การขาดแคลนมันฝรั่งตามฤดูกาลในดินแดน Primorsky จะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน ในเวลานี้หุ้นในประเทศหมดลงและต้นทุนของ "ขนมปังก้อนที่สอง" ก็พุ่งสูงขึ้น ในเดือนมิถุนายนปี 2020 ราคา "จักรวาล" ได้รับการแก้ไขสำหรับมันฝรั่งลูกเล็กซึ่งขายใน Ussuriysk ที่ 179 รูเบิลต่อกิโลกรัม
เพื่อหลีกเลี่ยงการล่มสลายของมันฝรั่งเกษตรกรชายฝั่งได้เตรียมการอย่างละเอียด ในระหว่างการเก็บเกี่ยวในไร่รัฐบาล Primorye รายงานว่าผลผลิตมันฝรั่งเพิ่มขึ้น 53% Sergei Kalitin รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าของดินแดน Primorsky ยืนยันว่าการเก็บเกี่ยวควรเพียงพอ:
- ปีนี้ผู้ผลิตทางการเกษตรใน Primorye ผลิตมันฝรั่งได้มากกว่าปีที่แล้ว 25 ตัน ฝาก 30% ของปริมาณนี้ เพื่อทำความเข้าใจ: ความต้องการประจำวันของเครือข่ายค้าปลีกทั้งหมดใน Primorye คือมันฝรั่ง 20 ตัน ดังนั้นจำนวนนี้จึงมากเกินพอที่จะให้ประชากรทั้งหมดของภูมิภาคตลอดช่วงฤดูหนาวภายใต้การจัดเก็บที่เหมาะสมและยังช่วยให้ภูมิภาคอื่น ๆ ตามเนื้อผ้าพฤษภาคมและมิถุนายนจะเป็นเดือนที่ยากลำบากสำหรับเรา แต่เรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับเรื่องนี้มีข้อตกลงกับภูมิภาคอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามในวันที่ 16 มีนาคม 2021 แผนก Rosselkhoznadzor ได้ประกาศการนำเข้ามันฝรั่งจำนวนมากจากปากีสถาน - 468,2 ตันไปยัง Primorsky Territory "ขนมปังที่สอง" ของต่างประเทศมีราคาแพงกว่าในท้องถิ่น ดังนั้นในร้านค้าปลีกใน Ussuriysk ราคาจึงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 62 รูเบิลถึง 68 รูเบิลต่อกิโลกรัม สำหรับการเปรียบเทียบมันฝรั่งในประเทศมีราคา 54-55 รูเบิลต่อกก.
การนำเข้ามันฝรั่งในเดือนมีนาคมเมื่อตามการคาดการณ์ของผู้เชี่ยวชาญควรมีจำนวนมากเป็นระฆังที่น่าตกใจ มันฝรั่งริมทะเลกำลังจะหมดก่อนที่จะขาดดุลแบบดั้งเดิมในเดือนพฤษภาคมหรือไม่? ด้วยคำถามนี้ corr. IA UssurMedia ได้ยื่นอุทธรณ์ต่อกระทรวงเกษตรของดินแดน Primorsky
“ ไม่มีปัญหาการขาดแคลนมันฝรั่งจากผู้ผลิตในท้องถิ่น มีปัญหาในการจัดเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ สิ่งนี้ต้องการสถานที่จัดเก็บมันฝรั่งที่ทันสมัยและมีสภาพอากาศขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามเงินสำรองของเราเพียงพอจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม” Andrey Bronts รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของ Primorsky Territory ให้ความเห็น
เมื่อถูกถามว่าทำไมมันฝรั่งของปากีสถานจึงนำเข้าสู่ Primorye Andrei Alexandrovich ตอบว่า: "เพราะมันอร่อย แต่ราคาแพง"
เกี่ยวกับสถานะของกิจการที่มีหุ้นมันฝรั่งในเขตเมือง Ussuriysk, corr IA UssurMedia ค้นพบจาก Dmitry Volkov หัวหน้าแผนกการปลูกมันฝรั่งและผักของ Federal Scientific Center for Agrobiotechnology of Far East ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. ก. นกนางนวล.
Dmitry Igorevich ขาดแคลนมันฝรั่งหรือไม่?
- มันฝรั่งเราขาดดุลไปจำนวนหนึ่ง พูดง่ายๆคือขายหมดแล้ว และขายคืนในเดือนกุมภาพันธ์ อย่างไรก็ตามส่วนหลักของมันฝรั่งเครื่องผลิตใน Putsilovskoye LLC พวกเขายังคงมีมันฝรั่งสำรองสำหรับขาย แต่ไม่มากนัก
ทำไมสต๊อกมันฝรั่งถึงหมดในเดือนมีนาคม?
- สาเหตุหนึ่งคือการลดลงของพื้นที่เพาะปลูกที่ชาวจีนปลูกมันฝรั่ง ปีที่แล้วเนื่องจากข้อ จำกัด พื้นที่เหล่านี้ไม่ได้ปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาพนี้จะสังเกตเห็นใน Korsakovka, Kronovka, Poltavka, หมู่บ้านในเขต Oktyabrsky
นอกจากนี้การขาดแคลนมันฝรั่งยังเกี่ยวข้องกับการลดลงของอุปทานจากจีนบวกกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากภูมิภาคใกล้เคียง ดังนั้นมันฝรั่งส่วนใหญ่ของการเก็บเกี่ยวในปี 2020 จึงถูกขายให้กับ Khabarovsk เราได้รับการติดต่อจากการซื้อแบบขายส่งและเพื่อไม่ให้มีปริมาณมากในการจัดเก็บเราจึงขายมันฝรั่งได้ประมาณ 15 ตัน ตามมาตรฐานของเรานี่ไม่ใช่ปริมาณที่ไม่ดี
ปัญหาการจัดเก็บยังส่งผลต่อความพร้อมของมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิ เกษตรกรพยายามขายมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงเพราะไม่มีที่เก็บ
จากสถานการณ์ปัจจุบันการคาดการณ์สำหรับเดือนพฤษภาคมเป็นอย่างไร?
- นี่เป็นเดือนที่ยากลำบากตามธรรมเนียม ดังนั้นราคามันฝรั่งในเดือนพฤษภาคมปีที่แล้วถึง 100 รูเบิลต่อกก. ฉันจำได้ว่าเราพร้อมที่จะซื้อมันฝรั่งเมล็ดพืชที่ไม่เหลวถ้าเพียง แต่พวกมันเป็นอาหารที่ดี คาดว่าจะเกิดสถานการณ์ที่ยากลำบากอีกครั้งในเดือนพฤษภาคม ปากีสถานจะช่วยเรา
มันฝรั่งของปากีสถานอร่อยกว่าไหม?
“ ที่นี่ไม่ใช่ว่าจะอร่อย แค่มันฝรั่งของเราไม่ได้อยู่ที่นั่นดังนั้นผู้คนจึงถูกบังคับให้ซื้อของปากีสถาน ประการแรกประชากรให้ความสำคัญกับมันฝรั่งในท้องถิ่นความต้องการมันสูงมาก
รัฐบาลดินแดน Primorsky ประกาศการทดสอบมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ที่กำลังจะมีขึ้นจากสาธารณรัฐเบลารุส การทดสอบนี้มีแผนที่จะดำเนินการที่คุณโดยใช้พื้นฐานจากแผนกมันฝรั่งและการปลูกผักของศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งสหพันธรัฐสำหรับเทคโนโลยีเกษตรเกษตรแห่งตะวันออกไกลซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. ก. นกนางนวลในหมู่บ้าน Putsilovka คุณได้เริ่มทดสอบมันฝรั่งเบลารุสแล้วหรือยัง?
- มันฝรั่งพวกนี้ยังมาไม่ถึง เอกสารกักกันสำหรับการนำเข้ามันฝรั่งไปยังรัสเซียยังอยู่ในขั้นตอนของการเตรียมการ คำถามคือเขาจะมีเวลาไปถึงที่จอดรถหรือไม่ แต่ในอีกด้านหนึ่งพวกเขามั่นใจว่าทุกอย่างจะมาถึงโดยเร็วที่สุด ในส่วนของเราเราพร้อมที่จะทำการทดสอบและคัดเลือกพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกใน Primorsky Territory จากพันธุ์ที่มาถึง
มันฝรั่งใหม่จะมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?
- ก่อนอื่นเราเลือกมันฝรั่งแบบสุกเร็วซึ่งสำคัญมากสำหรับภูมิภาคของเรา พันธุ์เหล่านี้จะให้ผลผลิตจนกว่าจะเริ่มช่วงพายุไต้ฝุ่น พวกเขายังจะช่วยจัดหาผลผลิตต้นมันฝรั่งลูกเล็กให้กับประชากร
ประการที่สองเป็นพันธุ์ที่มีปริมาณแป้งสูงซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจะเป็นมันฝรั่งที่อร่อยจริงๆ
ในขณะเดียวกันราคาผักและผลไม้ยังคงเติบโตในดินแดน Primorsky รายงานของ Primorskstat มีมันฝรั่ง - ราคาเพิ่มขึ้น 9%