อาณาเขต: 53 ตารางเมตร กม.
ประชากร: 3 คนโดย 183% เป็นชาวเมือง
ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์: ส่วนหนึ่งของ Volga Federal District; มันมีพรมแดนทางตะวันตกกับเขต Saratov และ Ulyanovsk ทางตะวันออกเฉียงใต้ของภูมิภาค Orenburg ทางตอนเหนือของสาธารณรัฐทาตาร์สถานทางตอนใต้ของประเทศคาซัคสถาน
ภูมิอากาศ: ภาคพื้นทวีปมีอากาศหนาวเย็นกว่าครึ่งหนึ่งของปีมีสภาพอากาศแบบแอนติไซโคลนิก อุณหภูมิเฉลี่ยรายเดือนในเดือนกรกฎาคมคือ + 21 °Сในเดือนมกราคม - 14 °С สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้มีลักษณะเป็นฤดูหนาวที่ยาวนานซึ่งมีหิมะตกเล็กน้อยน้ำพุสั้นฤดูร้อนและแห้งแล้งและฤดูใบไม้ร่วงสั้น อาณาเขตของภูมิภาคอยู่ในเขตที่มีความชื้นไม่เพียงพอ ปริมาณฝนสูงสุดเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม
ความโล่งอก: แม่น้ำโวลก้าและแม่น้ำซามาราแบ่งอาณาเขตของภูมิภาคออกเป็นสามส่วน: ฝั่งขวา, ฝั่งซ้ายทางเหนือและใต้ พื้นที่ส่วนใหญ่ (91,2%) ตั้งอยู่ในฝั่งซ้าย อ่างเก็บน้ำ Kuibyshev และ Saratov ตั้งอยู่ในภูมิภาค โดยทั่วไปภูมิภาคนี้มีความโล่งใจที่ราบรื่นและเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาการเกษตร
พื้นที่ดิน โดดเด่นด้วยความแตกต่างที่สำคัญ ฝาดินของเขตป่าบริภาษส่วนใหญ่ถูกชะล้างออกไปและ chernozems ทั่วไปในพื้นที่สำคัญหลังหลังถูกครอบครองโดยคาร์บอเนตที่เหลือ ดินแดนบริภาษส่วนใหญ่เป็นตัวแทนของ chernozems ธรรมดาและภาคใต้น้อยกว่าดินสีเข้มเกาลัด, solonetzes และคอมเพล็กซ์ของพวกเขา ส่วนใหญ่ของดินในภูมิภาค (มากถึง 80%) มีดินเหนียวและดินร่วนปนหนัก
พื้นที่การเกษตร: 3, 387. ฮา
สถานะที่ทันสมัยของอุตสาหกรรม ความท้าทายและข้อเสนอแนะ
Samara ตั้งอยู่ในพื้นที่พิเศษในประวัติศาสตร์ของการปลูกมันฝรั่งรัสเซียสมัยใหม่ นี่เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่การปฏิวัติอุตสาหกรรมเริ่มขึ้นในรัสเซียใน 90s ของศตวรรษที่ XNUMX: การเปลี่ยนไปสู่การผลิตมันฝรั่งที่มีประสิทธิภาพสูง
วันนี้เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่ง Samara มีสิ่งที่น่าภาคภูมิใจพวกเขามีประสบการณ์หลายปีในการผลิตเมล็ดพันธุ์และมันฝรั่งคุณภาพสูงภูมิภาคนี้ครองตำแหน่งผู้นำแห่งหนึ่งในรัสเซียในแง่ของผลผลิตมันฝรั่ง (ณ สิ้นปี 2018 ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ระดับ 295 c / ha)
อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพื้นที่เพาะปลูก (และปริมาณการผลิต) ของมันฝรั่งทอดในภูมิภาคลดลงอย่างต่อเนื่อง ตามที่กระทรวงเกษตรและอาหารของภูมิภาค Samara ในปี 2018 มันฝรั่งถูกปลูกบนพื้นที่ 4,4 พันเฮคแตร์ในภูมิภาค (สำหรับการเปรียบเทียบในปี 2012 7,2 พันเฮคแตร์ถูกจัดสรรสำหรับพืชผลนี้) ในทุกหมวดหมู่ของฟาร์มในภูมิภาคมันฝรั่งมีการเก็บ 274,4 พันตัน (90,6% เมื่อเทียบกับปี 2017)
เหตุผลหลักสำหรับการสูญเสียความสนใจของเกษตรกรในการเพาะปลูกมีความชัดเจนสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งรัสเซียทั้งหมด: ราคาซื้อต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์ซึ่งยังคงมีอยู่เป็นเวลาหลายปีด้วยต้นทุนการเติบโตที่เพิ่มขึ้นทุกปี
“ ฟาร์มต่างๆถูกบังคับให้ขายมันฝรั่งในราคาเดียวกับเมื่อสิบปีก่อน” Oleg Vinogradov กรรมการบริหารของสหภาพผู้ปลูกมันฝรั่งแห่งภูมิภาค Samara กล่าว“ แต่ในเวลานั้นราคาปุ๋ยผลิตภัณฑ์อารักขาพืชเมล็ดพืชเชื้อเพลิง ... ”
ตามการประมาณการของสหภาพของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันฝรั่งที่ต้นทุนการผลิตของมันฝรั่งอาหาร 250-300 รูเบิล / เฮกแตร์และผลผลิต 24 ตัน / เฮกแตร์ (โดยส่วนของผลิตภัณฑ์) ค่าใช้จ่ายของการเจริญเติบโตคือ 10,4-12,5 รูเบิล / กก. และราคา การซื้อมันฝรั่งโดยเฉลี่ยไม่เกิน 8,2 รูเบิล / กก. ซึ่งทำให้การผลิตมันฝรั่งไม่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิตหลายราย
การสนับสนุนจากรัฐบาลสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หากในปี 2012 ผู้ผลิตมันฝรั่งได้รับการชดเชยค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ยแร่ธาตุผลิตภัณฑ์อารักขาพืชและการชลประทานในปี 2019 การผลิตมันฝรั่งก็ไม่ได้รวมอยู่ในการสนับสนุน "ไม่เกี่ยวข้อง"
จากรายชื่อมาตรการสนับสนุนของรัฐที่มีอยู่ผู้ปลูกมันฝรั่งสามารถหวังเงินกู้ยืมที่อ่อนนุ่มและค่าตอบแทนสำหรับการซื้อเมล็ดพันธุ์ชั้นสูงเท่านั้น
ในรายการปัญหาของฟาร์ม Samara นั้น Oleg Vinogradov จะทำงานร่วมกับเครือข่ายค้าปลีกของรัฐบาลกลางซึ่งเป็นผู้ซื้อหลักของเครื่องมันฝรั่ง
“ ผู้ผลิตรายใดก็ได้” กรรมการบริหารของ Union of Potato Growers กล่าว“ ต้องการได้ราคาที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน แต่ฉันถูกบังคับให้หักจากรายได้ของฉันเป็นจำนวนเงินสำหรับค่าเข้าและส่วนลดค่าตอบแทนส่งเสริมการขาย ฯลฯ มันยากมากที่จะอยู่รอดในสภาพเช่นนี้”
นอกจากนี้ในปีที่สองผู้ปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคได้ตระหนักถึงการแข่งขันจากผู้ผลิตมันฝรั่งในต่างประเทศ: อุปทานของพืชมันฝรั่งใหม่เริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลานี้ภูมิภาคยังคงมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของตัวเอง ส่วนที่สำคัญของมันฝรั่งท้องถิ่นยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์ ตามรายงานของสหภาพพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันฝรั่งเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2019 มีมันฝรั่งเพียง 11150 ตันเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในโกดังของฟาร์มในภูมิภาค Samara
แน่นอนสถานการณ์นี้ในอุตสาหกรรมนำไปสู่การสูญเสียตำแหน่งเหล่านั้นที่ภูมิภาคได้จัดขึ้นในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา
ในทางกลับกันในฐานะประธานสหภาพผู้ปลูกมันฝรั่งในภูมิภาค Samara หัวหน้า บริษัท เมล็ดพันธุ์ "Molyanov Agro Group" Vladimir Molyanov ย้ำว่าสถานการณ์ปัจจุบันไม่สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นพิเศษทั้งในภูมิภาคและสำหรับประเทศโดยรวม “ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคต้องเผชิญกับความยากลำบาก” เขากล่าว - เรารอดพ้นจากภัยแล้งในปี 2010 ซึ่งเป็นราคาที่ลดลงเป็นประวัติการณ์ในช่วงการเก็บเกี่ยวเกินปี 2015 ในช่วงเวลาที่ยากลำบากเหล่านั้นฟาร์มอยู่รอดซึ่งเรียนรู้ที่จะผลิตสินค้าโดยใช้ต้นทุนน้อยที่สุด สิ่งนี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องในขณะนี้ "
องค์ประกอบที่สองบนเส้นทางสู่ความสำเร็จตาม Molyanov ควรทำงานกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์:“ เป็นเวลาเกือบ 30 ปีของการพัฒนาอย่างเข้มข้นของมันฝรั่งที่เติบโตในภูมิภาคพวกเขาเรียนรู้ที่จะเติบโตมาก มันยังคงอยู่เพื่อให้เกิดการประนีประนอมระหว่างปริมาณและคุณภาพ”
ประธานสหภาพพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันฝรั่งกล่าวว่าปัญหาการต่อสู้เพื่อคุณภาพนั้นมีหลายแง่มุม ที่นี่เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการสำหรับการแนะนำของพันธุ์ที่ทันสมัยเหมาะสำหรับซักผ้าและบรรจุภัณฑ์ และความสำคัญของการพัฒนาการถมที่ดินและการปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย
“ เราสามารถบ่นได้ว่าสิบรูเบิลต่อกิโลกรัมเป็นราคาที่ต่ำ” วลาดิมีร์โมลยานอฟกล่าว“ แต่จากการศึกษาประสบการณ์ในยุโรปเราเข้าใจว่าชาวนาที่นั่นได้รับผลตอบแทนจากผลิตภัณฑ์ของเขามาก จำเป็นต้องเรียนรู้ที่จะอยู่ในเงื่อนไขเหล่านี้โดยคำนึงถึงปัจจัยเสี่ยงทั้งหมดเพื่อใช้โอกาสทั้งหมดในการออมไม่ใช่ปลูกแบบ "สุ่ม" ด้วยความหวังว่าเพื่อนบ้านจะไม่ลุกขึ้นหยุดนิ่งและตายที่ไหนสักแห่ง นี่เป็นวิธีที่ยาก แต่วิธีเดียวที่เป็นไปได้ ส่วนที่เหลือจะไม่รอดจากการแข่งขันครั้งนี้”
หัวหน้าสหภาพพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันฝรั่งในภูมิภาคแนะนำให้มุ่งเน้นไปที่เส้นทางนี้ไปยังผู้ประกอบการเรือธงของภูมิภาค:“ เรามีองค์กรที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการปลูกมันฝรั่ง แต่พวกเขาไม่หยุดอยู่ที่ตำแหน่งของพวกเขา ตัวอย่างเช่นฟาร์มชาวนา“ Tsirulev” ยกตัวอย่างเช่นแนะนำพันธุ์ใหม่ ๆ เป็นประจำทุกปีและมีความเชี่ยวชาญด้านเทคนิค นี่เป็นงานจำนวนมาก แต่หากปราศจากสิ่งนี้จะไม่มีผลลัพธ์”
การคัดเลือกและการคัดเลือก
ในช่วงต้นทศวรรษ 90 ผลผลิตมันฝรั่งในฟาร์มของภูมิภาค Samara อยู่ที่ระดับ 60-70 กิโลกรัม / เฮกแตร์ ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งเมล็ดนำเข้าจำนวนมากเริ่มไหลเข้าสู่ภูมิภาค (ส่วนใหญ่เป็นการคัดเลือกของชาวเยอรมัน: หนึ่งในผู้จัดหาแรกคือแผนก Solana ของเยอรมัน) ในไร่ที่ปลูกมันฝรั่งต่างประเทศผลผลิตจะสูงถึง 330 c / เฮกแตร์
เมื่อเวลาผ่านไปส่วนหนึ่งของวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่นำเข้าก็เริ่มมีการผลิตในภูมิภาค Samara แล้ว ผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศไม่เพียง แต่ควบคุมกระบวนการเพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังทำการทดสอบและเลือกสายไขว้ใหม่และยังได้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจอีกด้วย ตอนนั้นเองที่ประเพณีได้ถูกวางลงเนื่องจากภูมิภาคนี้ยังคงรักษาสถานะของการผลิตเมล็ดพันธุ์ มีการจำหน่ายมันฝรั่งเมล็ดพันธุ์ที่มีการทำสำเนาสูงประมาณ 10 ตันต่อปีนอกภูมิภาค Samara
ในช่วงกลางทศวรรษที่ 90 ผู้คนสนใจพืชผลการเพาะพันธุ์มันฝรั่งและการผลิตเมล็ดพันธุ์ก็เริ่มต้นขึ้นในสถาบันวิทยาศาสตร์ของภูมิภาคซึ่งก่อนหน้านี้ได้ให้ความสำคัญกับข้าวสาลีและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในภูมิภาคมากขึ้น ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญของสถาบันวิจัยการเกษตร Samara จึงสร้างมันฝรั่งสามสายพันธุ์รวมอยู่ในทะเบียนผลการคัดเลือกของรัฐ: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) และ Bezenchuksky (2016)
วันนี้สถาบันวิจัยการเกษตรของ Samara ยังคงทำงานอย่างต่อเนื่องในการคัดเลือกและผลิตเมล็ดพันธุ์ของมันฝรั่ง: โปรแกรมได้รับการพัฒนาเพื่อเร่งการสืบพันธุ์และการนำเมล็ดพันธุ์ที่มีสุขภาพดีซึ่งปราศจากเชื้อไวรัสไวรอยด์เชื้อราและการติดเชื้ออื่น ๆ
การเพาะปลูกเมล็ดพันธุ์แห่ง superelite ยอดเยี่ยมและพันธุ์ที่มีการปลูกครั้งแรกนั้นจัดขึ้นในสถานประกอบการที่เพาะปลูกเมล็ดพันธุ์พิเศษในภูมิภาค
FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" (ร่วมกับ Samara Agrarian University, LLC "Agrostar" และ บริษัท เมล็ดพันธุ์สามแห่ง) เป็นสมาชิกของโครงการ Federal Scientific and Technical Program for the Development of Agriculture สำหรับปี 2017-2025 - โครงการทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคที่ครอบคลุม "การพัฒนาพันธุ์มันฝรั่งและการผลิตเมล็ดพันธุ์ในภูมิภาค Samara" ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและอาหารของภูมิภาค Samara วัตถุประสงค์หลักของโครงการคือการสร้างพันธุ์ใหม่ที่มีศักยภาพในการผลิตสูงการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีประสิทธิภาพและการปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง ภายในปี 2025 โครงการนี้คาดว่าจะผลิตมันฝรั่งใหม่สี่สายพันธุ์
การประมวลผล
ทุกวันนี้ในภูมิภาค Samara ไม่มีองค์กรขนาดใหญ่เพียงแห่งเดียวสำหรับการแปรรูปมันฝรั่งอย่างลึกซึ้งแม้ว่าคำถามเกี่ยวกับความต้องการที่จะเปิดการผลิตเช่นนี้ในชุมชนมืออาชีพนั้นได้รับการหยิบยกขึ้นซ้ำ ๆ แนวโน้มของการผลิตชิป, มันฝรั่งทอด, แป้งมันฝรั่งดัดแปร จากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมมันเป็นแป้งที่มีความต้องการมากขึ้นในตลาดวันนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในหลายอุตสาหกรรมการบริโภคเพิ่มขึ้นทุกปี แต่ในประเทศของเรายังไม่มีขาย
อย่างไรก็ตามตามที่ Vladimir Molyanov หัวข้อนี้ต้องการการศึกษาอย่างรอบคอบมากขึ้น “ สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การสร้างโรงงานเท่านั้น” หัวหน้าสหภาพผู้ปลูกมันฝรั่งอธิบายจุดยืนของเขา“ แต่การเริ่มการผลิตการลงทุนที่จะจ่ายผลตอบแทนและภายในกรอบเวลาที่เราเข้าใจ ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องประเมินความสามารถของตลาดระบุคู่แข่งที่มีศักยภาพ (รวมถึงผู้ที่เพิ่งวางแผนเปิดการผลิต) คำนวณต้นทุนโลจิสติกส์ ... และหานักลงทุนหากโครงการได้รับการยอมรับว่าเป็นประโยชน์ต่อภูมิภาคนี้จริงๆ " เมื่อพิจารณาถึงการลงทุนที่มีศักยภาพสิ่งนี้จะท้าทาย
ถม
มันฝรั่ง Samara เกือบทั้งหมด (มากถึง 99%) ผลิตในภาคอุตสาหกรรมของภูมิภาค อย่างไรก็ตามภูมิภาค Samara จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ไม่ได้รวมอยู่ในจำนวนดินแดนที่การพัฒนาที่ดินถือเป็นเงื่อนไขหลักในการเพิ่มผลผลิตและเพิ่มความสามารถในการทำกำไรของการผลิตทางการเกษตรดังนั้นจึงจัดสรรทรัพยากรและทรัพยากรทั้งหมดเพื่อการพัฒนาทิศทางนี้
“ อาจเป็นไปได้ว่าจุดรวมก็คือภูมิภาคของเราตั้งอยู่บนชายแดนของเขตแห้งแล้งเรามีพืชผล (เช่นธัญพืช) ที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องชลประทานเทียม” วลาดิเมียร์โมลิยานอฟอธิบาย "ในพื้นที่ที่โดยทั่วไปยากที่จะจินตนาการว่ามีบางสิ่งงอกขึ้นมาโดยไม่มีน้ำทัศนคติต่อการถมที่ดินจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง"
แต่สถานการณ์ก็ค่อยๆเปลี่ยนไป การพัฒนาของการปรับปรุงที่ดินได้รับการยอมรับว่าเป็นเหตุการณ์หลักขององค์ประกอบระดับภูมิภาคของโครงการระดับชาติ“ การส่งออกสินค้าเกษตร” ซึ่งจะมีการนำเสนอพื้นที่การเกษตรมากกว่า 2019 เฮกตาร์ในภาคเกษตรกรรมของภูมิภาคในปีพ. ศ. 2021-4,8 เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จะมีการจัดหาเงินอุดหนุนให้แก่งบประมาณของภูมิภาค Samara ในจำนวน 395,7 ล้านรูเบิล
ตามข้อมูลของ Samarameliovodkhoz FSBI ปีที่แล้วระบบของรัฐครอบคลุมกว่า 20 เฮกเตอร์กับการชลประทาน ปีนี้แผนการชลประทานประมาณ 23 เฮคเตอร์
ในปีพ. ศ. 2019 ยังให้เงินอุดหนุนจากงบประมาณระดับภูมิภาค 20% ของค่าใช้จ่ายในการจ่ายน้ำเพื่อการชลประทานสำหรับองค์กรด้านการเกษตรซึ่งจะนำไปใช้ในการดำเนินการฟื้นฟูที่ดินในปีนี้
การเก็บรักษา
ฟาร์มมันฝรั่งส่วนใหญ่ในภูมิภาคนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแล้ว ความจุรวมของการเก็บรักษามันฝรั่งในปัจจุบันมีประมาณ 130 ตันซึ่งประมาณ 90% ของความต้องการ
ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2018 สวนเกษตร Samara เปิดดำเนินการในศูนย์ภูมิภาค นี่คือศูนย์ค้าส่งและการจัดจำหน่ายที่มีพื้นที่ 30 ตารางเมตร เมตรมีไว้สำหรับการจัดเก็บและการขายสินค้าเกษตร (ส่วนใหญ่เป็นผลไม้และผัก) มีการติดตั้งอุปกรณ์ครบวงจรในอาณาเขตของ ORC สำหรับงานนอกเวลาและบรรจุภัณฑ์ของมันฝรั่งและผัก
ฟาร์มใด ๆ สามารถใช้เพื่อนำผลิตภัณฑ์ของตนตามความต้องการของเครือข่ายค้าปลีก อย่างไรก็ตามตามที่บันทึก Oleg Vinogradov มีคนไม่มากที่ต้องการใช้ประโยชน์จากสวนเกษตร: ผู้ผลิตรายใหญ่ส่วนใหญ่มีอุปกรณ์ของตัวเองและวิสาหกิจขนาดเล็กตามกฎขายสินค้าผ่านตัวกลาง
แม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าเมื่อเวลาผ่านไปรูปแบบ ORC จะยังคงได้รับความนิยมในภูมิภาค ตัวอย่างเช่นในหมู่สหกรณ์การเกษตรที่ได้รับการพัฒนาเดิม
ทรัพยากรมนุษย์
มหาวิทยาลัยขั้นพื้นฐานที่ให้การฝึกอบรมเกี่ยวกับรายละเอียดของภาคเกษตรในภูมิภาคคือมหาวิทยาลัยการเกษตร Samara State มหาวิทยาลัยมีประวัติศาสตร์อันยาวนานมีผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงนับหมื่นคนออกมาจากกำแพง
วันนี้มหาวิทยาลัยมีการฝึกอบรมที่คณะหก: พืชไร่เทคโนโลยีชีวภาพและสัตวแพทยศาสตร์วิศวกรรมเทคโนโลยีเศรษฐกิจการศึกษาต่อเนื่องและการศึกษาต่อเนื่อง ผู้นำในอนาคตในภาคการเกษตรได้รับความรู้ที่สถาบันเทคโนโลยีการจัดการและตลาดเกษตรซึ่งเป็นหน่วยโครงสร้างของมหาวิทยาลัย
ในปี 2019 เปิดรับสมัคร 1811 แห่ง (นักศึกษา 1308 คนจะเข้าเรียนในปีแรกสำหรับหลักสูตรระดับปริญญาตรี, นักศึกษา 100 คนสำหรับโปรแกรมผู้เชี่ยวชาญ, นักศึกษา 403 คนสำหรับหลักสูตรปริญญาโท)
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามหาวิทยาลัยได้เปิดตัวรูปแบบการศึกษาเชิงปฏิบัติสำหรับนักศึกษาระดับสูงการฝึกอบรมภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติใช้เวลาประมาณระยะเวลาเดียวกัน นอกจากนี้นักเรียนยังได้เรียนรู้พื้นฐานของการทำงานภาคปฏิบัติในสถานประกอบการที่ทันสมัยที่สุดของอุตสาหกรรมการเกษตร Samara
ควรสังเกตว่าภูมิภาคนี้ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการสนับสนุนผู้เชี่ยวชาญรุ่นใหม่ที่เลือกทำงานในชนบท ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินการตามกฎหมายของภูมิภาค Samara 28-GD "ในการสนับสนุนจากรัฐสำหรับศักยภาพบุคลากรของภูมิภาค Samara" ผู้สำเร็จการศึกษาระดับอุดมศึกษาเฉพาะทางที่ได้รับการว่าจ้างเป็นครั้งแรกภายใต้สัญญาจ้างงานในองค์กรเกษตรกรรมหรือฟาร์มชาวนา (ฟาร์ม) ได้รับเงินก้อนจำนวน 69 รูเบิล ผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาเฉพาะทาง - 34,5 พันรูเบิล