ผู้ผลิตมันฝรั่งต้องการวัตถุดิบ
จากการประเมินเบื้องต้นโดย NEPG (สมาคมผู้ผลิตมันฝรั่งยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ) พื้นที่ใน 5 ประเทศ "มันฝรั่ง" ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือเพิ่มขึ้นเป็น 609 เฮกแตร์ นี่เป็นตัวเลขที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์
แม้ว่าการคาดการณ์จะไม่เป็นที่สิ้นสุด (ข้อมูลสุดท้ายจะเผยแพร่ในต้นเดือนกรกฎาคม) การคาดการณ์แสดงเพิ่มขึ้น 2,4% เมื่อเทียบกับปีที่แล้วและ 8,4% เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยเป็นเวลา 5 ปี
ทุกประเทศในทวีปนี้มีพื้นที่เพิ่มขึ้นภายใต้มันฝรั่งในตอนแรกคือฝรั่งเศสและเบลเยี่ยม
นักวิเคราะห์กลัวว่าเกษตรกรไม่มีมันฝรั่งเมล็ดพอที่จะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่เช่นนี้อยู่ในไร้สาระ เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งพบทางออกแม้จะเผชิญกับราคาที่สูงขึ้นพวกเขาเพียงแค่ตัดหัวเล็กลงและปลูกไว้ เกษตรกรไม่กลัวต้นทุนการผลิตและเพิ่มค่าเช่าที่ดินเนื่องจากเกมกำลังสร้างเทียน
โปรเซสเซอร์มีความต้องการมันฝรั่งเป็นจำนวนมาก มีสต๊อกมันฝรั่งน้อยมากในช่วงการเก็บเกี่ยวที่ผ่านมาดังนั้นอุตสาหกรรมการแปรรูปจะสามารถชำระราคาพรีเมี่ยมได้
น้ำเป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากฤดูกาลที่ผ่านมากลายเป็นอากาศแห้งแล้งและมีสถานการณ์ที่คล้ายกันในฤดูปลูกนี้และระดับของอ่างเก็บน้ำและหลุมต่ำกว่าค่าเฉลี่ยมาก การเก็บเกี่ยวต้องการน้ำฝนเพื่อชดเชยการขาดน้ำ หลายประเทศได้กำหนดข้อ จำกัด เกี่ยวกับการใช้น้ำสำหรับไร่มันฝรั่ง
(ที่มา: nepg.info)
อ่านเต็ม: https://www.agroxxi.ru