การท่องเที่ยวแบบศาสตร์การกินในวันนี้เป็นเทรนด์ระดับโลก นี่เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพและในบางกรณีเป็นหัวรถจักรที่ส่งเสริมประเทศในตลาดการท่องเที่ยว วันนี้ในทิศทางของการรับประทานอาหารในรัสเซียมีสาขาใหญ่สำหรับการพัฒนาธุรกิจ
ข้อได้เปรียบหลักของทัวร์แบบกินก็คือพวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล
Gastrotourism ดึงดูดการลงทุนในภูมิภาคเพิ่มการไหลของนักท่องเที่ยวพัฒนาธุรกิจในท้องถิ่นสร้างงานใหม่ช่วยรักษาวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม
การพัฒนาการท่องเที่ยวแบบทำอาหารในพื้นที่ชนบทและห่างไกลในประเทศของเราเพิ่มมาตรฐานการจ้างงานและความเป็นอยู่ รัสเซียในฐานะประเทศข้ามชาติที่มีอาณาเขตกว้างใหญ่อุดมไปด้วยมรดกทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมีศักยภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวแบบกิน
ประเด็นที่เกิดขึ้นจริงของการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและการกินในรัสเซียจะมีการหารือโดยผู้เข้าร่วมของโต๊ะกลม“ การท่องเที่ยวในชนบทเป็นตัวขับเคลื่อนการพัฒนาชนบท”
เหตุการณ์จะเกิดขึ้นในวันที่ 14 พฤษภาคม 2019 ใน Pavilion หมายเลข 75 ของ VDNH ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมธุรกิจของ Farmer's Life 2019 Salon
ผู้จัดงานของโต๊ะกลมคือคณะกรรมการสภาสหพันธ์เพื่อการจัดการด้านการเกษตรและธรรมชาติอาหาร
ผู้จัดงาน Farmer's Life 2019 Salon คือ MSE Expokhleb ซึ่งเป็นสมาชิกของสมาคมอุตสาหกรรมการแสดงนิทรรศการโลก (UFI)
ที่โต๊ะกลมจะมีการรายงานโดยประธานสมาคมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและอาหารแห่งรัสเซีย Irina Klimkina