ในวันที่ 19 พฤษภาคม 2023 ที่ RBC Events Center ในกรุงมอสโก จะมีการจัดการประชุมระดับนานาชาติเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ เทคโนโลยีในอนาคตสำหรับการผลิตอาหาร และความท้าทายระดับโลกที่อุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกกำลังเผชิญ
เราจะหารือเกี่ยวกับปัญหาของอาหารและความพร้อมจำหน่ายอาหารในส่วนต่างๆ ของโลกร่วมกับผู้ประกอบการ นักวิทยาศาสตร์ และผู้มีวิสัยทัศน์จากทั่วโลก
ภารกิจคือการมองปัญหาจากภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกัน มองจากมุมที่แตกต่างกัน และทำความเข้าใจว่าเทคโนโลยีที่ก้าวล้ำและแหล่งผลิตภัณฑ์ทางเลือกใดบ้างที่นักวิทยาศาสตร์ไม่เพียงแต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในบราซิล จีน อินเดีย และอินโดนีเซียด้วย
และที่สำคัญที่สุด สุขภาพของมนุษย์อยู่ตรงไหนในความเป็นจริงของ FoodTech ใหม่?