กระทรวงเกษตรและอาหารของเบลารุสกล่าวว่าสาธารณรัฐตอบสนองความต้องการมันฝรั่งคุณภาพสูงอย่างเต็มที่ หัวซื้อและนำเข้าเฉพาะสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรมเป็นผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง
ตามรายงานของ Belstat ในช่วงครึ่งแรกของปี 2021 เบลารุสนำเข้ามันฝรั่ง 17,5 ตันหรือ 0,3% ของการผลิตทั้งหมด นอกจากนี้ 12% ของการนำเข้าลดลงจากการเตรียมชิป - 2,1 พันตัน
ทุกปี ประเทศผลิตมันฝรั่งประมาณ 6 ล้านตัน 184 สายพันธุ์ในประเทศ (75%) และการคัดเลือกจากต่างประเทศ (25%) ประเทศมีส่วนร่วมในการผลิตมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูป มันฝรั่งแช่แข็งและปรุงแต่ง
ผู้ประกอบการการเกษตรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งประมาณ 1 ล้านตันทุกปี ปีนี้ส่งเมล็ดพันธุ์ 185 ตันการแปรรูปอุตสาหกรรม - 200 ตันการค้าและการจัดเลี้ยงรวมถึงกองทุนรักษาเสถียรภาพ - 100 ตัน สำหรับความต้องการอื่น ๆ ทั้งหมด รวมถึงการส่งออก ยังคงมีมากกว่า 400 ตัน