นักวิทยาศาสตร์จาก Republican Unitary Enterprise “Institute of Fruit Growing” จากสาธารณรัฐเบลารุสได้พัฒนามันฝรั่งพันธุ์ใหม่มาเป็นเวลาหลายปี ในบรรดาความสำเร็จล่าสุดของผู้ปรับปรุงพันธุ์คือพันธุ์ฟีนิกซ์และวีนัส
ดาวศุกร์มีเปลือกสีเหลืองสดใสและเนื้อน้ำนม ความหลากหลายนี้มีแป้งมากกว่า ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอด ข้อดีหลักประการหนึ่งคือมีความต้านทานต่อโรคไวรัสสูง
แต่ฟีนิกซ์ให้ผลผลิตสูงกว่าและพันธุ์นี้ก็สุกเร็ว ลักษณะเด่นคือผิวสีแดงและเนื้อสีเหลือง
มันฝรั่งมากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ปลูกในทุ่ง Stavropol
ในภูมิภาคนี้การปลูกมันฝรั่งเสร็จสมบูรณ์บนพื้นที่กว่า 3,5 พันเฮกตาร์ ปริมาณนี้คือ 61% ของปริมาณที่วางแผนไว้ ตามที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรระดับภูมิภาค Sergei...