ตามข่าวประชาสัมพันธ์ที่เผยแพร่โดย Potatoes USA (สมาคมอุตสาหกรรมมันฝรั่งของสหรัฐอเมริกา) ยอดขายปลีกมันฝรั่งตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน 2022 เพิ่มขึ้นในรูปสกุลเงินดอลลาร์ 17,8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แต่ปริมาณลดลง 2,1 ,XNUMX% แจ้ง ข่าวมันฝรั่ง.
ผู้เชี่ยวชาญของ Potatoes USA เน้นย้ำว่า แม้จะลดลงเล็กน้อย แต่ปริมาณการขายยังคงสูงกว่าระดับก่อนเกิดโรคระบาด
ข่าวประชาสัมพันธ์ระบุว่าในช่วง 2,35 ปีที่ผ่านมา ราคาผู้บริโภคเฉลี่ยต่อมันฝรั่ง XNUMX ปอนด์เพิ่มขึ้นทุกปี โดยสูงสุดที่ XNUMX ดอลลาร์ในไตรมาสที่แล้ว แต่ผู้บริโภคยังคงมองว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพง และยอดขายยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
มันฝรั่งทุกประเภทมีราคาแพงขึ้นและการเพิ่มขึ้นที่สำคัญที่สุดในช่วงเวลาที่ระบุนั้นลดลงจากมันฝรั่งแช่แข็ง - 22,8%
อย่างไรก็ตาม ที่น่าสนใจคือมันฝรั่งแช่แข็งยังคงเป็นหนึ่งในสองตำแหน่งที่มียอดขายเพิ่มขึ้น (0,5%) ผลิตภัณฑ์ที่สองที่มียอดขายเพิ่มขึ้นคือมันฝรั่งกระป๋อง (เพิ่มขึ้น 0,2%)
ยอดขายที่ลดลงมากที่สุดในช่วงเวลานี้บันทึกอยู่ในหมวดมันฝรั่งสด (3,4%)
ยอดขายหัวมันสดในรูปดอลลาร์เพิ่มขึ้นทุกพันธุ์ ยกเว้นพันธุ์นิ้วและสีม่วงเนื่องจากขาดตลาด ยอดขายที่ลดลงมากที่สุดระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน พ.ศ. 2022 คือพันธุ์สีม่วง นิ้ว และเนื้อขาว โดยลดลง 38,5%, 14,9% และ 13,2% ตามลำดับ
ทุกขนาดบรรจุภัณฑ์มีมูลค่าเพิ่มขึ้น ยกเว้นบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากกว่า 10 ปอนด์ ซึ่งลดลง 27,3% บรรจุภัณฑ์ขนาด 10 ปอนด์และ 29,4 ปอนด์มีราคาเพิ่มขึ้นมากที่สุด ราคาเพิ่มขึ้น 29,3% และ XNUMX% ตามลำดับ ยอดขายแพ็คทุกขนาดลดลง ยกเว้นแพ็คที่มีน้ำหนักสองถึงสี่ปอนด์และถุงห้าปอนด์