอิสราเอลวางอยู่บนชั้นวางแทน ผู้ค้าปลีกอ้างว่าคุณภาพต่ำเป็นสาเหตุของการปฏิเสธ Roman Parshintsev ผู้สื่อข่าวของ MIR 24 ได้เรียนรู้ว่าเกษตรกรชาวรัสเซียกำลังพยายามแก้ไขสถานการณ์อย่างไร
ในช่วงเวลาที่มีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งครั้งแรกในอียิปต์ อิสราเอล และอาเซอร์ไบจาน ผู้ผลิตในรัสเซียก็เพิ่งออกจากทุ่งเพื่อหว่าน
วลาดิเมียร์คนขับรถแทรกเตอร์เอนหลังพิงเก้าอี้ รถของเขาไถเอง - บนระบบขับเคลื่อนอัตโนมัติ สิ่งสำคัญคือ GPS จะไม่สูญเสียดาวเทียม เป็นผลให้เตียงกลายเป็นเหมือนไม้บรรทัด
“ผมให้เส้นทางแก่เขา จุดหนึ่ง จุดที่สอง เขาจำสนามได้ แค่นั้นแหละ ฉันจะไป ฉันไม่ได้ทำอะไรอีก แฮนด์ฟรี” วลาดิมีร์ โทรเปซ คนขับรถแทรกเตอร์กล่าว
ชาวนาบอกว่าสิ่งเดียวที่ถักมือและเท้าคือการปฏิเสธเครือข่ายค้าปลีกครั้งใหญ่เพื่อซื้อมันฝรั่งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม บอกว่าเน่าและแก่ อย่าเทียบกับหนุ่มจากต่างประเทศ
“ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม เราถูกปิดบทความเรื่องมันฝรั่งสกปรก ตอนนี้เราจัดหามันฝรั่งที่ล้างแล้วให้กับเครือข่าย เรากำลังมองหาร้านจำหน่ายสกปรกที่จะจัดหา นั่นคือมันเป็นปัญหาสำหรับชาวนาจริงๆ” รองผู้อำนวยการฝ่ายเศรษฐกิจเกษตรกรรม Yevgeny Khapertsev กล่าว
ตามที่สหภาพผักและผลไม้แห่งชาติระบุว่าไม่มีมันฝรั่งกว่าครึ่งล้านตัน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการสูญเสียประมาณ 6 พันล้านรูเบิล ผู้ผลิตหลายรายส่งเสียงเตือนตามรายงานของ Potato Union
“ถ้ามันฝรั่งของเราไม่จำเป็นในช่วงเวลานี้ เครือข่ายไม่ใช่คน ผู้คนซื้อมันด้วยความเพลิดเพลิน แล้วทำไมเราถึงทุ่มเงินจำนวนมากในเรื่องนี้?” - ถามหัวหน้าพนักงานของสหภาพมันฝรั่ง Tatyana Gubina
500 ปีที่แล้ว เกษตรกรจำนวนมากได้อัพเกรดระบบการจัดเก็บ เราได้สร้างโกดังที่ทันสมัยด้วยความจุ XNUMX ตัน ซึ่งทำให้สามารถเก็บรักษามันฝรั่งไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปโดยแทบไม่สูญเสียอะไรเลย
นี่คือการทำความชื้นของเรา ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้มันชุ่มชื้น มันฝรั่ง เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป เมื่อเปิดการระบายอากาศ น้ำจะเปิดขึ้นที่นี่” Vera Artamonova เจ้าของร้านอธิบาย
Vera Viktorovna เจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ทุกวัน ทำให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในร้านไม่สูงกว่า 10 องศา และความชื้นมากกว่า 85% ในกรณีนี้ควรระบายอากาศในห้องได้ดี
และนี่คือเบื้องหลังที่แท้จริงของโกดังมันฝรั่ง มีมันฝรั่ง 2 พันตันอยู่หลังกำแพง และเพื่อไม่ให้เน่าและงอก พวกมันจึงสร้างสภาพอากาศที่พิเศษ พวกเขาควบคุมอุณหภูมิความชื้น CO2 และนี่คือการเคลื่อนไหวพิเศษของการระบายอากาศบนพื้นด้วยความช่วยเหลือซึ่งมันฝรั่งจำนวนมากทั้งหมดนี้ถูกเป่าจากล่างขึ้นบน
ไม่มีการสมรู้ร่วมคิด มีแต่ธุรกิจเท่านั้น ตัวแทนเครือข่ายค้าปลีกกล่าว ในระหว่างปี มันฝรั่งมากถึง 90% ในร้านค้าในเครือเป็นภาษารัสเซีย แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ส่วนแบ่งของมันลดลงครึ่งหนึ่ง มันฝรั่งสาวอียิปต์ราคาถูกได้ออกสู่ตลาดอย่างแท้จริงในปีนี้
Yulia Tikhonova ผู้จัดการหลักฝ่ายจัดซื้อและพัฒนาเครือข่ายค้าปลีกในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กกล่าวว่า "เราจัดหามันฝรั่งนำเข้าไปยังชั้นวางของเราตั้งแต่ยังเล็ก จนกว่ามันฝรั่งในประเทศจากทางตอนใต้ของรัสเซียจะเริ่มต้นขึ้น"
ตัวแทนของสหภาพมันฝรั่งและผักของรัสเซียหันไปหากระทรวงเกษตรเพื่อขอความช่วยเหลือในการเจรจาระหว่างซัพพลายเออร์และผู้จัดจำหน่ายของรัสเซีย สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาตกลงกันก่อนเก็บเกี่ยวพืชผลใหม่ เพื่อให้ผู้ซื้อได้รับอาหารอย่างดี และเงินสำหรับทั้งสองจะปลอดภัย
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการสร้างโกดังเก็บสินค้าที่ทันสมัยแห่งใหม่ขนาดครึ่งล้านตันในรัสเซีย ซึ่งคิดเป็นประมาณ 10% ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมดต่อปี ตอนนี้ปริมาณเดียวกันกลายเป็นว่าไม่มีการอ้างสิทธิ์
ที่มา: https://mir24.tv