จากข้อมูลของ EastFruit ในช่วงห้าเดือนแรกของฤดูกาลนี้เพียงอย่างเดียวประเทศสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้มากกว่าปีที่ผ่านมาเกือบสามเท่า ในขณะเดียวกันการนำเข้าแป้งมันฝรั่งไปยังยูเครนได้ลดลงอย่างรวดเร็วและดุลการค้าของประเทศอาจถึงตัวชี้วัดเชิงบวกเป็นครั้งแรกในช่วงห้าปีที่ผ่านมาเป็นอย่างน้อย
ทุกอย่างเป็นสีดอกกุหลาบในความเป็นจริงยูเครนสามารถกลับเทรนด์แป้งมันฝรั่งนำเข้าได้หรือไม่และผลิตภัณฑ์ของยูเครนมีแนวโน้มอย่างไรในตลาดโลก? EastFruit ขอเชิญชวนให้คุณค้นหาด้วยความช่วยเหลือของ Sergey Samonenko ผู้อำนวยการ VIMAL ผู้ผลิตและส่งออกแป้งชั้นนำในยูเครนและ Evgeny Kuzin หัวหน้าโครงการระหว่างประเทศ Fruit-Inform.com ซึ่งเป็นข้อมูลและหน่วยงานวิเคราะห์ผลไม้เพียงแห่งเดียว และผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดผักในยูเครน
ในช่วงเดือนกันยายน 2020 ถึงมกราคม 2021 เพียงอย่างเดียวยูเครนสามารถส่งออกแป้งมันสำปะหลังได้เกือบ 1,1 หมื่นตันในขณะที่ในฤดูกาลก่อนหน้าปริมาณการส่งออกของทั้งปีการตลาดอยู่ระหว่าง 100-400 ตัน ในขณะเดียวกันการนำเข้าในช่วงห้าเดือนแรกของฤดูกาลปัจจุบันมีเพียง 700 ตันซึ่งถือว่าต่ำเป็นประวัติการณ์ในช่วงนี้อย่างน้อยในช่วงห้าปีทางการตลาดที่ผ่านมา
ตลาดการขายที่สำคัญและเป็นตลาดเดียวสำหรับแป้งมันฝรั่งยูเครนในต่างประเทศในฤดูกาลนี้กลายเป็นจีนซึ่งนำเข้าประมาณ 95% ของการส่งออกของยูเครนทั้งหมดและสามารถสร้างสถิติใหม่สำหรับการนำเข้าจากยูเครนได้แล้ว ตั้งแต่เดือนกันยายน 2020 ถึงมกราคม 2021 เพียงอย่างเดียวสินค้าของยูเครนกว่า 1 ตันถูกส่งไปยังประเทศจีน
“ ในแง่หนึ่งยูเครนสามารถสร้างความก้าวหน้าอย่างแท้จริงในตลาดแป้งมันฝรั่งของจีนในช่วงสองสามฤดูกาลที่ผ่านมาและตอนนี้เราสามารถพูดได้ว่าจีนกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางหลักในการส่งออกสำหรับอุตสาหกรรมของยูเครน” Sergei Samonenko กล่าว - แต่ในความเป็นจริงมีปัญหาที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังการส่งออกแป้งของยูเครนไปยังจีน - ผู้ผลิตในยูเครนถูกโยนออกจากตลาดของตนเองโดยการทิ้งการนำเข้าจากสาธารณรัฐเบลารุส การขายในประเทศทำให้ขาดทุนโดยตรงและอย่างน้อยการส่งออกไปยังประเทศจีนก็เป็นโอกาสที่จะให้ความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจสำหรับการผลิตแป้งมันฝรั่งในยูเครน "
“ โดยทั่วไปแล้วจีนเป็นผู้นำระดับโลกในการนำเข้าแป้งทุกประเภทและซื้อผลิตภัณฑ์นี้ตั้งแต่ 450-500 ล้านตันต่อปี แม้ว่าหมวดการนำเข้าหลักสำหรับตลาดจีนคือแป้งที่ผลิตจากมันสำปะหลังในเขตร้อน แต่การนำเข้าแป้งมันฝรั่งก็มีความสำคัญเช่นกัน แม้จะมีกำลังการผลิตที่สำคัญ แต่จีนก็เป็นประเทศที่ 30 ของโลกในการนำเข้าแป้งมันฝรั่ง ดังนั้นด้วยการผลิตแป้งมันฝรั่ง 60-XNUMX ตันต่อปีจีนยังคงนำเข้าผลิตภัณฑ์นี้อีก XNUMX-XNUMX ตัน” Yevgeny Kuzin ให้ความเห็น
“ ปริมาณการนำเข้าแป้งมันฝรั่งของยูเครน 1,1 ตันในปัจจุบันมีผลกระทบน้อยที่สุดต่อตลาดจีนและดูไม่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการนำเข้าจากสหภาพยุโรป” Serhiy Samonenko กล่าว
จากข้อมูลของ FAS USDA ปัญหาหลักของอุตสาหกรรมแปรรูปมันฝรั่งในประเทศจีนคือคุณภาพของวัตถุดิบที่ค่อนข้างแย่ สำหรับการผลิตแป้งในตลาดจีนมักใช้ผลิตภัณฑ์ปฏิเสธที่ไม่ได้มาตรฐานและเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับแป้งคุณภาพสูงผู้ผลิตในท้องถิ่นจึงถูกบังคับให้นำเข้าจากต่างประเทศ “ คุณภาพของแป้งยูเครนเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับการพัฒนายูเครนในตลาดจีน” Serhiy Samonenko เห็นด้วย “ การยืนยันอย่างชัดเจนเกี่ยวกับแป้งมันฝรั่งคุณภาพสูงที่จัดหาจากยูเครนไปยังประเทศจีนสามารถเป็นเอกสารข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการคัดลอกบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ของเราในตลาดจีนได้แล้ว”
แป้งยูเครนกำลังได้รับการส่งเสริมในตลาดจีนรวมถึงช่องทางการสื่อสารที่ทันสมัยเช่นผ่านเครือข่ายสังคม TikTok เวอร์ชันท้องถิ่น โปรดจำไว้ว่าการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนในทำนองเดียวกันและตัวอย่างเช่นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์จากชิลีซึ่งเป็นประเทศที่ถือเป็นหนึ่งในเกณฑ์มาตรฐานของแคมเปญส่งเสริมการขายในโลกเกษตร
“ อย่างไรก็ตามแม้ว่ายูเครนจะสามารถบุกเข้าไปและตั้งหลักในตลาดจีนได้ แต่แนวโน้มของยูเครนในทิศทางการส่งออกอื่น ๆ ก็มีความสำคัญน้อยลง และเราทุกคนจำได้ว่าการพึ่งพาตลาดการขายเดียวสิ้นสุดลงอย่างไร - Sergei Samonenko เตือน - หากเราพิจารณาตลาดการขายใกล้เคียงตอนนี้ยูเครนไม่มีโอกาสในการจัดหาแป้งมันฝรั่ง ทุกประเทศรอบตัวเราโดยเฉพาะเบลารุสรัสเซียและสมาชิกสหภาพยุโรปสนับสนุนการผลิตแป้งในระดับรัฐ ด้วยเหตุนี้ปริมาณการส่งออกของเราไปยังประเทศหลังโซเวียตจึงค่อนข้างน้อยและยังมีการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดเหล่านี้ และผู้ผลิตจากประเทศเหล่านี้ต่างส่งออกผลิตภัณฑ์ของตนไปยังยูเครนอย่างแข็งขันสร้างแรงกดดันอย่างรุนแรงต่อตลาดยูเครนและการกำหนดราคาที่นั่น "
“ สำหรับสหภาพยุโรปภูมิภาคนี้ไม่ได้นำเข้าแป้งมันฝรั่งจากประเทศนอกสหภาพยุโรป แต่เป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ของผลิตภัณฑ์นี้โดยส่งไปยังตลาดอื่น ๆ รวมทั้งยูเครนเป็นประจำทุกปีตั้งแต่ 250 ถึง 470 ตัน” ความคิดเห็น Yevgeny Kuzin ...
“ นอกจากนี้สหภาพยุโรปยังมีโควต้าการนำเข้าแป้งจากยูเครนสำหรับการนำเข้าสินค้าปลอดภาษีจำนวน 10 ตันซึ่งซัพพลายเออร์ของยูเครนซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นแป้งข้าวโพด” Serhiy Samonenko กล่าวเสริม
นอกจากนี้ประเทศในสหภาพยุโรปซึ่งส่วนใหญ่เป็นโปแลนด์และเบลารุสเป็นผู้มีบทบาทสำคัญในตลาดแป้งมันฝรั่งนำเข้าของยูเครน สองประเทศนี้ในแต่ละฤดูกาลมีการนำเข้าแป้งจากมันฝรั่งในยูเครนตั้งแต่ 85% ถึง 94%
ในขณะเดียวกันเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการนำเข้าทุ่มตลาดจากสาธารณรัฐเบลารุสในฤดูกาลที่ผ่านมาตามข้อมูลของ Sergei Samonenko จากหก บริษัท ของยูเครนที่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ของตนได้มีเพียงสองแห่งเท่านั้นที่เปิดตัวในฤดูการแปรรูปปี 2020-2021
“ ตัวอย่างของฤดูกาล 2019/20 สามารถบ่งบอกได้เมื่อมีปัจจัยลบหลายอย่างเกิดขึ้นพร้อมกันในตลาดซึ่งส่งผลให้การนำเข้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง ดังนั้นการนำเข้าแป้งมันสำปะหลังจากสาธารณรัฐเบลารุสอย่างต่อเนื่องตามมาในฤดูใบไม้ร่วงโดยการประเมินค่าใหม่อย่างรวดเร็วของสกุลเงินประจำชาติซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นไปได้ในการนำเข้าแป้งมันฝรั่งอย่างมีนัยสำคัญและลดความสามารถในการแข่งขันของผู้ส่งออกยูเครน นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่เพิ่มขึ้นทีละน้อยและเราได้รับหนึ่งในสถิติการนำเข้าแป้งมันฝรั่งจากประเทศที่มีโครงการสนับสนุนและอุดหนุนภาคมันฝรั่ง เป็นผลให้ตลาดถูกครอบงำด้วยการนำเข้าและราคาแป้งในยูเครนในช่วงครึ่งแรกของฤดูกาลลดลงหนึ่งในสามจาก UAH 28 / กก. เป็น UAH 19 / กก. "Serhiy Samonenko กล่าวเสริม
จากข้อมูลของ Sergey Samonenko อัตรากำไรเฉลี่ยของการผลิตแป้งมันฝรั่งในยูเครนจนถึงปี 2019 อยู่ที่ 10-15% ดังนั้นผู้ผลิตในยูเครนจึงถูกบังคับให้ขายผลิตภัณฑ์ของตนต่ำกว่าต้นทุน ตัวชี้วัดผลการดำเนินงานทั้งหมดขององค์กรในอุตสาหกรรมเสื่อมถอยลงอย่างรุนแรง: ปริมาณการผลิตลดลงอย่างรวดเร็วผลกำไรความสามารถในการทำกำไรและการจ่ายภาษีลดลง สถานการณ์ไม่ดีขึ้นจากราคาซื้อมันฝรั่งที่ลดลง
โดยธรรมชาติแล้วสถานการณ์ดังกล่าวในอนาคตอันใกล้นี้อาจนำไปสู่การปิดกิจการโดยสิ้นเชิงและผลกระทบร้ายแรงต่ออุตสาหกรรมแป้งและมันฝรั่งที่เติบโตในยูเครน เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2020 สมาคมผู้ผลิตผลิตภัณฑ์มันฝรั่งและแป้งแห่งยูเครนซึ่งได้รับคำแนะนำจากกฎหมายของยูเครน "On the Protection of National Producer from Dumping Import" ลงวันที่ 22.12.1998 ธันวาคม 330 เลขที่ 07-XIV ได้ยื่นเรื่องร้องเรียน "เมื่อวันที่ การเริ่มต้นและดำเนินการสอบสวนต่อต้านการทุ่มตลาดเกี่ยวกับการนำเข้าแป้งมันฝรั่งไปยังยูเครนที่มีแหล่งกำเนิดจากสาธารณรัฐเบลารุส” ต่อกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจการค้าและการเกษตรของยูเครนซึ่งจดทะเบียนภายใต้เลขที่ 115916 / 20-XNUMX .
ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในการครอบงำของแป้งมันฝรั่งนำเข้าคือคุณภาพของวัตถุดิบ “ น่าเสียดายที่บางครั้งคุณภาพของวัตถุดิบในการผลิตแป้งของยูเครนก็ไม่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์แม้ว่าราคาซื้อมันฝรั่งดิบในยูเครนมักจะสูงกว่าในประเทศคู่แข่งก็ตาม” Sergei Samonenko กล่าวต่อ
อย่างไรก็ตามตามที่ Evgeny Kuzin ตั้งข้อสังเกตสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันนี้เกิดขึ้นในภาคของมันฝรั่งเครื่องในยูเครนเนื่องจากพื้นหลังของปัญหาที่คงที่เกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยูเครนยังคงใช้จ่ายเงินหลายล้านดอลลาร์ในการนำเข้ามันฝรั่งเครื่อง ทำให้ซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์จากเบลารุสสามารถสร้างรายได้ในตลาดยูเครนลิทัวเนียและประเทศในยุโรปอื่น ๆ