Shchelkovo Agrokhim ผู้ผลิตชั้นนำของผลิตภัณฑ์อารักขาพืช และเจ้าของภัตตาคาร Anton Viner เจ้าของร่วมของ Uryuk, OSH, Anton Bar และโครงการอื่นๆ ประกาศการเริ่มต้นความร่วมมือเพื่อสร้างระบบควบคุมอาหารที่ผ่านการรับรอง นี่เป็นประสบการณ์ในประเทศครั้งแรกของความร่วมมือระหว่างบริษัทที่ผลิต KhPZR และหนึ่งในภัตตาคารที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคมอสโก บันทึกข้อตกลงที่เกี่ยวข้องได้ลงนามโดยเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการการเกษตร Golden Autumn-2019 ที่จัดขึ้นในกรุงมอสโก
อาหารที่มีคุณภาพเริ่มต้นด้วยการทำฟาร์มที่ชาญฉลาดและอิงตามหลักฐานและการทำฟาร์มอย่างมีความรับผิดชอบ การปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดควรขยายไปสู่ทุกขั้นตอนของการผลิต - จากภาคสนามไปจนถึงจานสำเร็จรูป ในเรื่องนี้ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อารักขาพืชชั้นนำอย่าง Schelkovo Agrohim และ Wiener Group LLC ซึ่งพัฒนาเครือข่ายร้านอาหาร ประกาศเปิดตัวโครงการนำร่องเพื่อแนะนำระบบควบคุมคุณภาพอาหารโดยอิงจากห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง ที่นั่น ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำอาหารในเครือร้านอาหารของ Anton Wiener จะได้รับการทดสอบว่ามีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างหรือไม่ จากผลการตรวจสอบ อาหารในเมนูจะถูกทำเครื่องหมายด้วยวิธีพิเศษ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาได้มาตรฐานคุณภาพสูงสุด
“ปัญหาการใช้สารกำจัดศัตรูพืชไม่ใช่เรื่องใหม่ ผู้บริโภคปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยความระมัดระวัง แต่ในขณะเดียวกัน ยาฆ่าแมลงก็เป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติ - พวกเขาอนุญาตให้ผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีลักษณะผู้บริโภคที่ดี - ผู้อำนวยการทั่วไปของ Schelkovo Agrokhim, Doctor of Chemical Sciences, นักวิชาการของ Russian Academy of Sciences Salis Karakotov - อย่างไรก็ตาม เราสนับสนุนให้ใช้ผลิตภัณฑ์อารักขาพืชอย่างรับผิดชอบและควบคุมสารกำจัดศัตรูพืชในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย โครงการร่วมของเราเกี่ยวข้องกับการแนะนำระบบการควบคุมคุณภาพดังกล่าว เพื่อให้แขกที่มาที่ร้านอาหารของ Anton Wiener ไม่เพียงเพลิดเพลินกับการตกแต่งภายใน การบริการ และรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังมั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อีกด้วย.
“หากก่อนหน้านี้ เราไม่ได้บันทึกคำถามจากแขกเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เบื้องต้นสำหรับการปรุงอาหาร ตอนนี้เราได้ยินคำขอให้ชี้แจงว่า "สิ่งที่อยู่ภายใน" นั้นได้ยินบ่อยขึ้นเรื่อยๆ, - Anton Wiener อธิบายเหตุผลในการสร้างความร่วมมือ - เราสนับสนุนอย่างยิ่งต่อแนวโน้มของรัสเซียทั้งหมดที่มีต่อการพัฒนาคุณภาพอาหารและการแนะนำหลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ เราต้องการรวมโครงการร่วมกับ Schelkovo Agrohim เข้ากับเครือข่ายทั้งหมดของเรา ซึ่งมีร้านอาหารประมาณ 30 แห่ง” ภัตตาคารหวังว่าแนวคิดนี้จะถูกเลือกโดยผู้เล่นในกลุ่ม HoReCa และแนวโน้มของอาหารเพื่อสุขภาพจะแพร่กระจายไปทั่วประเทศอย่างแข็งขันมากขึ้น
ขั้นตอนต่อไปของโครงการจะเป็นการร่วมมือกับผู้ผลิตทางการเกษตรเพื่อปลูกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม Schelkovo Agrokhim พร้อมที่จะนำเสนอเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับการแนะนำระบบบูรณาการสำหรับการจัดการพืชผักของพืชที่ปลูก ฐานทางวิทยาศาสตร์ของบริษัทและประสบการณ์จริงเป็นเวลาหลายปีทำให้สามารถสร้างการเตรียมการที่ไม่เหมือนใครเพื่อปลดล็อกศักยภาพของพืชผล ลดปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชในดินได้อย่างมาก และมีผลดีต่อระบบนิเวศ
ความร่วมมือครั้งนี้จะทำให้ Schelkovo Agrohim มีโอกาสพัฒนากิจกรรมใหม่ๆ และร้านอาหารที่ Anton Wiener เป็นเจ้าของร่วมจะได้รับการรับประกันอาหารคุณภาพสูงตลอดทั้งปีโดยไม่หยุดชะงัก อย่างไรก็ตาม เหนือสิ่งอื่นใด ผู้บริโภคและผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารออร์แกนิกจะได้รับประโยชน์
เกี่ยวกับ บริษัท :
JSC "Schelkovo Agrochem" เป็นองค์กรวิจัยและการผลิตที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1998 รวมอยู่ในผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อารักขาเคมีภัณฑ์ของรัสเซีย TOP-3 สำนักงานตัวแทนมากกว่า 40 แห่งดำเนินงานในภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียและต่างประเทศ การแบ่งประเภทมีมากกว่า 130 รายการของผลิตภัณฑ์ การผลิตหลัก (กำลังการผลิต 40 ตัน) ตั้งอยู่ในรัสเซีย นอกจากนี้ การผลิตยาฆ่าแมลงได้รับการจัดตั้งขึ้นในคาซัคสถาน และในปี 000 การก่อสร้างโรงงานในอุซเบกิสถานก็เริ่มขึ้น สำหรับเจ้าของที่ดินในครัวเรือน ยาที่ผลิตภายใต้ TM "Oktyabrina Aprelevna"
โครงการลงทุนของบริษัท:
- ฟาร์มนำร่อง LLC "Dubovitskoe" – การผลิตเมล็ดธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และธัญพืช
– การผลิตเมล็ดบีทรูทเคลือบที่โรงงาน "เบตากราน รามอน";
– การสร้างลูกผสมหัวบีทน้ำตาลตามศูนย์คัดเลือก SoyuzSemบีทรูท;
– การผลิตตัวอ่อนและน้ำอสุจิของโคพันธุ์ชั้นนำใน Betagran Lipetsk LLC;
– ตัวแทนจำหน่ายเครื่องจักรกลการเกษตรอย่างเป็นทางการของโรงงาน XNUMX แห่งของอิตาลี – โครงการ и เคี้ยว;
– การผลิตตาข่ายเพื่อป้องกันสวนจากลูกเห็บและนกใน OOO "เบทาเนต".