หนึ่งในผู้ผลิตมันฝรั่งและผักรายใหญ่ที่สุดในภูมิภาคโนโวซีบีสค์ - "Dary Ordynsk" - เข้าร่วมโครงการระดับชาติ "ผลผลิตแรงงาน" ฟาร์มหวังที่จะเร่งบรรจุผักและเข้าสู่ตลาดใหม่
OPH "Dary Ordynska" เป็นหนึ่งในผู้ผลิตผักรายใหญ่ที่สุดในภูมิภาค โดยมีการปลูกมันฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท หัวผักกาด ธัญพืช และพืชตระกูลถั่วในทุ่งนาในเขต Ordynsky ปริมาณการผลิตต่อปีประมาณ 24 ตัน ผักจะถูกส่งไปยังเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ในภูมิภาคและภูมิภาคใกล้เคียง และมันฝรั่งจะถูกส่งไปยัง PepsiCo ซึ่งเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งทอดของ Lay
ในอีกหกเดือนข้างหน้า ฟาร์มจะวิเคราะห์กระบวนการทางเทคโนโลยีตั้งแต่การซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยไปจนถึงการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การแนะนำเครื่องมือการผลิตแบบลีนและการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการในองค์กรจะเริ่มต้นด้วยการคัดแยกและบรรจุภัณฑ์ผัก โดยความร่วมมือกับทีมงานของ OPH “Dary Ordynska” จะดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Regional Competence Center ในด้านผลิตภาพแรงงานของสำนักงานพัฒนาการลงทุนของ NSO
เพื่อเพิ่มผลิตภาพแรงงาน องค์กรวางแผนที่จะลดเวลาที่ต้องใช้ในการล้างและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ สร้างระบบลำดับความสำคัญในการสั่งซื้อที่ชัดเจน เพิ่มประสิทธิภาพการโหลดคลังสินค้า และจัดระเบียบพื้นที่ทำงานอย่างเหมาะสม
“เราต้องการเปลี่ยนแปลง: เพิ่มผลผลิต ขจัดการสูญเสีย เพิ่มผลผลิต โดยไม่ต้องผลิตผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน แน่นอนว่าการเข้าร่วมโครงการระดับชาติเป็นเรื่องยากเมื่อเราอยู่ในช่วงกลางฤดูกาล แต่สิ่งนี้จะช่วยให้เราและผู้เชี่ยวชาญของ RCC เห็นความสูญเสียทั้งหมดและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตของเรา ในเวลาเดียวกัน เราเริ่มพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน - เรากำลังสร้างสถานที่เก็บผักใหม่โดยคาดว่าจะมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น แผนของเราคือการเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ” Shakir Suleymanov ผู้อำนวยการองค์กร Dary Ordynska กล่าว
เขาเสริมว่าผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและการปรับปรุงสภาพทางการเงินของเศรษฐกิจในภายหลังจะส่งผลให้ค่าแรงสูงขึ้นสำหรับคนงาน