ในวันอังคาร เรายังคงเผยแพร่เนื้อหาพิเศษเฉพาะจาก WPC (World Potato Congress) ซึ่งบอกเล่าเกี่ยวกับองค์กรของห่วงโซ่การผลิตมันฝรั่งที่มีเมล็ดที่มีประสิทธิภาพในประเทศต่างๆ ทั่วโลก เราได้พูดคุยเกี่ยวกับประเทศในแอฟริกาและจีนแล้ว ทีนี้มาดูที่ฟิลิปปินส์กัน
World Potato Congress จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม ถึง 3 มิถุนายน ในเมืองดับลิน ประเทศไอร์แลนด์ งานนี้จะนำผู้เชี่ยวชาญซึ่งรวมถึงผู้ปลูกมันฝรั่ง ผู้ค้าส่ง ผู้บรรจุ ผู้นำเข้าและผู้ส่งออกมันฝรั่งทั้งเมล็ดและเครื่องถ้วยมารวมกัน
สัปดาห์นี้เราจะมาพูดถึงสมาคมชาวนาของฟิลิปปินส์และการสร้างเมล็ดมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพ
ข้อมูลนี้จัดทำโดย Dr. Victoria Demonteverde จากศูนย์วิจัยและฝึกอบรมระบบมันฝรั่ง และ Dr. Peter Vander Zaag จากสถาบันระบบ Sunrise Potato
PPVFA (สมาคมเกษตรกรชาวฟิลิปปินส์) ประกอบด้วยเกษตรกรเพื่อการยังชีพเป็นหลัก ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะยากจนมากด้วยที่ดินขนาดเล็กมาก ซึ่งน้อยกว่า 1 เฮกตาร์ต่อครอบครัว ในอดีต ตัวกลางจัดหาพืชผลในอัตราดอกเบี้ยที่สูงมาก และซื้อพืชผลในราคาต่ำที่สุดเพื่อชำระคืนเงินกู้และทำกำไรมหาศาล
PPVFA ที่จัดตั้งขึ้นใหม่ส่งเสริมการผลิตและการตลาดที่ยั่งยืนสำหรับมันฝรั่ง มันเทศ ผัก และพืชผลอื่นๆ เขายังสนับสนุนการทำฟาร์มขั้นสูงและการใช้เทคโนโลยีเพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว สมาคมเกษตรกรนี้จัดขึ้นในปี 2016 และจดทะเบียนอย่างเป็นทางการโดยกรมแรงงานและการจัดหางาน (DOLE) เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2017
ในปี 2014 และ 2015 ซีพีเอฟเริ่มทำงานกับเกษตรกรเพื่อประเมินมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์จากศูนย์วิจัยและการศึกษารูตของฟิลิปปินส์ตอนเหนือ มหาวิทยาลัยเบนเกะสเตต และประเทศอื่นๆ เกษตรกรยังได้ประเมินต้นกล้าจากเมล็ดมันฝรั่งแท้ PSRTC (Germplasm Center) ก่อตั้งขึ้นในปี 2016 และได้ดำเนินการตามโปรแกรมเฉพาะเรื่อง ซึ่งรวมถึงการแนะนำ การคัดเลือก และการประเมินเชื้อโรค การวิจัยเทคโนโลยีขั้นสูง และการศึกษาของเกษตรกร การศึกษาได้ดำเนินการเกี่ยวกับสถานะของการผลิตมันฝรั่งในท้องถิ่นและเกษตรกรจากพื้นที่ปลูกมันฝรั่งได้รับเชิญให้เข้าร่วม “การนำเสนอผลการวิจัยและการเจรจาการวางแผนกับเกษตรกร” เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2016 ที่ PSRTC
ความร่วมมือ และการสนับสนุนสถาบันสำหรับสมาคมเกษตรกรใหม่
ในระหว่างการพูดคุยนี้ เกษตรกรได้ตระหนักถึงความจำเป็นในการรักษาอุตสาหกรรมมันฝรั่งในท้องถิ่นที่ลดลง และตระหนักถึงความจำเป็นในการสร้างองค์กรเพื่อความก้าวหน้าในการผลิตมันฝรั่ง หลังจากนั้นได้มีการจัดอบรมเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งหลายครั้ง
ภายในเดือนธันวาคม 2016 เกษตรกรได้จัดการประชุมองค์กรและให้สัตยาบันกฎบัตรเพื่อจัดตั้งสมาคมอย่างเป็นทางการ ภายในเดือนมกราคม องค์กรได้ยื่นขอการรับรองกับ DOLE และการสมัครได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2017 สมาชิกภาพเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยมีเกษตรกรที่สนใจเข้าร่วมองค์กรมากขึ้นเกือบทุกสัปดาห์
วัสดุปลูกมันฝรั่งคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพ
PSRTC มีห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อให้สามารถผลิตและเผยแพร่วัสดุที่ทดสอบหาเชื้อโรคได้ PSRTC ยังทำความสะอาดโคลนในท้องถิ่นที่ได้จากไร่นาและวัสดุปลูกที่ขยายพันธุ์ วัสดุปลูกได้รับการขยายพันธุ์เพิ่มเติมโดยซีพีเอฟสำหรับเกษตรกรด้วยวิธีการขยายพันธุ์แบบเร็วโดยใช้ปลายกิ่ง Kodkod ชาวนาอีกคนหนึ่งจาก Kabagtasan แพร่พันธุ์โคลนในเรือนกระจกของเขาเพื่อผลิตหัว G0 และ G1 ให้กับเกษตรกรรายอื่น