“เราต้องการสร้างฐานของเราเองสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอด เช่นเดียวกับเกล็ดมันฝรั่งที่ใช้ทำมันฝรั่งบด ตอนนี้เราซื้อมันจากภายนอก โดยพื้นฐานแล้ว เราต้องการสร้างศูนย์แปรรูปผักของเราเอง แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงแผน” Sergei Eremin ผู้อำนวยการโรงงาน Mareven Food Central LLC ในเมือง Serpukhov (ภูมิภาคมอสโก) กล่าว
นอกจากนี้ Rollton จะเปิดตัวสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอีก XNUMX สายการผลิตในไตรมาสที่สาม
“เราจ่ายเงินให้พวกเขาเมื่อปีที่แล้ว (สองบรรทัดใหม่ - ed.) ตอนนี้กำลังได้รับการติดตั้ง และเราวางแผนที่จะเปิดตัวในอนาคตอันใกล้นี้ จะมีการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 20 ล้านบรรจุภัณฑ์ต่อเดือน” Eremin กล่าว
โดยเฉลี่ยแล้วค่าใช้จ่ายของสายการผลิตดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 3 ล้านยูโร ในกรณีนี้ มีการใช้อุปกรณ์จากญี่ปุ่นและจีน เขาชี้แจง
“เราเริ่มต้นด้วยสามสายการผลิต ตอนนี้เรามี 13 สายการผลิตสำหรับการผลิตพาสต้า ปริมาณการผลิต (มากกว่า 25 ปีนับตั้งแต่เปิดตัวองค์กร - ed.) เพิ่มขึ้น 3 เท่า” เอเรมินกล่าว
โดยทั่วไปในปีที่ผ่านมา บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ประมาณ 2 พันล้านชิ้น (บรรจุภัณฑ์) โดยมีแผนจะเพิ่มขึ้นปีละ 3-5% จากผลการดำเนินงานครึ่งปีแรกของปี 2023 ผลผลิตรายปีได้เพิ่มขึ้นแล้ว เขาชี้แจงว่าวัตถุดิบที่ใช้ประมาณ 80% ผลิตในประเทศ