ปีนี้ในดาเกสถาน มีการปลูกผักแบบเปิดโล่งบนพื้นที่ 41 เฮกตาร์ ตามข้อมูลการดำเนินงานของกระทรวงเกษตรและอาหารแห่งสาธารณรัฐดาเกสถาน ณ วันที่ 30 กันยายน พืชผลถูกเก็บเกี่ยวจากพื้นที่ส่วนใหญ่ (มากกว่า 28,8 เฮกตาร์) รายงาน เว็บไซต์อย่างเป็นทางการขององค์กร. งานทำความสะอาดยังคงดำเนินต่อไป จนถึงตอนนี้ ได้รับผักแล้ว 968 ตัน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ระดับ 335 q/ha
การเพาะปลูกผักพื้นเปิดขนาดใหญ่ที่สุดดำเนินการในภูมิภาค Levashinsky, Derbent, Khasavyurt, Kizlyar, Magaramkent, Akushinsky และ Kizilyurt 7 อำเภอเหล่านี้คิดเป็นพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 70% ในดาเกสถาน ในโครงสร้างการผลิตผักในดาเกสถาน มากกว่า 50% ถูกครอบครองโดยกะหล่ำปลี มากกว่า 22% - โดยมะเขือเทศและแตงกวา, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, หัวบีทและพืชอื่น ๆ ก็ปลูกในปริมาณมากในดาเกสถาน
ในสาธารณรัฐ การผลิตผักส่วนใหญ่กระจุกตัวในแปลงของใช้ในครัวเรือน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยคำนึงถึงนโยบายของรัฐที่มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มการผลิต "ชุด Borscht" องค์กรทางการเกษตรและฟาร์มชาวนาก็มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานนี้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่ผ่านมา พื้นที่ใต้ผักเปิดในภาคสินค้าโภคภัณฑ์ของดาเกสถานเพิ่มขึ้น 36% และมีพื้นที่ประมาณ 2 พันเฮกตาร์
จำได้ว่าในปี 2021 ที่ผ่านมา มีการเก็บเกี่ยวผัก 1,4 ล้านตันในสาธารณรัฐดาเกสถาน ส่วนสำคัญของพวกเขาถูกขายในตลาดของภูมิภาคอื่น ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย