นักวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิจัยการปลูกและเพาะพันธุ์พืชไซบีเรียซึ่งเป็นสาขาของสถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง "สถาบันวิจัยเซลล์วิทยาและพันธุศาสตร์แห่งสหพันธรัฐสาขาไซบีเรียของ Russian Academy of Sciences" (SibNIIRS) ได้พัฒนาพันธุ์มันฝรั่งที่เรียกว่า " อาตมัน".
นักวิจัยรุ่นเยาว์ที่ SibNIIRS Yulia Gureeva ตั้งข้อสังเกตว่า Ataman จัดแสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุดในสภาวะแห้งแล้ง หากพันธุ์อื่นงอกไม่เร็วกว่าวันที่ 14 หลังหยอดเมล็ดก็จะสามารถรับมือกับงานนี้ได้ในวันที่ 12
ผลผลิตของพันธุ์ใหม่ในปีแล้งสูงถึง 48 ตันต่อเฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันมันฝรั่งกาล่าซึ่งเป็นหนึ่งในมันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายคลึงกันให้ผลผลิตประมาณ 30 ตันต่อเฮกตาร์
Ataman ยังทนต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ซึ่งช่วยลดการใช้สารเคมีป้องกันพืช และทำให้มันฝรั่งชนิดนี้เหมาะสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์
ปัจจุบันพันธุ์นี้กำลังได้รับการประเมินที่ศูนย์วิจัยมันฝรั่งของรัฐบาลกลาง A. G. Lorch มีการวางแผนโอนไปยังคณะกรรมาธิการของรัฐเพื่อการทดสอบวาไรตี้ในปี 2026
การผลิตผักและผลไม้กระป๋องกำลังเติบโตในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย
ในปี 2023 สาธารณรัฐ Adygea ผลิตผักและผลไม้กระป๋อง น้ำผลไม้ น้ำหวานจากผลไม้ และอาหารเด็กจำนวน 518,1 ล้านกระป๋อง ตัวเลขนี้คือ...