การประชุม "การปลูกมันฝรั่ง - นวัตกรรมและแนวโน้มการส่งออก" จัดขึ้นเมื่อวันที่ 6 ตุลาคมที่หนึ่งในไซต์ของฟอรัมอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง - 2017" ภายใต้ประธานของ Petr Chekmarev ผู้อำนวยการแผนกปลูกพืช การใช้เครื่องจักร การใช้สารเคมี และการคุ้มครองพืชของกระทรวงเกษตรของรัสเซีย
ตามเนื้อผ้าสหพันธรัฐรัสเซียอยู่ในอันดับที่สามของโลกในด้านการผลิตมันฝรั่ง รองจากจีนและอินเดียเท่านั้น คิดเป็นประมาณ 8% ของการเก็บเกี่ยวขั้นต้นของมันฝรั่งทั้งหมดของโลก
“ผลผลิตมันฝรั่งเฉลี่ยต่อปีในประเทศอยู่ที่ประมาณ 29,8 ล้านตัน ซึ่งช่วยให้เราบริโภคมันฝรั่งในประเทศได้อย่างเต็มที่ การผลิตมันฝรั่งหลักกระจุกตัวอยู่ในเขตภาคกลาง โวลก้า และตอนเหนือของรัฐบาลกลาง พวกเขาเป็นประจำทุกปีคิดเป็นประมาณ 30%, 25% และ 15% ของการรวบรวมรวมทั้งหมดตามลำดับ "- Peter Chekmarev กล่าว
เขาตั้งข้อสังเกตว่าวันนี้มีแนวโน้มที่จะลดการปลูกมันฝรั่งในครัวเรือนส่วนตัวของประชากร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตมันฝรั่งค่อยๆ เพิ่มขึ้นในองค์กรการเกษตร ครอบครัวชาวนา (ชาวนา) และผู้ประกอบการรายบุคคล ดังนั้นเมื่อเริ่มดำเนินการตามโครงการของรัฐในปี 2013-2020 ส่วนแบ่งการผลิตมันฝรั่งในฟาร์มประเภทนี้ในปี 2016 มีจำนวน 22,1% (6 863,9 พันตัน) เทียบกับ 17,7% ในปี 2013 (5 347,6 พันตัน) .
“ประเทศมีศักยภาพที่ดีในการผลิตมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่ง รวมทั้งเพื่อการส่งออก ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งที่ต้านทานโรคคุณภาพสูงรวมถึงการพัฒนาการประมวลผลอย่างเข้มข้นของพืชผลนี้อย่างเข้มข้นยิ่งขึ้น” Pyotr Chekmarev กล่าว
ในระหว่างการประชุม ผู้เข้าร่วมยังได้พิจารณาถึงการส่งเสริมมันฝรั่งที่จำหน่ายได้และเมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์แปรรูปไปยังตลาดของประเทศในกลุ่ม EAEU การสนับสนุนจากรัฐ และเงินอุดหนุนสำหรับการปลูกมันฝรั่ง
ที่มา: http://svetich.info