ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงเกษตรในภูมิภาคและตามการคำนวณที่ทำขึ้นความต้องการผักในภูมิภาค Ulyanovsk คือ 130 ตัน ทุกปีมีแนวโน้มในเชิงบวกในการผลิต ตัวอย่างเช่นหากในปี 2012 มีการผลิต 98,9 พันตันในปี 2014 - แล้ว 107 ในปี 2015 - 116,4 พันตัน
ปีที่แล้ว ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นอีก 17 ในปีนี้มีการวางแผนที่จะผลิตผักประมาณ 135 ตัน แต่โดยคำนึงถึงผักเรือนกระจกและแปลงที่อยู่อาศัยของประชากรด้วย ในความเป็นจริง ผู้ประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มชาวนาวางแผนที่จะผลิตผัก 38,5 ตัน
กล่าวอีกนัยหนึ่ง การผลิตผักของตนเองในภูมิภาค Ulyanovsk ยังคงน้อยกว่าความต้องการ แม้ว่าจะมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นทุกปีก็ตาม อย่าลืมความจริงที่ว่าเนื่องจากสภาพภูมิอากาศภูมิภาค Ulyanovsk ไม่สามารถจัดหาผักต้นเช่นมะเขือเทศพริกแตงได้อย่างเต็มที่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้นำเข้าจากภาคใต้ของประเทศและจากนอกสหพันธรัฐรัสเซีย
ผักพื้นเปิดประมาณ 68% ผลิตขึ้นในแปลงย่อยส่วนบุคคลของประชากร แต่ปริมาณนี้มีไว้สำหรับการบริโภคภายในประเทศไม่ใช่เพื่อขาย ดังนั้นตามที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และทรัพยากรธรรมชาติแห่งภูมิภาค Ulyanovsk Mikhail Semyonkin กล่าว วิธีหลักในการเพิ่มการผลิตผักคือการผลิตเชิงพาณิชย์ในสถานประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มชาวนา
สำหรับปริมาณของพื้นที่หว่านสำหรับผักและมันฝรั่งมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น ปีที่แล้วมีพื้นที่ 1769 เฮกตาร์ในสำนักงาน ก.ล.ต. และ KFHs ซึ่งสูงกว่าระดับของปีที่แล้ว 9% ในทางตรงกันข้าม ในปี 2017 พื้นที่ลดลงเหลือ 1540 เฮกตาร์ เนื่องจากสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิและครึ่งฤดูร้อนได้รับผลกระทบ
มีเหตุผลอื่นเช่นกัน ในเขต Karsun พื้นที่ลดลงจาก 215 เป็น 118 เฮกตาร์ ปรากฎว่า LLC "Farmer" หยุดดำเนินการเนื่องจากความเจ็บป่วยของศีรษะและ KFH "Fakhretdinov A.Kh" ผ่านเข้าสู่สถานะของ LPH ในเขต Mainsky พื้นที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัด - จาก 169 เป็น 28,7 เฮกตาร์ กรณีที่อยากรู้อยากเห็น ผู้ประกอบการรายหนึ่งได้หว่านฟักทองบนพื้นที่ 150 เฮกตาร์ของฟาร์มโกริน เขาไม่ได้ปลูกฝังดินแดน ไม่ได้เคลื่อนย้ายสิ่งใดๆ และในที่สุดก็หายตัวไป ในเขต Melekessky ถือว่าการปลูกผักเพื่อเศรษฐกิจไม่ได้ประโยชน์และพวกเขาหยุดทำ ใน Ulyanovsk ด้วยเหตุผลหลายประการ พื้นที่หว่านลดลงจาก 316 เป็น 279 เฮกตาร์
แยกการสนทนาเกี่ยวกับมันฝรั่ง การบริโภคภายในประเทศคือ 140 รวมถึงราคาเมล็ดพืช - 200 ตัน ในปีนี้มีการวางแผนที่จะผลิตมันฝรั่งอย่างน้อย 230 ตันรวมถึง 25 ตันในองค์กรเกษตรกรรมและฟาร์มชาวนา ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงที่ดินส่วนตัวแล้วประชากรของภูมิภาค Ulyanovsk จึงได้รับมันฝรั่งที่ผลิตเองอย่างครบถ้วน
ปัญหาหลักคือการจัดหามันฝรั่งให้กับประชากรในเมือง นอกจากนี้ สถานการณ์ในสถานประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มชาวนาก็คล้ายกับสถานการณ์ในผัก: จากปี 2033 เฮกตาร์ในปีที่แล้ว พื้นที่หว่านลดลงเหลือ 1693 น้ำหวาน
พื้นที่ใต้มันฝรั่งเพิ่มขึ้นในเขต Staromainsky และ Terengulsky แต่ 7 อำเภอลดลง เหตุผลก็เหมือนกันสำหรับทุกคน: มันฝรั่งถูกลบออกจากการสนับสนุนต่อเฮกตาร์ ไม่มีเงินอุดหนุน ค่าใช้จ่ายสูง เป็นการยากที่จะนำไปใช้ ในขณะเดียวกัน ตามการคาดการณ์เบื้องต้น การเก็บเกี่ยวขั้นต้นของพืชจะยังคงอยู่ที่ระดับของปีที่แล้ว
ตามที่ Mikhail Semyonkin อธิบาย การผลิตผักและมันฝรั่งเป็นสาขาที่มีค่าใช้จ่ายสูงสำหรับธุรกิจการเกษตร หากราคาต่อพื้นที่หว่าน 1 เฮกตาร์เท่ากับ 9 รูเบิลสำหรับเมล็ดพืชดังนั้นสำหรับมันฝรั่ง - 870 และสำหรับผักจะยิ่งสูงขึ้น - 78 รูเบิล ในเวลาเดียวกัน การผลิตขึ้นอยู่กับการนำเข้ามาก: เมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ดังนั้น การเติบโตของเงินรูเบิลเมื่อเทียบกับสกุลเงินโลกทำให้ต้นทุนวัสดุและทรัพยากรทางเทคนิคเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วโดยอัตโนมัติในปีนี้ อย่างไรก็ตาม จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแม้จะมีต้นทุนสูง การปลูกผักและมันฝรั่งก็เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้
วิกเตอร์ นิกิติน, http://media73.ru