วิกฤตมันฝรั่งที่ปะทุขึ้นในแคว้นซาคาลิน ณ สิ้นเดือนมิถุนายนและกระตุ้นให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างมากของต้นทุนของ“ ขนมปังก้อนที่สอง” เกือบจะอยู่ข้างหลัง เรื่องนี้ได้รับการบอกเล่าในการบรรยายสรุปที่จัดขึ้นโดยกระทรวงการค้าและการเกษตรระดับภูมิภาค ภายในกลางเดือนกรกฎาคมหมู่เกาะก็เริ่มเก็บเกี่ยวพืชหัวขนาดเล็กแล้ว - ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตร (และไม่ใช่เพราะปัญหาที่เกิดขึ้นรัฐมนตรีว่าการกระทรวง Inna Pavlenko ตั้งข้อสังเกต) ในปีนี้การส่งมอบเครือข่ายการกระจายเริ่มต้นสัปดาห์ก่อนหน้านี้ เกษตรกรได้โอนขายมันฝรั่งหนุ่มประมาณ 3,8 ตันแล้วและในอีกไม่กี่วันข้างหน้าอุปทานรายวันควรเพิ่มขึ้นเป็น 2 ตัน ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์พืชผลใหม่ถูกเก็บไว้ที่ระดับของปีที่แล้ว - 60 รูเบิลต่อกิโลกรัม
ซัพพลายเออร์ขายส่งจากนอกภูมิภาคกำลังดึงราคานี้เข้ามาแทนที่มันฝรั่งจากอาเซอร์ไบจานและอียิปต์ซึ่งราคาส่งถึง 120 รูเบิลต่อกิโลกรัมผลิตภัณฑ์ Krasnodar มาในราคาที่เหมาะสมกว่า ช้าจีนเกือบเป็นอัมพาตมามีชีวิตเช่นกันเนื่องจากการจราจรติดขัดหัวใน Primorye ซึ่งทำหน้าที่เป็นศูนย์โลจิสติกสำหรับฟาร์อีสท์จะต้องมีการส่งมอบในรูปแบบใหม่: ในภาชนะทางทะเล ภายในกลางเดือนกรกฎาคมราคามันฝรั่ง "แผ่นดินใหญ่" ไม่ว่าจะเป็นสัญชาติใดก็ตามกำลังใกล้ถึง 60-65 รูเบิลต่อกิโลกรัม
- สิ่งนี้มุ่งความกังวลและความกังวลมากมาย เกิดอะไรขึ้นกับตลาดมันฝรั่ง? ปีที่แล้วซาคาลินผลิตมันฝรั่งกว่า 66 ตันซึ่งคิดเป็น 97% ของความพอเพียง เกษตรกรของเราประหยัดพื้นที่จากการเพิ่มขึ้นอย่างมากของราคาผักและมันฝรั่งตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายนซึ่งแตกต่างจากภูมิภาคอื่น ๆ เรามีผลิตภัณฑ์ที่เพียงพอในปีที่แล้วและแม้จะมีฐานทางเทคนิคที่ล้าสมัยหรือไม่เพียงพอผู้ผลิตของเราเรียนรู้วิธีเก็บมันฝรั่ง แต่ในปีนี้อุปทานของมันฝรั่งก็ลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง (จากนอกเกาะ) ชายแดนถูกปิดลงในเดือนเมษายนและพฤษภาคมผลิตภัณฑ์จากประเทศจีนไม่ได้รับการจัดหาและความต้องการสินค้าของตนเองเพิ่มขึ้น อุปทานลดลงราคาและต้นทุนปรับตัวสูงขึ้นแม้ตอนนี้สถานการณ์ ณ จุดตรวจ (ใน Primorye) ยังไม่ดีขึ้น ซัพพลายเออร์ต้องส่งมอบมันฝรั่งจากมอสโกโนโวซีบีสค์ ในเมืองหลวงพวกเขาส่งมันฝรั่งไป 45 รูเบิลส่งออก 45 รูเบิลบวกกับการสูญเสียบวกกำไรการค้า 8-10% นั่นคือราคา 100-120 รูเบิลสำหรับมันฝรั่งในการค้าปลีก” Inna Pavlenko อธิบายเหตุการณ์ราคาของวันที่ผ่านมา
หัวหน้าสาขา Sakhalin ของ Rosselkhoznadzor, Sergei Boyko กล่าวเสริมว่าอุปทานมันฝรั่งจากจีนไปรัสเซียลดลงอย่างมากโดยรวม: ใน Primorye ยกตัวอย่างเช่น 22 ตันเมื่อปีที่แล้วและมีเพียง 2,8 พันคนในครึ่งปีนี้ และที่ซาคาลินจากต่างประเทศก็ส่งมันฝรั่งน้อยกว่าปกติถึงสามตู้คอนเทนเนอร์ "จีน" ลำแรกมาถึงที่เกาะเท่านั้นเมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม
- ฉันคิดว่าภายในหนึ่งสัปดาห์เรืออีกสองลำในพรีมอรีจะมาจากประเทศจีน ราคาได้ลดลงจาก 120 ถึง 50-60 รูเบิลในการขายส่ง และจะมีปริมาณสำรองเพียงพอของผลิตภัณฑ์นี้ใน Primorye, Khabarovsk และ Sakhalin” ตัวแทนของ Rosselkhoznadzor กล่าว
ตอนนี้เราสามารถเอาชนะปัญหาคอขวดในการขนส่ง (ส่งจากมอสโคว์ถึงซาคาลินซัพพลายเออร์ท้องถิ่นได้นำมาลงที่ 33 รูเบิล) และหาวัตถุดิบที่เหมาะสมกว่า (มันฝรั่ง Krasnodar ขาย 17 รูเบิลในเมืองหลวง) การเก็บเกี่ยวกำลังเติบโต ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าจะยังคงถูกลงเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึงราคาขั้นต่ำในฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิม
ยังไม่ชัดเจนว่าภูมิภาคนี้สามารถประกันตัวเองจากการซ้ำซ้อนของสถานการณ์ด้วยราคาที่เพิ่มขึ้นในฤดูร้อนถัดไป ดังที่ Inna Pavlenko ตั้งข้อสังเกตแม้กระทั่งทุกวันนี้เกษตรกรชาวเกาะสามารถให้มันฝรั่งแก่ชาวเมืองได้จนถึงเดือนมิถุนายน เครือข่ายที่มีอยู่ของสิ่งอำนวยความสะดวกการจัดเก็บข้อมูลไม่อนุญาตให้เก็บไว้ในคลังสินค้านานขึ้นและตัวแทนของฟาร์มรัฐ Yuzhno-Sakhalinsky และ Teplichny Nadezhda Moshentseva และ Elena Butkova เพิ่มสามัญสำนึก ไม่มีภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศที่พยายามจะใช้ชีวิตอยู่กับพืชผลนาน
- เรากำลังทำโครงการสำหรับสถานที่จัดเก็บใหม่พร้อมระบบควบคุมสภาพอากาศซึ่งจะทำให้เราสามารถเก็บมันฝรั่งได้จนถึงเดือนสิงหาคม - กันยายน เราจะเปิดตัวในปีหน้าหรือหนึ่งปีต่อมา แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือก - แล้วในเวลานั้นยังมีความต้องการประชากรสำหรับมันฝรั่งสด ท้องถิ่นหรือนำเข้า Moshentseva กล่าว
นั่นคือการปลูกพืชปีที่แล้วในกรณีใด ๆ ควรถูกแทนที่ด้วยพืชใหม่ ภายใต้เงื่อนไขของ Sakhalin และ Kuril Islands, มันฝรั่งไม่สามารถปลูกได้ในเวลานี้ซึ่งหมายความว่าหมู่เกาะจะอย่างน้อยสองเดือนต่อปียังคงขึ้นอยู่กับเสบียงจากสถานที่ที่ทุกอย่างค่อนข้างดีกับดวงอาทิตย์และสภาพอากาศ