PepsiCo ประกาศว่าภายในปี 2030 PepsiCo + มีแผนจะดำเนินการเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนบนพื้นที่เกือบ 3 ล้านเฮกตาร์ที่ซัพพลายเออร์ใช้ผ่านโครงการ PepsiCo + ด้วยมาตรการเหล่านี้ บริษัท วางแผนที่จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างน้อย 10 ล้านตันใน 3 ปี เป๊ปซี่โคจะจัดหาวัตถุดิบทางการเกษตร 100% จากแหล่งที่รับผิดชอบและมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนผู้คนมากกว่า 250 คนในภาคเกษตรกรรมทั่วโลก
โครงการเกษตรเชิงบวกของเป๊ปซี่โคเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเพิ่มส่วนผสมที่ บริษัท ต้องการเพื่อเร่งการนำแนวทางปฏิบัติที่เรียกว่า "เป๊ปซี่โค" มาใช้ "การเกษตรแบบปฏิรูป" - นั่นคือไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อมและในขณะเดียวกันก็มีส่วนในการปรับปรุงชีวิตของฟาร์ม พื้นที่หลักของโปรแกรม ได้แก่ :
การดำเนินการตามแนวปฏิบัติ "เกษตรกรรมยั่งยืน" ในพื้นที่ 3 ล้านเฮกตาร์ - i. E. เกือบ 100% ของที่ดินที่ซัพพลายเออร์ของ บริษัท ใช้สำหรับการเพาะปลูกวัตถุดิบ ความคิดริเริ่มนี้จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 3 ล้านตันภายในปี 2030 หลังจากประสบความสำเร็จในการนำแนวทางการทำการเกษตรแบบยั่งยืนร่วมกับพันธมิตรมาใช้ 10 ปี PepsiCo จะยังคงทำงานร่วมกับผู้ปลูกใน 60 ประเทศเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการอนุรักษ์
เป๊ปซี่โคเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งและนมดิบในอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย ในบรรดาซัพพลายเออร์วัตถุดิบของรัสเซีย บริษัท ได้ส่งเสริมการปฏิบัติของการเกษตรแบบปฏิรูปโดยมุ่งเน้นที่การเคารพดิน (ตัวอย่างเช่นโดยการเปลี่ยนการหมุนเวียนของพืช) โดยใช้ปุ๋ย "สีเขียว" บริษัท กำลังวิจัยและนำโซลูชันการจัดการชลประทาน CropTrack อัจฉริยะมาใช้ในฟาร์มมันฝรั่งเพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ บริษัท กำลังพัฒนาแนวทางปฏิบัติที่คล้ายคลึงกันในยูเครนโดยในปี 2019 มีการเปิดตัวโครงการเพื่อทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์มันฝรั่งเพื่อกำหนดฐานวัตถุดิบสำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยวใหม่ในประเทศ
การลงทุนในสถานที่จัดเก็บผักที่ทันสมัยในรัสเซียและยูเครนช่วยให้สามารถใช้โซลูชันทางเทคโนโลยีที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการดำเนินการจัดเก็บและลดต้นทุนทรัพยากรธรรมชาติให้เหลือน้อยที่สุด คลังสินค้าแห่งใหม่สำหรับจัดเก็บวัตถุดิบซึ่งจะเปิดในปี 2021 ในเมืองโนโวซีบีสค์จะถูกสร้างขึ้นตามหลักการนี้
บริษัท ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของการผลิตน้ำนมดิบซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงโคนม ภายในปี 2030 เป๊ปซี่โคในรัสเซียวางแผนที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลง 40% เมื่อเทียบกับระดับปี 2015
สนับสนุนผู้คนมากกว่า 250 คนในภาคเกษตรกรรมรวมถึงโครงการจ้างงานและการจ้างงานสำหรับผู้หญิง PepsiCo มีแผนที่จะช่วยเหลือกลุ่มที่เสี่ยงที่สุด
ในรัสเซีย บริษัท ยังดำเนินโครงการฝึกอบรมและสัมมนาสำหรับซัพพลายเออร์น้ำนมดิบซึ่งเปิดตัวในปี 2012 เพื่อสนับสนุนผู้ผลิตทางการเกษตรของรัสเซีย ในปี 2020 บริษัท ได้ดำเนินการฝึกอบรม 20 ครั้งโดยมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 600 คนและตลอดระยะเวลาที่มีอยู่ของโครงการมีผู้เชี่ยวชาญประมาณ 5 คนเข้าร่วม
PepsiCo ยังคงลงทุนในซัพพลายเออร์มันฝรั่งทอดของรัสเซียและพัฒนาฐานวัตถุดิบทั่วประเทศ ในปี 2020 บริษัท ได้เปิดตัวโครงการด้านการเกษตรในไซบีเรีย การพัฒนาซัพพลายเออร์มันฝรั่งของรัสเซียเป็นผลงานของ บริษัท ในการสนับสนุนภาคการเกษตรของรัสเซีย ฟาร์มมันฝรั่งที่เป็นพันธมิตรของ บริษัท ไม่เพียง แต่ขยายธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ แต่ยังพัฒนาภูมิภาคที่ตนมีอยู่ผ่านการดำเนินโครงการเพื่อสังคมที่สำคัญอีกด้วย ในเวลาเพียง 15 ปี บริษัท ได้ลงทุนมากกว่า 50 ล้านดอลลาร์ในโครงการพัฒนาซัพพลายเออร์ผู้นำอุตสาหกรรมเกษตร
ในยูเครนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการสนับสนุนซัพพลายเออร์ที่เปิดตัวในปี 2019 PepsiCo ได้ดำเนินการฝึกอบรม 10 ครั้งสำหรับผู้เชี่ยวชาญในฟาร์มเกี่ยวกับการปลูกการดูแลรักษาและการจัดเก็บพืชผล
การจัดหาวัตถุดิบทางการเกษตร 100% จากแหล่งที่รับผิดชอบเท่านั้นซึ่งไม่เพียง แต่จะรวมถึงการซื้อวัตถุดิบหลักเช่นมันฝรั่งข้าวโพดธัญพืชและส้มโดยตรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมหลักที่มาจากตลาดเช่นน้ำมันพืชด้วย สิ่งนี้กำลังดำเนินการไปแล้วในยุโรปรวมถึงรัสเซียยูเครนและฮังการีโดย PepsiCo กำลังช่วยดำเนินการตามแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืนร่วมกับซัพพลายเออร์น้ำมันดอกทานตะวัน ซึ่งคาดว่าจะช่วยเพิ่มผลผลิตพืชลดต้นทุนทรัพยากรปรับปรุงสุขภาพของดินและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
เป๊ปซี่โคซื้อสินค้าเกษตรใน 60 ประเทศและด้วยกิจกรรมของ บริษัท ในด้านการเกษตรทั่วโลกทำให้มีงานประมาณ 100 ตำแหน่ง ณ สิ้นปี 000 บริษัท สามารถซื้อสินค้าเกษตรโดยตรง 2020% จากแหล่งที่รับผิดชอบใน 100 ประเทศ ทั่วโลกตัวเลขนี้สูงถึง 28%
ในรัสเซียวัตถุดิบ 100% สำหรับการผลิตมันฝรั่งทอดได้รับการรับรองภายใต้โครงการเกษตรกรรมยั่งยืน ซัพพลายเออร์ทั้งหมดปฏิบัติตามข้อกำหนดของ บริษัท ในด้านสังคมสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจอย่างเต็มที่ เกณฑ์ทางสังคมบ่งบอกถึงการสร้างสภาพการทำงานที่ปลอดภัยการรักษาสุขภาพของพนักงานในสถานประกอบการทางการเกษตรการปกป้องสิทธิของคนงานและการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชุมชนในท้องถิ่น เกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมรวมถึงมาตรการในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและลดของเสียจากกิจกรรมทางเศรษฐกิจให้น้อยที่สุด เกณฑ์ทางเศรษฐกิจหมายถึงการวางแผนกิจกรรมของวิสาหกิจเกษตรอย่างมีประสิทธิผลเพิ่มผลิตภาพแรงงานลดความสูญเสียและสร้างความสัมพันธ์ที่มั่นคงและเป็นประโยชน์ร่วมกันกับผู้เข้าร่วมทั้งหมดในกระบวนการ
“ เป็นเรื่องสำคัญสำหรับเราที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ได้เป็นอันตรายต่อการจัดหาวัตถุดิบให้กับโรงงานผลิตของเราและการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม เราสามารถบรรลุเป้าหมายนี้ได้หากผนึกกำลังและมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของการเกษตร” ซิลวิอูโปโปวิชประธานเจ้าหน้าที่บริหารของเป๊ปซี่โคยุโรปกล่าว “ เราจะทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรซัพพลายเออร์ของเราต่อไปและเร่งดำเนินการปฏิรูปเพื่อให้กลายเป็นมาตรฐานสำหรับเกษตรกร ในที่สุดก็ถึงเวลาของการปฏิวัติดิจิทัลในฟาร์มเมื่อข้อมูลขนาดใหญ่จะมีบทบาทสำคัญพอ ๆ กับเครื่องจักรกลการเกษตรและเทคโนโลยีจะทำให้การเติบโตอย่างยั่งยืน”
เป๊ปซี่โคมุ่งมั่นที่จะดำเนินการตามมาตรฐานสำหรับการเกษตรเชิงปฏิรูป ในกรณีที่พวกเขาไม่อยู่ บริษัท จะติดตามการดำเนินการตามพันธะสัญญาในการทำฟาร์มอย่างยั่งยืนในหลาย ๆ พารามิเตอร์เช่นจำนวนเฮกตาร์ที่เพาะปลูกอย่างมีความรับผิดชอบและจำนวนเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับโครงการ เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งเหล่านี้จะได้รับการเสริมด้วยตัวชี้วัดเช่นการปรับปรุงสภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดินการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์การปรับปรุงสภาพของแหล่งน้ำที่ใช้ในการชลประทานการเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและการปรับปรุงชีวิตของเกษตรกร PepsiCo กำลังทำงานร่วมกับองค์กรระหว่างประเทศเช่น WWF เพื่อพัฒนาวิธีการและตัวชี้วัดน้ำที่คำนึงถึงการเกษตรแบบปฏิรูปและการทำการเกษตรแบบยั่งยืนและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการอนุรักษ์น้ำ
ความมุ่งมั่นในการทำเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนเป็นก้าวต่อไปของโครงการ PepsiCo + หลังจากการประกาศล่าสุดเกี่ยวกับแผนการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนทั่วทั้งห่วงโซ่อุปทานลง 40% ภายในปี 2030 และบรรลุความเป็นกลางของคาร์บอนเต็มรูปแบบภายในปี 2040