หัวหอมยังคงลดราคาในตลาดรัสเซีย ตามโครงการ EastFruit ราคามีแนวโน้มลดลงในสัปดาห์ก่อน และตั้งแต่วันจันทร์ ผู้ผลิตต้องปรับราคาอย่างแข็งขันมากขึ้น โดยอ้างถึงอุปสงค์ที่อ่อนแอ เกษตรกรชาวรัสเซียมีความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบัน เพราะการเก็บเกี่ยวหัวหอมหลายสายพันธุ์ยังไม่เริ่มต้นขึ้น และความต้องการยังคงต่ำมากแม้ราคาจะตกต่ำลงอย่างรวดเร็ว
ตามข้อมูลของโครงการ ในสัปดาห์ที่ผ่านมาเพียงอย่างเดียว ราคาหัวหอมในตลาดรัสเซียลดลงโดยเฉลี่ย 22% วันนี้ เกษตรกรในพื้นที่การผลิตหลักพร้อมที่จะจัดส่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในราคา 11-18 รูเบิล/กก. (0,17-0,28 ดอลลาร์/กก.) ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความหลากหลาย
ผู้เข้าร่วมตลาดกล่าวว่าแนวโน้มราคาที่ลดลงประการแรกคืออุปทานจำนวนมากในตลาดในขณะที่ความต้องการหัวหอมไม่สูงพอ ฟาร์มส่วนใหญ่เริ่มขายสต็อคที่มีอยู่ของผลิตภัณฑ์ต่ำกว่ามาตรฐานอย่างแข็งขัน ในเวลาเดียวกัน เกษตรกรจำนวนหนึ่งรายงานว่าเนื่องจากฝนตกในฤดูปัจจุบัน หัวหอมที่มีคุณภาพน้อยมากที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ ด้วยเหตุนี้ เปอร์เซ็นต์ของการสูญเสียและส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งผู้ผลิตต้องการขายตั้งแต่แรกจึงเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ควรสังเกตว่าในขณะนี้หัวหอมในตลาดรัสเซียมีราคาแพงกว่าเมื่อต้นเดือนสิงหาคม 24 โดยเฉลี่ย 2018% อย่างไรก็ตาม ผู้ดำเนินการตลาดจำนวนมากมั่นใจว่าราคาที่ต่ำดังกล่าวเป็นราคาชั่วคราวและใกล้ถึงกลางเดือนกันยายน ราคาหัวหอมคุณภาพสูงอาจเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างมาก เมื่อผู้ค้าปลีกเริ่มซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับจัดเก็บ ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เปอร์เซ็นต์ของหัวหอมที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งไม่สามารถจัดเก็บได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ที่มา: https://east-fruit.com/