โรงงานใหม่สองแห่งที่จะสร้างในคาซัคสถาน
ตามที่กระทรวงเกษตรของสาธารณรัฐคาซัคสถาน บริษัท ต่างชาติสองแห่งกำลังทำงานในประเทศเพื่อดำเนินโครงการในด้านการแปรรูปสินค้าเกษตร
โรงงานแห่งแรก - สำหรับการแปรรูปพืชตระกูลถั่วและธัญพืช - กำลังเตรียมที่จะเปิดในภูมิภาค Kostanay นักลงทุนคือบริษัท Arbel ของตุรกี กำลังการผลิตต่อปีที่คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 170 ตันของถั่ว, ถั่วแดงและเขียว, ถั่วชิกพีและข้าวสาลีดูรัม ปริมาณการลงทุนในระยะแรกคือ 8,5 ล้านดอลลาร์ ขณะนี้กำลังดำเนินการติดตั้งอุปกรณ์ในกระบวนการ รวมทั้งได้รับใบอนุญาตที่เกี่ยวข้อง
องค์กรที่สอง - สำหรับการผลิตผักที่ขาดน้ำ - มีแผนที่จะสร้างในภูมิภาค Zhambyl ซึ่งครองตำแหน่งผู้นำในคาซัคสถานในการผลิตหัวหอม นักลงทุนคือบริษัทจีน Wanlin Group Limited ซึ่งเป็นเจ้าของกิจการสองแห่งในโปรไฟล์นี้ในประเทศจีน Li Yantao ประธานบริษัทกล่าวว่าโครงการนี้มีแผนจะดำเนินการใน 30 ระยะในระยะเวลา XNUMX ปี ด้วยเงินลงทุนรวม XNUMX ล้านดอลลาร์ การปลูกต้นหอมนำร่องได้ดำเนินการไปแล้วในสามเขตของภูมิภาค Zhambyl
LAMB WESTON วางแผนที่จะเปิดโรงงานแปรรูปมันฝรั่งในอาร์เจนตินา
จากข้อมูลของ PotatoPro.com ระบุว่า Lamb Weston กำลังเตรียมลงทุน 250 ล้านดอลลาร์ในอุตสาหกรรมมันฝรั่งในอาร์เจนตินา ตัวแทนของ Lamb Weston อธิบายว่าเมื่อเลือกประเทศเพื่อตั้งบริษัทใหม่ บริษัทได้รับคำแนะนำจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกมันฝรั่ง ความพร้อมของที่ดินที่เพียงพอ และสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่สะดวกสบาย จากข้อมูลของ FAO อาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งรายใหญ่อันดับ 2,9 ของโลก โดยมีการผลิต 2021 ล้านตัน (ในปี XNUMX)
โรงงานแห่งใหม่นี้คาดว่าจะเพิ่มกำลังการกลั่นของบริษัทได้ประมาณ 300 ล้านปอนด์ต่อปี โดยมีศักยภาพในการขยายเพิ่มเติมในอนาคต
สวีเดนทำไอศกรีมมันฝรั่ง
Veg of Lund ได้รับสิทธิบัตรจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาของสวีเดนสำหรับไอศกรีมมังสวิรัติที่ใช้มันฝรั่ง น้ำมันเรพซีด และโปรตีนจากพืชในอิมัลชันแช่แข็ง รายงานโดย Potatoes.news ไอศกรีมมีเนื้อครีมและรสชาติที่ถูกใจ
จำได้ว่าในปี 2021 Veg of Lund ได้เปิดตัวนมมันฝรั่งภายใต้แบรนด์ Dug เป็นครั้งแรกของโลก ตามที่นักพัฒนาระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่านมจากพืชชนิดอื่นๆ ส่วนประกอบของเครื่องดื่มนอกเหนือจากมันฝรั่ง ได้แก่ โปรตีนถั่ว มอลโตเด็กซ์ตริน ชิกโครีไฟเบอร์ น้ำมันเรพซีด และรสชาติธรรมชาติ นอกจากนี้ ยังอุดมด้วยวิตามินดี บี12 และกรดโฟลิก
ในออสเตรียเพื่อขยายการผลิตสตาร์ชทางเทคนิค
จากข้อมูลของ PotatoPro.com กลุ่มบริษัท AGRANA กำลังขยายกำลังการผลิตแป้งในอุตสาหกรรม และกำลังลงทุน 23 ล้านยูโรในโรงงานที่ตั้งอยู่ใน Gmünde
AGRANA Group ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลไม้กึ่งสำเร็จรูป แป้ง และน้ำตาล กำลังจะสร้างเครื่องอบผ้าเพิ่มเติมที่โรงงานแป้งมันฝรั่งในเมือง Gmünde (เมือง Waldviertel รัฐโลเวอร์ออสเตรีย)
AGRANA มีเป้าหมายที่จะเพิ่มการผลิตแป้งทางเทคนิคพิเศษสำหรับอุตสาหกรรมก่อสร้าง งานจะมีอายุจนถึงเดือนกรกฎาคม 2025 คาดว่ากำลังการผลิตแป้งอุตสาหกรรมจะเพิ่มขึ้นหนึ่งในสาม
Norbert Harringer, CTO ของ AGRANA Beteiligungs-AG กล่าวว่า "เนื่องจากข้อกำหนดทางกฎหมาย อุตสาหกรรมทางเทคนิคจึงพึ่งพาวัสดุอินทรีย์มากขึ้น ดังนั้นจึงเลือกแป้งเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนแทนผลิตภัณฑ์จากน้ำมัน การขยายโรงงานของเราเป็นการตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้และรับประกันความสามารถในการแข่งขันของโรงงาน Gmünde”
ในยุโรป กลุ่มบริษัท AGRANA เป็นผู้นำตลาดทั้งแป้งเชิงเทคนิคและแป้งออร์แกนิก
RUSSET BURBANK POTATO ถูกคุกคามจากภาวะโลกร้อน
จากข้อมูลของ SEEDS เกษตรกรในรัฐไอดาโฮของสหรัฐฯ กังวลว่ามันฝรั่ง Russet Burbank อันโด่งดัง (หนึ่งในมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด) อาจหายไปเนื่องจากภาวะโลกร้อน
เกษตรกรกล่าวว่าพืชผลใน Russet Burbank ลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากก่อนหน้านี้หิมะบนภูเขาถูกใช้เพื่อการชลประทานน้อยลง ในขณะเดียวกันมันฝรั่งก็มีขนาดเล็กลงและปริมาณแป้งในหัวก็ลดลง
จากการศึกษาพบว่าตั้งแต่กลางศตวรรษที่ผ่านมาปริมาณหิมะบนภูเขาลดลง 15-30%
ในขณะนี้ผู้เพาะพันธุ์กำลังพยายามพัฒนาลูกผสมที่จะรักษาข้อดีของ Russet Burbank แต่จะทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในปัจจุบัน
ศูนย์แปรรูปผักและผลไม้ DOVECO SON LA เริ่มดำเนินการในเวียดนาม
ข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดตัวครั้งใหญ่ของศูนย์เผยแพร่โดยพอร์ทัล Chinhphu.vn
ศูนย์แห่งนี้เป็นโรงงานที่ทันสมัยสำหรับการแปรรูปสินค้าเกษตรซึ่งสร้างขึ้นบนพื้นที่เกือบ 9 เฮกตาร์โดยมีกำลังการผลิตอุปกรณ์รวม 52 ตันต่อปี
งานหลักของ Doveco Son La คือการแปรรูปผักและผลไม้ในท้องถิ่น จะใช้มะม่วง ข้าวโพด ลำไย ผักโขม ถั่วแระ ผัก ฯลฯ เป็นวัตถุดิบ
ขั้นตอนต่อไปหลังจากการเปิดศูนย์แปรรูปผักและผลไม้ตามที่ผู้นำขององค์กรกล่าวคือการสร้างแหล่งวัตถุดิบหลายหมื่นเฮกตาร์ซึ่งจะปลูกพืชโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยซึ่งจะ ให้ประสิทธิภาพการผลิตสูงและนำไปสู่การเปลี่ยนโฉมหน้าภาคการเกษตรของจังหวัดเซินลา .
ศูนย์แห่งนี้ยังจะสร้างงานให้กับคนงานหลายหมื่นคนในด้านการผลิตทางการเกษตร อุตสาหกรรม การบริการ การตลาด และการขนส่ง
เมื่อดำเนินการอย่างเต็มประสิทธิภาพ Doveco Son La คาดว่าจะสร้างรายได้ 1800 พันล้านดอลลาร์ถึง 2000 พันล้านดอลลาร์ ผลิตภัณฑ์ของศูนย์จะจำหน่ายไม่เฉพาะในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย