รัสเซียเริ่มซื้อผักน้อยลงตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2018 ถึงมิถุนายน 2019 GfK ค้นพบ
ยอดขายผักหลักทุกประเภทลดลง ตัวอย่างเช่น ตลอดทั้งปี ยอดขายมันฝรั่งโดยรวมลดลง 5,8 เปอร์เซ็นต์ หัวหอม 3,2 เปอร์เซ็นต์ พริกหวาน 6,9 เปอร์เซ็นต์ และกะหล่ำปลี 12,3 เปอร์เซ็นต์
มีแตงกวาและมะเขือเทศให้ซื้อน้อยลง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อมโยงแนวโน้มนี้กับราคาผักสดที่ค่อนข้างสูง กล่าวโดย Kommersant ซึ่งมีการศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้ ค่าใช้จ่ายของผักเพิ่มขึ้นจริงๆ: ราคาเฉลี่ยสำหรับมะเขือเทศ ณ สิ้นงวดถึง 98 รูเบิลต่อกิโลกรัมสำหรับแตงกวา - 91 รูเบิล
เป็นผลให้ตาม GfK ผู้ซื้อเริ่มซื้อซีเรียล ค่าใช้จ่ายน้อยกว่าผักบางชนิดเกือบสองเท่า: ราคาเฉลี่ยสำหรับซีเรียลในรัสเซียคือ 49 รูเบิลต่อแพ็ค
ที่มา: https://rg.ru/