ดินแดนของภูมิภาค: 39.6 ตารางเมตร กม.
ประชากร: 1 คนโดย 135% อาศัยอยู่ในเมือง
ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์:
ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ในใจกลางยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียมันเป็นส่วนหนึ่งของเขตสหพันธรัฐกลางและเขตเศรษฐกิจกลางของรัสเซีย
สภาพภูมิอากาศ: เขตอบอุ่น
อุณหภูมิเดือนมกราคมเฉลี่ยคือ 10 °С, กรกฎาคม + 20 ° С. โดยเฉลี่ย, 500 มม. ของการตกอยู่ทุกปี (25-30% ในรูปแบบของหิมะ).
พื้นที่ของที่ดินเพื่อเกษตรกรรม: 2323,3 ฮ่ารวมทั้งที่ดินทำกิน - 1468,1 ฮ่า ตาม Ryazanstat พื้นที่เพาะปลูกในทุกประเภทของฟาร์มในปี 2014 มีจำนวน 811,3 เฮกเตอร์ซึ่งเป็น 4,0% น้อยกว่าการเพาะปลูกในปี 2013
มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เราจำเป็นต้องเพิ่มศักยภาพการส่งออก!
สัมภาษณ์รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารของภูมิภาค Ryazan Boris Viktorovich Shemyakin
- Boris Viktorovich ภูมิภาค Ryazan มีชื่อเสียงในเรื่องมันฝรั่งทั่วรัสเซียมาโดยตลอด เล่าให้เราฟังเล็กน้อยเกี่ยวกับ "ประวัติศาสตร์มันฝรั่ง" ของภูมิภาคนี้
- สภาพภูมิอากาศทางการเกษตรและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของภูมิภาค Ryazan เหมาะสำหรับการผลิตมันฝรั่ง ภูมิภาคนี้เป็นผู้จัดหามันฝรั่งเครื่องให้กับศูนย์กลางอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และทางตอนเหนือของประเทศมาโดยตลอด การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสูงสุดในช่วงปี 1975 ที่ห่างไกลและมีจำนวน 1750 ตัน จากนั้นพื้นที่หว่านคือ 158 เฮกตาร์รวมทั้งในฟาร์มรวมและฟาร์มของรัฐ - ประมาณ 110 เฮกตาร์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีเพียงภูมิภาค Bryansk เท่านั้นที่ปลูกและผลิตมันฝรั่งในประเทศ ด้วยการเปลี่ยนแปลงไปสู่ความสัมพันธ์ทางการตลาดพื้นที่หว่านสำหรับมันฝรั่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญฟาร์มในเครือส่วนบุคคลกลายเป็นผู้ผลิตหลัก อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากแรงดึงดูดของการลงทุนจึงมีการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระดับการผลิตใหม่โดยพื้นฐาน
- คุณสามารถระบุระดับการพัฒนาการปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคตอนนี้ได้อย่างไร?
- ภูมิภาค Ryazan เป็นภูมิภาคที่พึ่งพาตนเองได้ในแง่ของอาหารประเภทหลัก ทุกวันนี้การผลิตมันฝรั่งสูงกว่าการบริโภค 2,5 เท่า
ในปี 2014 พื้นที่หว่านในฟาร์มทุกประเภทมีจำนวน 25,7 เฮกตาร์ประมาณ 20% - พื้นที่ในวิสาหกิจการเกษตรและฟาร์มซึ่งมันฝรั่งส่วนใหญ่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ที่นี่มีการใช้อุปกรณ์ประสิทธิภาพสูงปุ๋ยแร่ธาตุผลิตภัณฑ์ปกป้องพืชการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลายและการต่ออายุความหลากหลายจะดำเนินการอย่างทันท่วงที ดังนั้นจึงมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความสำเร็จเมื่อเทียบกับแปลงครัวเรือนส่วนตัว: ในปี 2014 ผลผลิตในครัวเรือนส่วนตัวเท่ากับ 142 c / ha ในสถานประกอบการทางการเกษตร - 195 c / ha
สำหรับเราสิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลขที่ต่ำ: การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูกาลที่แล้วได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศในเดือนสิงหาคมเมื่อในช่วงที่พืชมีการเจริญเติบโตของหัวมีการขาดความชื้นและอุณหภูมิที่สูงผิดปกติ แต่เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถปรับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยให้เป็นกลางได้ ตัวอย่างคือ LLC "AgroSoyuzSpassk" ซึ่งการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่และการชลประทานทำให้สามารถรวบรวมมันฝรั่งคุณภาพสูงได้มากกว่า 19 ตันผลผลิตเกิน 600 c / ha สำหรับการชลประทาน
ปัจจุบันการปลูกมันฝรั่งและการผลิตพืชผักเป็นกิจกรรมทางการเกษตรที่ด้อยโอกาสมากที่สุดกิจกรรมหนึ่ง ณ สิ้นปี 2014 ความสามารถในการทำกำไรของมันฝรั่งในภูมิภาคมีมากกว่า 40% และกำไรเพิ่มขึ้น 2013 เท่าเมื่อเทียบกับปี XNUMX สิ่งนี้อธิบายถึงความน่าสนใจของอุตสาหกรรมสำหรับนักลงทุนที่ลงทุนไม่เพียง แต่ในการผลิตแบบชลประทานสมัยใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาฐานการจัดเก็บและการเตรียมการก่อนการขายด้วย
ในปี 2015 ฟาร์มของภูมิภาคนี้วางแผนที่จะเพิ่มพื้นที่โดย 0,5 พันเฮกแตร์และพื้นที่ของเขตชลประทานจะเพิ่มขึ้น (จาก 0,8 เป็น 1,3 พันเฮกแตร์)
- คุณวางแผนที่จะพัฒนาการผลิตเมล็ดพันธุ์ของคุณเองหรือไม่?
- นี่เป็นงานที่ยากมาก ก่อนหน้านี้ระบบที่ทำงานได้ดีที่ดำเนินการในภูมิภาค: สมาคมการผลิต Ryazansem-Potato ได้รวมฟาร์มของรัฐ 12 แห่งที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ชั้นยอด เครือข่ายของ semkhozes ระดับภูมิภาคจัดหาฟาร์มเชิงพาณิชย์พร้อมเมล็ดพันธุ์สืบพันธุ์
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผู้ปลูกมันฝรั่งได้ซื้อเมล็ดพันธุ์ชั้นยอดในภูมิภาคมอสโกและซามาราสาธารณรัฐเบลารุสเยอรมนีและเนเธอร์แลนด์ อย่างไรก็ตามในปีนี้ขึ้นอยู่กับความคิดริเริ่มของฟาร์มหลายแห่งบนพื้นฐานของ SPC Luch ในเขต Kasimovsky, MaryKlon LLC ถูกสร้างขึ้นโดยมีแผนระยะยาวเพื่อสร้างการผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมในปริมาณมากถึง 7 ตัน ฉันหวังว่าเมื่อเวลาผ่านไป บริษัท จะกลายเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของเมล็ดไม่เพียง แต่สำหรับฟาร์มมันฝรั่ง แต่ยังสำหรับฟาร์มส่วนบุคคล
- คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับโครงสร้างพื้นฐานของอุตสาหกรรมได้: พื้นที่จัดเก็บมันฝรั่งสมัยใหม่มีขอบเขตเท่าใดสำหรับการเตรียมมันฝรั่งล่วงหน้า
- ตลาดมีความต้องการสูงในคุณภาพของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งและผักหากไม่มีฐานที่ทันสมัยสำหรับการจัดเก็บและการเตรียมการก่อนการขายจะไม่สามารถบรรลุระดับที่ต้องการได้ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา Oleg Kovalev ผู้ว่าการเขต Ryazan ได้กำหนดภารกิจในการพัฒนาเครือข่ายสถานที่จัดเก็บที่ทันสมัยเพื่อให้ฟาร์มสามารถเก็บพืชผลจนถึงฤดูใบไม้ผลิและขายได้ในราคาที่ดีที่สุด วันนี้ในสถานประกอบการทางการเกษตรและฟาร์มความสามารถในการจัดเก็บมากกว่า 110 ตันสำหรับการจัดเก็บครั้งเดียว นี่คือร้านมันฝรั่ง 63 ร้านและร้านผัก 8 ร้านซึ่งรับประกันความปลอดภัยของพืชที่ปลูกทั้งหมด
ผู้ผลิตรายใหญ่เช่น Avangard LLC แห่งภูมิภาค Ryazan (6 คลังมันฝรั่งที่มีกำลังการผลิต 9 ตัน) ฟาร์มรวม Zaveta Ilyich (3 คลังเก็บ 4,5 ตันและคลังเก็บผัก 1,2 พันตันพร้อมโรงงานผลิตเครื่องทำความเย็นล่าสุด) อุปกรณ์และสายการบรรจุ) และฟาร์มให้พวกเขา เลนินเขต Kasimov (4 คลังต่อ 8 ตัน)
การลงทุนที่จริงจังถูกดึงดูดเพื่อสร้างและปรับปรุงฐานการจัดเก็บข้อมูลให้ทันสมัย ดังนั้น LLC“ Ungor Agriculture” ได้ดำเนินโครงการสร้างร้านขายผักพร้อมเครื่องทำความเย็นและอุปกรณ์ระบายอากาศจำนวน 49 ตันใน Rybnoye ในระยะแรกได้เปิดตัว 7,5 ตัน ในเขต Spassky Agrosoyuz-Spassk กำลังสร้างที่ซับซ้อนสำหรับการจัดเก็บและการประมวลผลหลักของมันฝรั่งและผัก (การเรียงลำดับการสอบเทียบซักผ้าบรรจุภัณฑ์) การถือครองทางการเกษตรของ Shilovsky กำลังดำเนินการพัฒนาฐานการจัดเก็บ: โครงการให้การก่อสร้างที่ซับซ้อน 10 ตันและมีการจัดเก็บสองแห่งสำหรับ 2 ตัน ในอีกสามปีข้างหน้าประมาณ 5,5 องค์กรวางแผนที่จะสร้างสถานที่จัดเก็บใหม่ขยายและปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่ในปัจจุบัน
- มีผู้ประกอบการแปรรูปมันฝรั่งรายใดในภูมิภาค (หรือแผนการสร้าง) หรือไม่?
- หนึ่งในผู้ประกอบการแปรรูปมันฝรั่งที่ทันสมัยที่สุดในประเทศดำเนินการในดินแดนของภูมิภาค Ryazan
- CJSC "โรงงานอาหาร" Miloslavsky "เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มการค้าและอุตสาหกรรม" Kuntsevo " เวทีแรกเริ่มดำเนินการในเดือนมกราคม 2011 ปัจจุบันอุปกรณ์ที่ติดตั้งในองค์กรช่วยให้สามารถผลิตเกล็ดมันฝรั่งได้มากถึง 550 กิโลกรัมต่อชั่วโมงมีการจัดเก็บมันฝรั่ง 18 ตัน
เกล็ดผลิตได้โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งมีรสชาติตามธรรมชาติและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบแห้ง ผลิตภัณฑ์พีซี Miloslavsky ขายให้กับมอสโกและภูมิภาคมอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, Vladimir, ตเวียร์, ภูมิภาค Vologda, ภูมิภาค Krasnodar, ภูมิภาคไซบีเรีย, ตาตาร์สถาน, ประเทศใกล้และไกลต่างประเทศ (คาซัคสถาน, ยูเครน, โปแลนด์, เบลเยียม, ชิลี, บราซิล, อาร์เจนตินา) ) ในอนาคตพวกเขาวางแผนที่จะเพิ่มฐานสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่ง 4,2 เท่าและความสามารถของสายการผลิตสองครั้ง
ในปี 2014 มีการประมวลผลมันฝรั่ง 16,4 พันตันส่วนหนึ่งส่วน (7,6 ตัน) ถูกผลิตที่ Ryazan Potato ซึ่งเป็นธุรกิจการเกษตรของตนเอง โรงงานยังซื้อวัตถุดิบจากฟาร์มอื่น ๆ ในภูมิภาค การปรากฏตัวของโปรเซสเซอร์ขนาดใหญ่ในภูมิภาคนี้ช่วยให้เกษตรกรมีตลาดรวมถึงมันฝรั่งขนาดเล็ก
- ปัญหาเกี่ยวกับการรับพนักงานในอุตสาหกรรมได้รับการแก้ไขอย่างไร?
- การจัดหาพนักงานเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาการปลูกมันฝรั่งไม่เพียง แต่รวมถึงอุตสาหกรรมการเกษตรทั้งหมดด้วย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีการเกษตรแห่งรัฐ Ryazan ตั้งชื่อตาม V.I. ป. Kostychev และสถาบันการศึกษามัธยมศึกษาเฉพาะทางมากกว่า 15 แห่ง
ในช่วงสองปีที่ผ่านมาเรามีแนวโน้มเชิงบวกในการดึงดูดเยาวชน: ในปี 2014 มีผู้เชี่ยวชาญกว่า 100 คนเข้ามาทำงานในองค์กรเกษตร นี่คือการอำนวยความสะดวกโดยการดำเนินการตามโครงการพัฒนาชนบทอย่างยั่งยืนตามที่สร้างบ้าน (ปีที่แล้ว 90 ครอบครัวได้รับเงินทางสังคมในจำนวนมากถึง 92% ของมูลค่า) และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานในชนบท สำหรับมืออาชีพรุ่นใหม่เพียงครั้งเดียว (15 รูเบิล) และค่าใช้จ่ายรายเดือน (86600 รูเบิล) มีผลบังคับใช้สำหรับสามปีแรกของการทำงาน
คนงานธรรมดาของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรควรรู้สึกมั่นใจในอนาคตซึ่งเป็นไปได้เมื่อคนได้รับค่าจ้างที่เหมาะสมสำหรับการทำงาน วันนี้ในภูมิภาค Ryazan การเติบโตของค่าจ้างเป็นหนึ่งในเงื่อนไขสำหรับฟาร์มที่จะได้รับเงินอุดหนุนจากงบประมาณ ด้วยวิธีการนี้ในปี 2014 เป็นไปได้ที่จะได้รับเงินเดือนเฉลี่ยในอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้น 13,9% เมื่อเทียบกับปี 2013 (ในองค์กรเกษตรกรรมมีจำนวน 17342 รูเบิลซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับภูมิภาคของเรา)
- ฟาร์มใดมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคมากที่สุด
- ในบรรดาฟาร์มมันฝรั่งที่ดีที่สุด 30 แห่งในรัสเซียเป็นฟาร์มรวมที่ตั้งชื่อตาม เลนินแห่งย่าน Kasimovsky การมีส่วนร่วมอย่างมากในการพัฒนาการปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคนี้เกิดขึ้นจากฟาร์มรวมของ Kasimovsky Zavety Ilyich, Ryazansky Avangard LLC, Ryazan Potato CJSC ในเขต Miloslavsky ตลอดจนฟาร์มที่ตั้งขึ้นใหม่ - AgroSoyuzSpassk LLC และ Agroholding Shilovsky LLC
- บอกเราเกี่ยวกับแผนการของภูมิภาคสำหรับการพัฒนาการปลูกมันฝรั่ง มีการกำหนดภารกิจอะไรในทันที
ฟาร์มส่วนรวมตั้งชื่อตามเลนินเขต Kasimovsky - สมาชิกของสมาคมผู้ผลิตมันฝรั่งแห่งรัสเซีย ใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูกของยุโรปโดยใช้เครื่องจักรกลอย่างเต็มที่ (ตั้งแต่การไถพรวนจนถึงการคัดแยกพืช) พื้นที่ใต้มันฝรั่งคือ 320 เฮกตาร์ต่อปี ในปี 2014 มีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 9 ตันโดยมีผลผลิตเฉลี่ย 281 c / ha ฟาร์มรวมมีฐานการจัดเก็บที่ทันสมัยซึ่งช่วยให้สามารถเก็บและขายพืชผลได้ตลอดทั้งปี Avangard LLC ภูมิภาค Ryazan - หนึ่งใน บริษัท เกษตรที่ดีที่สุดในรัสเซียตอนกลาง ฟาร์มมีความหลากหลายควบคู่ไปกับการทำฟาร์มโคนมและการปลูกพืชการปลูกมันฝรั่งและการทำสวนกำลังพัฒนา ในปี 2014 พื้นที่ใต้มันฝรั่งคือ 327 เฮกตาร์เก็บเกี่ยวได้ 8 ตันโดยให้ผลผลิต 246 c / ha ฟาร์มผลิตอาหารและเมล็ดมันฝรั่ง ฟาร์มครอบครัว Mansurov ในเขต Klepikovsky ก่อตั้งขึ้นในปี 2007 การผสมผสานวิทยาศาสตร์เข้ากับการฝึกฝนการใช้ปุ๋ยและวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงกำลังให้ผล ภายในปี 2014 พื้นที่หว่านทั้งหมดในฟาร์มคือ 370 เฮกตาร์ซึ่งเป็นมันฝรั่ง 140 เฮกตาร์ เก็บเกี่ยวได้ 3 พันตันโดยให้ผลผลิต 211 c / ha เมล็ดพันธุ์มันฝรั่งที่ผลิตโดยเกษตรกรไม่จำเป็นต้องมีการโฆษณาพิเศษ - พวกเขามาจากภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย |
- ทิศทางหลักของงานในอนาคตอันใกล้คือการเพิ่มขึ้นของพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณการผลิตมันฝรั่งการสร้างฐานการจัดเก็บที่ทันสมัยรวมถึงบนพื้นฐานความร่วมมือ เราวางแผนที่จะนำเสนอเทคโนโลยีที่ทันสมัยมากขึ้นสำหรับการปลูกมันฝรั่ง (จะเน้นเป็นพิเศษในการใช้โอกาสในการชลประทาน - ทั้งในฟาร์มขนาดใหญ่และขนาดเล็ก (ฟาร์ม) การปรับปรุงคุณภาพของมันฝรั่งจะช่วยส่งเสริมการส่งเสริมไปยังภูมิภาคอื่น ๆ เนื่องจากมันฝรั่งเป็นผลผลิต เราจำเป็นต้องสร้างศักยภาพในการส่งออก
บิตของประวัติศาสตร์
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 511 มีการปลูกมันฝรั่ง 50 สายพันธุ์ในหมู่บ้าน Kostino, Ryvnovsky District, Ryazan Governorate คอลเลกชันนี้โกหกและทวีคูณโดย Nikolai Yakovlevich Nikitinsky หนึ่งในพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียคนแรกนักโฆษณาชวนเชื่อที่ซื่อสัตย์ของ "คอกที่สอง" ซึ่งเชื่อว่าเป็นมันฝรั่งที่จะช่วยรัสเซียให้พ้นจากความหิวโหย ผู้ร่วมสมัยเรียก Nikitinsky ว่า "ราชามันฝรั่ง" และชื่อนั้นสมควรได้รับอย่างถูกต้อง ฟาร์มใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ที่นำเข้าและในประเทศและโกหกว่ายังไม่เคยเก็บเกี่ยว (จาก 150 ถึง XNUMX กระถางต่อพุ่มไม้)
ในปี 1920 มันฝรั่งของพันธุ์“ Nikitinsky” ได้ถูกส่งไปยังสถานี Korenevskaya (ปัจจุบันเป็นสถาบันวิจัยของการทำฟาร์มมันฝรั่ง) ซึ่งจัดขึ้นใกล้กรุงมอสโก ดังนั้นด้วยมันฝรั่ง Ryazan เริ่มประวัติศาสตร์ของมันฝรั่งโซเวียตเติบโต