"มันฝรั่งในตาข่ายไม่ล้างน้ำหนัก 2,5 กก." - คำขอดังกล่าวจากเครือข่ายค้าปลีกไปยังผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ "borscht set" ของรัสเซียในฤดูกาลปัจจุบันฟังดูบ่อยขึ้นและไม่น่าแปลกใจ: แพคเกจดังกล่าวเป็น การจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวขนาดเล็กพกพาสะดวกราคาไม่แพง
แต่สำหรับผู้ผลิตสินค้าเกษตรการดำเนินการตามคำขอดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องมีการจัดหาสินค้าจำนวนมากอย่างต่อเนื่องนั้นเต็มไปด้วยความยากลำบากมากมาย บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กต้องการการมีส่วนร่วมของบุคลากรมากขึ้น แต่ฟาร์มมักขาดคนงาน (และไม่เพียง แต่ในช่วงที่มีการปิดพรมแดน) และมีราคาแพง นอกจากนี้การดำเนินการด้วยตนเองยังใช้เวลานานและผู้ค้าปลีกยืนยันที่จะปฏิบัติตามกำหนดเวลาอย่างเคร่งครัด
ทางออกที่สมเหตุสมผลสำหรับผู้ผลิตสินค้าเกษตรรายใหญ่ในสถานการณ์นี้คือกระบวนการบรรจุหีบห่อโดยอัตโนมัติ โครงการที่น่าสนใจซึ่งเพิ่งดำเนินการโดย Agrotrade ในฟาร์มมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในรัสเซียตอนกลางสามารถใช้เป็นภาพประกอบของแนวคิดนี้ได้
ลูกค้าคือองค์กรที่ปลูกมันฝรั่งบนพื้นที่มากกว่า 1500 เฮกตาร์ ลูกค้าเรียกว่าภารกิจหลักของโครงการเพื่อสร้างกระบวนการบรรจุหีบห่อที่ราบรื่นสำหรับสินค้า (น้ำหนัก 2,5 กก.) และเพื่อลดระยะเวลาในการจัดส่งผลิตภัณฑ์จากคลังสินค้า
โซลูชันที่นำเสนอ: การเปิดตัวสายการผลิตอัตโนมัติที่ช่วยให้สามารถกระจายมันฝรั่งด้วยความเร็วสูงเป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก (ชิ้นละ 2,5 กก.) จากนั้นรวมเป็นชิ้นใหญ่ (ชิ้นละ 25 กก.) และวางซ้อนกันบนพาเลทเพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่ง
อุปกรณ์ชนิดใดที่รองรับงาน?
โปรดทราบว่าก่อนการเปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่ลูกค้ามีสายการผลิตอัตโนมัติสำหรับการคัดแยกและบรรจุมันฝรั่งอยู่แล้ว
นักออกแบบปรับให้เข้ากับอุปกรณ์ที่มีอยู่และสร้างความต่อเนื่องของสายการผลิตโดยเสริมด้วยองค์ประกอบที่ขาดหายไป: เครื่องจ่ายเครื่องบรรจุภัณฑ์สามเครื่อง (สองเครื่องสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในหีบห่อขนาด 2,5 กก. และอีกเครื่องหนึ่งสำหรับการรวบรวมบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กเป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่) ระบบลำเลียงและพาเลทอัตโนมัติ
องค์ประกอบสำคัญของเส้นคือ เครื่องจ่าย Upmatic 2013 HD (อัพมันน์เยอรมนี). นี่เป็นรุ่นที่ค่อนข้างใหม่ในตลาดที่มีคุณสมบัติด้านประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม
โดยพื้นฐานแล้ว Upmatic 2013 HD เป็นเครื่องชั่งคอมพิวเตอร์อัตโนมัติเต็มรูปแบบพร้อมด้วยภาชนะชั่ง 13 รางป้อนอาหารแบบสั่นของเครื่องทำมุมเพื่อให้สามารถเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังภาชนะชั่งได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่ามีความแม่นยำและความเร็วสูงภาชนะชั่งน้ำหนักสิบสามแต่ละตัวจะมีโหลดเซลล์ของตัวเอง ทันทีที่มาตรวัดความเครียดของคอนเทนเนอร์ตรวจพบว่าน้ำหนักบางส่วนถึงที่ถูกต้องแล้วตัวป้อนแบบสั่นที่เกี่ยวข้องจะถูกปลดด้วยวาล์วปีกผีเสื้อ ทันทีคอมพิวเตอร์เข้าควบคุมและเพิ่มปริมาณบางส่วนที่จำเป็นสำหรับน้ำหนักเป้าหมายที่กำหนดอย่างรวดเร็ว
ส่วนประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของคอมเพล็กซ์คือ เครื่องบรรจุ 1352 UP (อัพมันน์เยอรมนี). เครื่องจะรวบรวมหีบห่อจากเครื่องตาข่าย / เครื่องบรรจุนับและกระจายไปตามความกว้างของสายพานลำเลียงจากนั้นจึงบรรจุชุดลงในถุงตาข่าย สามารถใช้บรรจุผักและผลไม้ได้หลากหลาย
องค์ประกอบปิดของบรรทัดคือ Palletizer SYMACH Mach 5.1.
รุ่นนี้ทำงานด้วยความเร็วสูงสุด 22 แพ็ค 25 กก. ต่อนาทีขึ้นรูปพาเลทสูงถึง 2,65 ม. เครื่องนี้มีกลไกการพันพาเลท
พาเลทซึ่งเรียงซ้อนกันโดยอัตโนมัติสามารถเคลื่อนย้ายได้ในระยะทางไกลโดยที่ยังคงรูปร่างไว้ ไม่มีปัญหาในการขนถ่ายโอกาสที่จะเกิดความเสียหายต่อสินค้าจะไม่รวมอยู่ในทางปฏิบัติ
นอกจากนี้เส้นยังสามารถห่อมันฝรั่งในกระสอบ 25 กก. และส่งอวนเหล่านี้ไปยังเครื่องจัดเรียงพาเลทโดยข้ามเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่สาม 1352 UP
ผู้ผลิตสินค้าเกษตรได้อะไรจากการเปิดตัวสายนี้?
เพิ่มผลผลิตอย่างจริงจัง: เครื่องอัดฉีด Upmatic 2013HD สามารถผลิตได้ถึง 60 บรรจุภัณฑ์ 2,5 กก. ต่อนาทีหรือ 3600 แพ็กเกจ (9000 กก.) ต่อชั่วโมง สำหรับหนึ่งวันของการดำเนินการที่ไม่หยุดนิ่งสายการผลิตได้ผลิตบรรจุภัณฑ์มากกว่า 86 ชิ้น (แปรรูปมันฝรั่งมากกว่า 215 ตัน)
การลดต้นทุนแรงงานสำหรับคนงาน: มีพนักงานเพียงสองคนเท่านั้นที่มีส่วนร่วมในสายงาน: ผู้ปฏิบัติงานผู้ควบคุมการทำงานของอุปกรณ์และคนขับรถตักซึ่งบรรทุกพาเลทสำเร็จรูปลงในรถบรรทุก ก่อนหน้านี้มีคนงานอย่างน้อยสองคนทำงานในการบรรจุหีบห่อ / รวบรวมบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กด้วยตนเองให้เป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ใกล้กับเครื่องบรรจุ (และในสายการผลิตที่ปรับปรุงแล้วจะมีเครื่องจักรดังกล่าวสองเครื่อง) และรถตักสองเครื่องบรรจุถุงลงบนพาเลท
กำจัดอิทธิพลของปัจจัยมนุษย์ได้เกือบหมด: เครื่องจักรให้ความแม่นยำในการชั่งน้ำหนักสูงและคุณภาพการเรียงซ้อนที่ยอดเยี่ยม
ในขณะเดียวกันผู้ผลิตทางการเกษตรได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์จากการเปลี่ยนแปลงผลประโยชน์ของผู้ค้าปลีก: เมื่อใดก็ได้สายสามารถกำหนดค่าใหม่ได้อย่างรวดเร็วเพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์ในถุงตาข่ายมาตรฐาน (น้ำหนัก 25 กก.) ในโหมดนี้อุปกรณ์จะทำงานได้อย่างน่าประทับใจ ความจุสูงสุด 18 แพ็ค 25 กก. ต่อนาทีหรือ 1080 แพ็ค = 27000 กก. / ชม. ในกรณีนี้เครื่องจ่ายจากเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่จับคู่เครื่องใดเครื่องหนึ่งจะเปิดใช้งานและ 1352 UP จะถูกนำออกจากคอมเพล็กซ์ชั่วคราว ไม่จำเป็นต้องมีความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในการกำหนดค่าใหม่
สายการผลิตอัตโนมัติเปิดตัวในเดือนมกราคม พ.ศ. 2021 ฟาร์มได้ปฏิบัติตามพันธกรณีในการจัดหามันฝรั่งในบรรจุภัณฑ์ขนาด 2,5 กก.
Mikhail Afarinov หัวหน้าฝ่ายกำหนดทิศทางอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ Agrotrade LLC
тел.: +7 (910) 899-62-93