ความต้องการที่เพิ่มขึ้นจาก บริษัท ขายส่งทำให้เกษตรกรรัสเซียสามารถขึ้นราคาขายหัวหอมได้ การสนับสนุนที่สำคัญสำหรับการเติบโตของราคาในส่วนหัวหอมยังให้โดยการขาดเกือบสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์นำเข้าในตลาดรัสเซีย
ตามการตรวจสอบรายวันของโครงการเฉพาะจากจุดเริ่มต้นของสัปดาห์นี้หัวหอมในครัวเรือนรัสเซียกลายเป็นราคาแพงกว่าโดยเฉลี่ย 13% วันนี้ผู้ผลิตท้องถิ่นพร้อมที่จะส่งหัวหอมไม่ถูกกว่า 32-45 รูเบิล / กก. ($ 0,44-0,61 / กก.) ขึ้นอยู่กับคุณภาพและภูมิภาคของการผลิต
เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้จะมีความต้องการสูงเกษตรกรไม่สามารถขึ้นราคาให้กับหัวหอมได้มากขึ้น เหตุผลนี้คือการเพิ่มขึ้นของอุปทานในตลาด: บริษัท ที่ก่อนหน้านี้ต้องการที่จะละเว้นจากการขายในสัปดาห์นี้เริ่มที่จะเปิดตู้เย็นในหมู่
เราเพิ่มว่าหลังจากราคาเพิ่มขึ้นอีกในวันนี้หัวหอมในสหพันธรัฐรัสเซียโดยเฉลี่ย 1,8 เท่ามีราคาแพงกว่าเมื่อกลางเดือนเมษายน 2019 ในเวลาเดียวกันเกษตรกรรัสเซียมีข้อสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของราคาหัวหอม ผู้ผลิตอธิบายสมมติฐานของพวกเขาโดยการลดลงของฤดูกาลของหุ้นหัวหอมในครัวเรือนและความต้องการสูงในกลุ่มนี้