ปีที่แล้ว มีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 55,3 ล้านตันในสหภาพยุโรป
ผู้นำระดับสูงในแง่ของคอลเล็กชั่นรวบรวมโดยพอร์ทัลอินเทอร์เน็ต www.euroweeklynews.com
ตามที่เขาพูด เยอรมนีกลายเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งรายใหญ่ที่สุด คิดเป็น 21,2% ของปริมาณในสหภาพยุโรป ตามด้วยโปแลนด์ (16,4%) ฝรั่งเศส (15,7%) เนเธอร์แลนด์ (12,7%) และเบลเยียม ( 7,2%)
มันฝรั่งห้าลูกนี้มีส่วนแบ่งเกือบ 75 เปอร์เซ็นต์ของการผลิตมันฝรั่งทั้งหมดในสหภาพยุโรป
นอกจากการส่งออกและการค้ามันฝรั่งดิบสำหรับอาหารและเมล็ดพันธุ์ในยุโรป พืชผลยังถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลักสี่ประเภท: มันฝรั่งแช่แข็ง (ส่วนใหญ่เป็นเฟรนช์ฟราย) มันฝรั่งทอด มันฝรั่งแห้ง และแป้งมันฝรั่ง
มูลค่ารวมของมันฝรั่งแปรรูปในสหภาพยุโรปสูงถึง 9,1 พันล้านยูโรในปี 2019 หรือ 1,6% ของมูลค่าการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารในยุโรปทั้งหมด
เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดแช่แข็งเป็นสินค้าที่สำคัญที่สุดในแง่ของมูลค่า