โครงการนี้ดำเนินการโดยฟาร์มของ Valery Kuznetsov กระทรวงเกษตรของสาธารณรัฐ Chuvash รายงาน
ผู้ผลิตทางการเกษตรรายหนึ่งได้สร้างเวิร์กช็อปสำหรับการแปรรูปมันฝรั่งแบบลึกในหมู่บ้าน Starye Toysi เขต Batyrevsky ปริมาณการลงทุนอยู่ที่ 60 ล้านรูเบิล โรงงานมีวงจรการผลิตแบบปิดโดยสมบูรณ์ - ดำเนินการล้าง หั่น ทอด บรรจุหีบห่อ และติดฉลากผลิตภัณฑ์
บริษัทกล่าวว่าอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้สามารถผลิตชิปได้มากถึง 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ผลิตจากมันฝรั่งพันธุ์ Varyag ในประเทศ
ในฐานะรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของ Chuvashia Sergei Artamonov กล่าวว่า "สาธารณรัฐ Chuvash เป็นหนึ่งในไม่กี่ภูมิภาคของรัสเซียที่ทำงานอย่างแข็งขันในด้านการปลูกมันฝรั่ง ฟาร์มประมาณ 250 ฟาร์มปลูกมันฝรั่ง และมีผู้ผลิตทางการเกษตร 6 รายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตมันฝรั่งแบบเมล็ด ในแง่ของการผลิตมันฝรั่งต่อพื้นที่เพาะปลูก 100 เฮกตาร์ ภูมิภาคนี้อยู่ในอันดับที่ 1 ในเขตสหพันธรัฐโวลก้า และอันดับที่ 7 ของประเทศ”
Sergei Artamonov ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าการผลิตใหม่สามารถมีสิทธิ์ได้รับการสนับสนุนจากรัฐแล้ว: ผู้แปรรูปนม, เนื้อสัตว์, มันฝรั่งและผักใน Chuvashia จะได้รับเงินคืน 30% สำหรับการซื้ออุปกรณ์
มาตรการช่วยเหลือของรัฐได้รับการแนะนำโดยได้รับการสนับสนุนจากหัวหน้า Chuvashia Oleg Nikolaev ก่อนหน้านี้หัวหน้าภูมิภาคได้กำหนดภารกิจในการเพิ่มปริมาณการประมวลผลเชิงลึกในสาธารณรัฐเพื่อให้แน่ใจว่าจะเพิ่มจำนวนงานในพื้นที่ชนบทและรักษามูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ในภูมิภาค